女人秋季吃什麼比較好

女人秋季吃什麼比較好，秋季氣候是比較燥熱的，容易招來熱傷風等疾病的入侵，對於女性朋友來說，重要的就是如何養生的問題， 在日常飲食上是比較講究的，以下分享女人秋季吃什麼比較好？

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1、蓮子

蓮子有很好的滋補作用，古人認爲它“享清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也”。秋天食用有養心安神、健脾補腎、止瀉固精等功效。不僅有助緩解失眠等，對易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人來說，蓮子還可以通過補腎增強免疫力，達到潤肺的效果。

市場上的蓮子有紅蓮子和白蓮子之分，紅蓮子口感較硬，但補腎、補血效果更好；白蓮子口感香糯，健脾的功效更強。除了蓮子粥、紅棗銀耳蓮子湯、銀耳蓮子羹等傳統食用方法，用蓮子心泡茶去心火效果更佳，蓮子泡酒則固腎效果更爲顯著。

2、芡實

這是睡蓮科植物芡的乾燥成熟種仁，又稱“雞頭米”、“雞頭”等，在南方較常見。中醫認爲，芡實性味甘、澀、平，入脾腎二經，能健脾祛溼、固腎止瀉，且有“補而不峻”、“防燥不膩”的優勢。其補腎效果強於山藥，祛溼效果優於紅小豆，鎮靜效果強過蓮子，可以說是一種被埋沒的補益佳品。宋代文豪蘇東坡的養生之道中，有一條就是吃芡實。

鮮芡實或幹芡實泡水後可直接嚼服，也可熬粥、煲湯或與蓮子、山藥、白扁豆等食物一同食用。芡實搭配燕窩蒸食，有很好的美容效果，可使人們氣色更好。此外，把鮮芡實去皮後凍在冰箱裏，還可較長時間保存食用，補腎效果更好。

3、栗子

香甜味美的栗子，是秋冬非常受歡迎的零食，含有糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質等豐富的營養成分。中醫認爲，栗子性味甘溫，有養胃健脾、補腎強筋等功效。

栗子可生食、炒食、加水煮食等，在衆多的食用方法中，生吃栗子，且緩慢咀嚼、徐徐嚥下時的補腎效果最佳。這是因爲生栗子中酶和維生素C等的含量最高，且細嚼慢嚥時消化更充分，更利於人體吸收，對體虛乏力或腎虛導致的腿腳無力等症狀效果良好。需要注意的是，栗子不可多吃，每日最好不要超過10顆。

4、花生

花生是一種高蛋白的油料作物，自古享有“長生果”的美譽。《本草綱目》記載，“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢”，適合脾虛消瘦、食少乏力、乾咳少痰等人。值得注意的是，花生紅衣（即花生皮)補氣止血的作用更強，因此，需要補血的人可挑選紅衣更多的小粒花生，而煮粥、打花生漿則可以挑選大粒的花生。此外，醋泡花生仁、用生花生殼煮水喝，還有一定的降壓效果。

5、牛奶

每100克牛奶所含營養素如下：熱量 （54.00千卡) 、蛋白質（3.00克) 、脂肪（3.20克) 、碳水化合物（3.40克) 、維生素A （24.00微克)、鈣（104.00毫克)等，含有很多的礦物質。並且牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。種類複雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。

有些人的腸胃是不能承受牛奶，喝了牛奶會覺得不舒服，所以如何讓不喜牛奶的人充分吸收奶製品的營養呢？專家建議用牛奶取代水做蒸蛋，再加些紫菜更好；添加脫脂奶的奶油白菜等菜餚更增風味。餐後甜品是補鈣好時機，自制奶酪蛋糕、牛奶布丁、杏仁牛奶，營養又美味。

