夏季吃什麼比較好

夏季吃什麼比較好？夏天的時候，很多人都沒有胃口吃飯，這樣會出現一些腸胃問題，夏天吃什麼也會比較的解暑讓我們開味，夏天的腸胃也是比較統一出現問題，我們來一起看看夏天應該吃什麼比較好？

夏季吃什麼比較好1

一、夏季暑熱溼氣重，易沒有胃口

夏季氣溫的升高，很容易就會造成我們的胃口欠佳，飲食也是我們健康的隱患。自然界夏季陽氣最旺，人體的陽氣在夏天達到最高值。此時，人體陽氣旺盛，經絡氣血流通，是溫煦體內陽氣、驅散內伏寒邪的最佳時機。夏季暑熱溼氣重，日照時間延長，人們的睡眠時間和飲食量逐漸減少，再加上出汗增多，人體電解質代謝出現紊亂，易出現疲勞倦怠、沒有胃口、注意力不集中、中暑等症狀。“立夏前後要尤其注意，這段時間冷暖空氣交匯頻繁，細菌生長特別快，溼氣困阻導致脾胃功能弱。”因此，立夏前後，應注意養好腸胃。

二、腸胃不好的少吃寒涼瓜果

腸胃的養生也是很關鍵的，在生活中最好就是進行健康的飲食生活，遠離不健康的飲食措施。專家表示，夏季飲食要以清淡爲主，不要吃太油膩的食物，每餐不宜吃太飽，以免增加胃腸道負擔，不利於消化。夏天是瓜果類水果蔬菜豐收的季節，多吃當季瓜果固然好，但要注意營養搭配和適量原則，腸胃不好的人要儘量少吃寒涼類瓜果。“有些女生把黃瓜、西瓜等果蔬代替主食減肥，主次顛倒，容易傷及脾胃，引發腸胃疾病。”

三、多喝白開水是硬道理

多喝水也是一種健康的生活選擇，在生活中當然也是離不開萬能的白開水的。由於出汗較多，有些人喜歡吃雪糕、喝飲料解渴消暑。楊主任告訴記者飲料中含有色素和香精，雪糕過冷也容易刺激腸胃，因此除了運動飲料外，不建議人們吃雪糕、喝飲料代替水。平時要多喝白開水促進新陳代謝，多汗者可適量喝淡鹽水，尤其是高溫作業時要注意補水補鹽；還可在做菜時多放點鹽、吃偏鹹的食物。

四、酸梅湯和粥都是不錯的選擇

想要解一下暑熱，生活中的酸梅湯就是不錯的選擇，在生活中也是一種開胃的健康飲食措施。爲了適應散熱，人體的血液循環會重新分佈，流向皮膚的血液增多，內臟尤其是胃腸道的血流減少，導致消化液分泌減少，胃酸降低，食慾下降。因此多吃山楂、烏梅、木瓜等健脾胃的`酸性食物可以使皮膚腠理適當收縮，保證胃腸功能正常。

酸酸甜甜就是夏季的最佳開胃飲食，但是，生活中也是少不了一些健康的養生粥的。喝酸梅湯也是一種不錯的選擇。此外，粥也是便於消化的夏季食物，除了常規的魚片粥、雞粥外，人們還可選擇薏米、淮山、芡實等健脾、祛溼的藥膳粥，但糖尿病患者和胃下垂的人不宜喝粥，以免加重病情。

健康的生活當然就是離不開健康的護理的，尤其是在生活中就要注意合理的護理措施。夏季不僅僅是熱，也是疾病的多發時機，天氣的變暖，很多的細菌也是不斷的出現。希望以上的護理措施會幫助您遠離腸胃疾病的發生，安全健康的度過自己炎熱的夏天！

