葡萄有哪些品種
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葡萄有哪些品種,葡萄是我們日常生活中常見的水果之一,味道甜美略有酸味,富含營養的維生素,除了直接食用以外,還有很多人會把葡萄用來釀葡萄酒。那麼大家都瞭解葡萄有哪些品種嗎?快隨小編一起來看看吧。
葡萄有哪些品種1
1、赤霞珠
赤霞珠是當今世界上知名度最高、種植面積最廣的紅葡萄品種之一。該品種粒小皮厚,釀製的葡萄酒顏色深邃,單寧充沛,香氣馥郁。
赤霞珠在新舊世界的衆多產區均有種植,在赤霞珠的經典產區梅多克(Medoc),赤霞珠葡萄酒常常帶有黑醋栗和黑莓等黑色水果芬芳,經橡木桶陳年後,可發展出雪松和咖啡等複雜風味,單寧強勁,陳年潛力不俗。
2、梅洛
梅洛是一種較爲早熟的薄皮紅葡萄品種,同樣也是波爾多最重要的品種之一。
3、黑皮諾
黑皮諾屬於薄皮的紅葡萄品種,發芽期和成熟期相對較早,因此適合生長在溫和或涼爽的產區。
4、西拉
西拉是一種深色紅葡萄品種,起源於法國北羅納河谷(Northern Rhone Valley)北部,目前被廣泛種植於各大主流產酒區,在澳大利亞名爲設拉子(Shiraz)。
5、歌海娜
歌海娜是粒大皮薄色淺的晚熟葡萄品種,必須種植在氣候溫暖或炎熱的地區。
在西班牙,歌海娜被稱爲加爾納恰(Garnacha),是普里奧拉託(Priorat)和里奧哈(Rioja)產區最主要的葡萄品種之一,常與佳麗釀(Carignan)和丹魄(Tempranillo)等品種一起混釀。歌海娜的其它知名產區還有澳大利亞的巴羅薩谷、邁拉侖維爾(McLaren Vale),此處的歌海娜葡萄酒口感醇厚,有着濃郁的紅色漿果的果香和胡椒類香料的香氣。
葡萄有哪些品種2
1、香峯葡萄
香峯葡萄是比較常見的品種,也是屬於早熟的品種之一,它的抗病能力、耐寒、耐旱性都很強,但它每年的果實產量相對其它品種要少一些,而且果肉的營養價值也不是很高,但有着玫瑰香的味道。
2、紅提葡萄
紅提葡萄也是比較常見的品種,它的果期和普通品種的葡萄一樣,雖然它的果實產量很少,但它的果實極大,果皮是紅、紫紅色的,很容易將當中的果肉取出,平時可直接食用,也可以將其榨汁飲用。
3、巨峯葡萄
說到葡萄的品種有哪些時,巨峯葡萄是導致較爲優良的盆栽,它的.耐旱性很強,平時在栽植養護時,不要給其經常澆水養護,不然它的根鬚很容易腐爛,而且它導致的果肉口感極佳,營養價值也特別的高。
4、夏黑葡萄
夏黑葡萄和紅提葡萄差不多,但它每年的產量極高,而且果實也很大,果皮是紫黑、紫青色,果肉厚脆甘甜,沒有普通品種的澀味,深受人們的喜愛,平時非常適合適量食用夏黑葡萄,對人體有着很大的幫助。
5、京早晶葡萄
京早晶葡萄也是較爲常見的早熟品種,它每年大概在7月時果實將會開始成熟,它的果肉酸甜可口,而且果肉的營養價值也特別的高,平時可將其製作成葡萄乾、酒等食物,可以很不錯的吸收當中營養成分。
6、醉金香葡萄
醉金香葡萄是優良的品種,它每年結出的果實成熟後,果皮是醉金香葡萄的,而且果實相對大多品種很大,果肉汁多香甜,平時非常適合將其榨汁飲用,適量飲用醉金香葡萄汁,可以起到活血、增強抵抗力的作用。
7、無核白葡萄
無核白葡萄在我國南方地區纔有栽植,但還是比較常見的品種,它的果期、果實、形態等方面和普通品種差不多,但它的果皮是白色的,而且當中無核無籽,平時可將其帶皮一起食用。
8、白謝希葡萄
白謝希葡萄其實和無核白葡萄是一個系列的品種,它的果實形態、生長習性等和無核白葡萄都差不多,但平時可從果實中獲取種子,將其播種到盆土中養護,而且白謝希葡萄的果實口感更佳,營養價值更高。
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