葡萄的清洗方法有哪些

葡萄的清洗方法有哪些？葡萄是生活中很常見的一種水果，其中葡萄的種類是有很多的，在吃葡萄的時候是需要清洗乾淨的，下面分享葡萄的清洗方法有哪些，一起來了解一下吧。

葡萄的清洗方法有哪些1

葡萄的營養價值

葡萄是人們喜愛的水果之一。據分析，每百克含水分87.9克，蛋白質0.4克，脂肪0.6克，碳水化合物8.2克，粗纖維2.6克，鈣4.0毫克，磷7.0毫克，鐵0.8毫克，並含有胡蘿蔔素、維生素Ｂ1、維生素Ｂ2、維生素Ｃ、維生素Ｐ、維生素ｐｐ等，此外，還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。因此，常食葡萄，對神經衰弱和過度疲勞均有補益作用。而葡萄酒又爲一種低度飲料，含有十幾種氨基酸和豐富的維生素Ｂ12和維生素Ｐ，更具有味甘、性溫、色美、善“醉”、易醒、滋補、養人等特點，經常少量飲用，有舒筋活血、開胃健脾、助消化、提神等功效。

葡萄的清洗方法

我們在食用葡萄的時候，經常會感到不好清洗，上面白白的髒東西，參雜有蜘蛛絲，滲液，昆蟲等。讓人看着看不舒服，下面教給大家幾個洗葡萄的小竅門。

方法一：

1、擠一些牙膏在手上，雙手搓一搓，在輕輕搓洗葡萄。

2、洗葡萄的過程一定要快（五分鐘以內），免得葡萄吸水脹破，容易爛掉。

3、倒掉髒水，用清水沖洗乾淨。清水沖洗至沒有泡沫爲止。

4、用清水沖洗。

5、用篩子瀝乾水。

6、用一個平底鍋的鍋蓋，鋪上一條幹淨的毛巾。

7、將瀝乾的葡萄倒入其中，一次大約一層葡萄的厚度，而且可以滾動。雙手握好平底盤，前後搖動，使葡萄均勻滾動。如此一來，殘存的水分就可以吸乾了。

8、倒入乾燥的碗盤中。放入冰箱，隨時可食，可以保存2-3天、好了可以吃了。

方法二：

1、將葡萄一顆一顆放在水盆裏，不要完全去蒂留一點。

2、加入可以蓋過葡萄高度的水。

3、往水裏灑一些麪粉（隨便什麼類型的麪粉，便利商店最容易取得的就可以）。

4、用手掌在水裏攪和幾下。

5、倒掉混濁的麪粉髒水，用清水衝幾次至水清晰了即可。

聽說，麪粉是很好的天然吸着劑，可以吸掉蔬果表面的髒污及油脂，麪粉水可以洗碗，真的很好用。

方法三：

用塊毛巾把葡萄盛在毛巾裏放在水裏篩，葡萄上的白霜就很快就沒了。

方法四：

加鹽巴輕輕地揉一下，讓葡萄的外皮都有沾到鹽巴，然後泡20分鐘，倒掉水，加清水再洗乾淨，最後用涼開水過一下。其中第三個方法方便一點。

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葡萄乾的清洗和保存方法

葡萄乾的營養價值

葡萄含有豐富的葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解。

葡萄中含有一種抗癌微量元素，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應，促進早日康復。

法國科學家研究發現，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。

可使身體排降毒素，因爲它含有的自然酸可排除體內毒素。葡萄汁可治療淋巴腺結核、神經衰弱、身體虛弱、貧血、腎病和腸道疾病。還可淨化血液，促進血液循環。

葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，並可清除體內自由基。

葡萄乾的'保存方法

葡萄乾的高糖含量，使它無需任何防腐劑即能保持新鮮。除此之外，若將葡萄乾冷藏，其味道、顏色和營養價值可以保持達十五個月。

經冷藏過的葡萄乾質量不會受到影響，在室溫下他們很快便會柔化。 只要將葡萄乾存放在密封的瓶子內便可保持新鮮和柔軟，也保持其原有水分，以免潮溼空氣進入，果糖便不會在葡萄乾表面結晶。最後，切記不能將葡萄乾存放在近磚頭和石牆紙處，因爲葡萄乾會吸收磚牆的水分。

葡萄乾的清洗方法

水燒開後，將葡萄乾放入水中沸煮1-2分鐘，然後撈出來，放在乾淨的盤子中，就可以吃了，如果想吃葡萄乾，可以放進烤箱或微波爐中稍微加熱，將表面的水分蒸乾，味道也是非常不錯的。

要洗的話，就用35度左右的溫水清洗葡萄乾，洗的時間不要長，一般不要超過3分鐘，並用手不斷攪拌。再就是用壓力水直接沖洗，不論是哪中沖洗方法，清洗後最好晾乾後再吃，因爲幹後口感好，也方便抓。

葡萄乾買回家後別忘了正確的保存和清洗哦。