6、胡桃

胡桃民間又稱長壽果，有強身健腦、養顏益容之功。

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一、秋季養生吃什麼調理腸胃

1、蘋果

蘋果味甘、性涼，含有豐富的維生素、礦物質、果膠、纖維素等，具有很好的調理腸胃的功效，可以通便也可以止瀉，很適合便祕和腹瀉的人羣食用。建議便祕的朋友每天吃1~2個新鮮蘋果，而腹瀉的朋友不妨將蘋果帶皮煮熟吃。

2、玉米

玉米有長壽食物的`美稱，是日常生活中最常見的食物之一，有黃玉米、白玉米、黑玉米、糯玉米等多個品種。玉米含有豐富的纖維素，可以刺激腸蠕動，預防便祕，對調理腸胃有很好的幫助。

3、南瓜

南瓜營養豐富，含有多糖、氨基酸、果膠、膳食纖維及多種微量元素。南瓜有很好的養胃作用，所含的膳食纖維，能刺激胃腸蠕動，便於食物消化。此外，南瓜含有的果膠可以保護胃部免受刺激，促進潰瘍的癒合。

4、香蕉

香蕉是一種常見的水果，含有大量的維生素和微量元素，深受大家喜愛。它有多種養生功效，其中爲大家熟知的便是調理腸胃。秋季很多朋友的腸胃抵抗力都會下降，這個時候可以適當吃些香蕉，香蕉能促進腸胃蠕動，預防便祕；生香蕉連皮一起煮着吃，有很好的止瀉的功效。

5、捲心菜

捲心菜含有豐富的維生素C、維生素U、纖維素、礦物質。捲心菜被譽爲天然“胃菜”，捲心菜中含有的維生素U，對胃潰瘍有很好的效果，能加速創面的癒合。此外，捲心菜還含有豐富的纖維素，多吃捲心菜可以促進消化，預防便祕。

二、秋季養生湯推薦

（1）蓮藕紅豆白鴿湯

原料：蓮藕750克，魷魚乾、紅豆各50克，白鴿2只，紅棗5個，生薑3片。

做法：蓮藕洗淨去節，切塊；魷魚乾浸透，切中塊；紅豆、紅棗洗淨、浸泡並紅棗去核；白鴿宰洗淨，去內臟，並置沸水稍滾片刻，再洗淨（即“飛水”），一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸後，改文火煲約2小時，調入適量食鹽和少許生油便可。供3～4人用。

（2）杜仲黨蔘乳鴿湯

原料：乳鴿、杜仲、北芪、黨蔘、老薑、鹽

做法：乳鴿宰殺收拾乾淨，沸水焯過；杜仲、北芪、黨蔘洗淨；老薑洗淨切片備用；將乳鴿、杜仲、北芪、黨蔘、老薑放入開水鍋中，大火煮沸後改小火煮約3小時，加鹽調味即可。

功效：此湯補腎壯陽、強健筋骨。杜仲溫、辛甘、可以強身、補肝腎、鎮痛、安胎，對於精力不濟、腿足痙攣、高血壓等療效

三、秋季防燥注意事項

1、不宜暴飲暴食

一般人到了秋季，由於氣候宜人，食物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積起來，使人發胖，俗話叫“長秋膘”，在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食慾，大吃大喝。

2、進補不宜過量

中醫講“虛則補之，實則瀉之”，要遵循“不虛不補”、“缺什麼補什麼”的原則，對於體內缺少的，可以補，但必須補之有度，否則也會造成年人體的陰陽失衡。同時應懂得藥補不如食補，是藥三分毒，能用食補的不要用藥補。

3、少吃刺激食品

秋天應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒、胡椒等等，應當多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、蘿蔔、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外，還要避免各種溼熱之氣積蓄，因爲凡是帶有辛香氣味的食物，都有散發的功用，因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。

4、飲食不宜過分生冷

由於秋季天氣由熱轉涼，人體爲了適應這種變化，生理代謝也發生變化。飲食特別注意不要過於生冷，以免造成腸胃消化不良，發生各種消化道疾患。