2、夏季解暑方法

1、隨時閉目養神

進行適當的閉目養神，也是一種健康的生活措施，也會幫助您遠離疾病的發生！閉目，可使人心平氣和，思緒冷靜，精神靜謐，從而達到養精蓄銳、振奮精神之目的。可利用工作之餘或等車、乘車等一些零碎時間，隨時閉目養神。特別是夜深人靜時，靜靜地閉目端坐，凝神斂思，幾分鐘或十幾分鍾便會感到思緒寧靜、心氣平和，而且暑氣漸消、精力漸增。經常閉目養神對健康也大有裨益。國內外研究均證明，這種排除外界精神因素干擾的神經系統自我調節，可使人體生理功能處於極佳狀態，有助於益壽延年。

2、得空就做深呼吸

緊張的時候是需要做深呼吸的，但是如果你想要遠離中暑的話，適當的做些深呼吸也是非常有用的。深呼吸是氣功中的調息法。嵇康《養生論》認爲，炎熱夏季“更宜調息靜心，常如冰雪在心，炎熱亦於吾心少減，不可以熱爲熱，更生熱矣”，這裏就指出了“心靜自然涼”的夏季養生理念。具體做法是：用鼻深深呼吸，呼吸盡量深長、緩慢、低微，最好聽不到自己的呼吸聲，同時意守丹田，很快就能讓自己平靜下來。深呼吸與閉目相結合，養神效果更佳。

3、堅持午間小睡

午睡也是緩解精神勁張的措施，適當的進行午睡就是一種健康的生活狀態。堅持午睡是養生的重要方法，炎熱夏日尤爲重要。一則天氣炎熱，夜間不易入睡，清晨天亮早，故睡眠通常不足；二則白天工作繁忙，出汗較多，體力消耗大，極易疲勞。夏日午睡不需太長，哪怕只是20分鐘的小睡，就足以補償夜間的睡眠不足和白天工作消耗的精力，而且有助降血壓，舒緩緊張度。

4、尤其不要生氣

如果你脾氣不好的話，這也會導致我們的身體出現異常的，特別是在生活中，我們需要注意合理的生活哦。夏季是一年中陽氣最旺盛的時期，此時人體的陽氣也進入極盛階段。由於內外夾熱，人的心情比較容易煩躁。中醫認爲怒傷肝，大怒不止，肝氣上逆，血隨氣而上溢，則面紅耳赤、青筋暴起，重則可致嘔血，甚至昏厥、猝死。所謂“靜則神藏，燥則消亡”，意思是心靜則心火消降、精神得養。夏季尤其要保持平和心態，切忌暴躁。若必須發泄一下，切記生氣別超過3分鐘。

5、儘量“不妄作勞”

健康的生活也是需要我們在生活中不斷的養生的，尤其是夏季要注意遠離勞心勞神的工作！夏季天氣炎熱，動輒汗出，工作學習勞心費力，體力消耗大，“不妄作勞”就是講究不管做什麼都要適度：工作強度要適度，不要超長加班、超負荷工作；老年人不要做一些力不從心的活兒；熬夜要適度，晚上最好23：00點前上牀休息；運動強度要適度，夏天宜在早上和傍晚做一些有氧運動，但別做劇烈運動，也不要到人多嘈雜的地方看熱鬧，高溫天氣裏逛街或聚餐、打牌、K歌到深夜也是不適宜的。我習慣把夏天要穿的衣物和家庭必需用品提早備好，炎熱的中午和下午儘量不外出，多宅在家裏休息、靜養，以保健康。

6、讀書習字最靜心

心平氣和就是我們的健康生活方式，尤其是在生活中適當的陶冶情操也是很有必要的！我喜歡讀書，睡前必讀書半小時至一小時。炎炎夏日，手拿一本好書，很快就會心神寧靜、暑熱消散。好書不僅給人知識、增添智慧、增長才幹，而且最能撫慰心靈，消除煩躁和妄念，從而使心靈平靜如水。

夏季吃什麼比較好2

1、苦瓜釀

夏季天氣炎熱，許多人羣容易食慾不振，吃一些有苦味的菜可以消暑助消化，因爲苦瓜種所含的生物鹼可以促進血液循環，刺激味蕾，使之分泌更多的唾液；此外苦味還能刺激胃液和膽汁的分泌。中醫認爲苦瓜屬寒涼食物，多吃苦瓜能降火，去痘痘，排溼熱，還能提神醒腦。接下來我們一起來看看功效多多的苦瓜如何做成美味的苦瓜釀。

取苦瓜兩條切段掏心，瘦肉少許剁成餡，肉末中拌入洋蔥末，鹽等調味料，將肉末塞入苦瓜段中裝盤，大火15分鐘蒸熟即可。這樣肉末可以吸收苦瓜的清香，苦瓜因爲有肉而口感比較細膩潤澤，實屬夏日美食佳品。

2、涼拌萵筍絲

萵筍像苦瓜一樣，也屬於苦味蔬菜，可以刺激消化酶的分泌，具有開胃的功效；並且萵筍中鉀的含量高於鈉，有利於人體細胞內外離子平衡，促進排尿和乳汁的分泌；萵筍中還含有大量維生素和礦物質，對其加熱可以產生抑制癌症的物質，可以防癌抗癌。涼拌萵筍絲的做法如下：

取萵筍一根，去皮切絲，焯水待用；將適量香醋，糖，鹽雞精，香油調成汁加入萵筍絲拌勻，撒上熟芝麻就可以了。

3、冰爽涼粉

聽菜名就很涼快了吧？火辣辣的天氣裏來上一碗狂拽酷炫嫩滑清涼爽口的涼粉再愜意不過了。馬上切換到做菜頻道：

將100g水和100g綠豆澱粉混合均勻，倒入燒開的1000g開水中，不斷攪拌至濃稠狀態，倒入碗中冷卻後放入冰箱冷藏；取一勺醋，小半勺香油，鹽、胡椒粉少許，和半勺辣椒油調成汁待用；最後將涼涼的粉切成條狀放入湯汁中拌勻幾成美味的冰涼粉。

4、夏天吃什麼防曬

1、高維生素C水果

維生素c是“永遠的美膚聖品”，每天吃2-3份水果，其中一樣選擇高維生素c的番石榴、奇異果、草莓、西紅柿或是柑橘類。維生素c是抑制黑斑的有效製劑，堪稱美白之王。因此修復曬後的皮膚就必須多食用一些含維生素c的水果。要想擁有對紫外線防禦能力強的肌膚，還須充分攝取防止肌膚老化的維生素E，增加皮膚抵抗力的維生素A，增加皮膚彈性的鈣，這些都能從食物或營養補助食品中獲得。

2、番茄（西紅柿）

番茄是最好的防曬食物。番茄富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入16毫克番茄紅素可將曬傷的危險係數下降40%。熟番茄比生吃效果更好。同時吃一些土豆或者胡蘿蔔會更有效，其中的β胡蘿蔔素能有效阻擋uv。而且其含水量在水果中是首屈一指的，所以特別適合補充人體水分的損失。此外，它還含有多種具有皮膚生理活性的氨基酸，易被皮膚吸收，對面部皮膚的滋潤、營養、防曬、增白效果較好。

3、黃紅色的蔬果

紅、橘、黃蔬果或食物及深綠色葉菜，如胡蘿蔔、木瓜、白薯、南瓜、空心菜等，多含有大量胡蘿蔔素及其他的植物化學物質，有助於抗氧化，增強皮膚抵抗力。

4、綠茶和巧克力

研究指出，喝綠茶或是使用含綠茶成分的保養品，可以讓因日曬導致皮膚曬傷、鬆弛和粗糙的過氧化物減少約1/3。一般健康人喝茶養生，每天2—4杯較合適，也可將不同類的茶換着喝；另外衆多科學研究爲巧克力洗清冤屈，證實它是對健康有益的好食物，因爲巧克力裏含有豐富的抗氧化物，如可可多酚、類黃酮，適量攝取對皮膚有益。

5、豆製品和堅果

大豆中含有的大豆異黃酮是一種植物性雌激素，它具有抗氧化的作用，能夠幫助女性維持光澤細嫩的皮膚，例如豆腐、豆漿都是不錯的防曬食物；而堅果中的植物油大多富含維生素E，能夠幫助消除自由基和抗氧化，在夏日，多吃堅果類食物，能夠起到防曬的作用。