吃什麼去暑熱

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吃什麼去暑熱，一到夏天，天氣就非常的炎熱，無論是吃什麼山珍海味都沒胃口，這時候就需要一些能消暑的食品，才能解救夏天的炎熱，那我們今天就來聊聊，夏天吃什麼去暑熱。

吃什麼去暑熱1

一、苦瓜

苦瓜是夏季最爲出名的食物，因爲吃它具有去內火、清暑熱的效果，怕上火中暑的話，吃一吃這種苦味食物，效果非常不錯。而且吃它還能夠改善煩躁的情緒，因爲高溫天氣，感到心煩意亂的人們，日常可以吃一些苦瓜。

推薦一款苦瓜降暑湯：

準備好150G的苦瓜，75G的白糖，25G生薑片，10G的茶葉。

然後將苦瓜切開挖掉內部的籽，洗淨之後切成小條備用。

之後洗好鍋燒熱後倒些油加熱，放入苦瓜翻炒幾下，再倒入冷水，加入生薑片、茶葉一起煮。

最後等到水煮開了，倒入白糖稍微煮幾分鐘就可以起鍋了。起鍋後不要急着吃，等到湯放涼了以後直接喝湯吃苦瓜就好了。

二、大豆

大豆可是好東西，富含異黃酮，吃了以後能夠爲人體補充雌激素，維持人體的激素水平。同時其富含蛋白質，炎熱的夏季吃它，可以幫助人體彌補被大量消耗的蛋白質。並且其還具有滋陰去炎的效果，總之，夏季食用很有好處。

推薦一款大豆降暑湯：

準備好各200G的`苦瓜和排骨，各100G的大豆和海帶，5G的陳皮。

然後將排骨洗淨放入鍋中，加入清水煮開後，等待血水去除之後撈起來備用。

之後將苦瓜洗淨切成小段備用，海帶撐開來洗淨切成小段備用，大豆則水沖洗幾遍後備用。再將全部材料放入鍋中，加入清水直接開火燉煮。

最後等到湯濃，食材也都熟了以後，倒入適量的食鹽調味，就可以出鍋了。

三、西瓜

西瓜可是夏季最受歡迎的水果，吃它不僅解渴而且還能降暑下火。另外，其還含有大量的鉀鹽，適當進食西瓜的話，可以彌補人體因爲大量出汗而缺失的鉀鹽。因此，在這炎熱的夏季，應該適量吃些西瓜。當然請記住，吃西瓜要適可而止，尤其是冰鎮西瓜要少吃，以免給身體帶來大量的寒氣。

推薦一款西瓜降暑湯：

準備好500G的西瓜，150G的綠豆，適量的冰糖。

然後將西瓜肉與皮分開，將西瓜皮洗淨切成小條備用。

之後將綠豆洗淨放入鍋中加入大量的開水直接熬煮，因爲綠豆很難煮熟，一次性加多一些水，才能避免水被熬幹。等到綠豆快煮熟的時候，加入切好的西瓜皮一起再煮10分鐘。

最後等到起鍋之前加入白糖，攪拌均勻之後，等到糖融化了就可以吃了。(留下的西瓜肉可以直接吃，幫助降暑解渴。當然平日裏有買西瓜的話，吃完西瓜肉之後，可以將西瓜皮留起來，與綠豆煮湯喝，降暑效果也是相當不錯的。)

夏季高溫很容易中暑，人們一定要及時注意去暑下火，以免給身體帶來嚴重的損傷。上面介紹的食物，吃一吃有助你降暑，進而爲你保健身體。

吃什麼去暑熱2

夏季吃什麼最解暑

1、夏季吃什麼最解暑之綠豆粥

在炎炎夏日,綠豆湯是最適宜的消暑飲料。綠豆亦食亦藥,可用以清熱解毒、消暑、利水,治暑熱煩渴、水腫等。應注意,綠豆屬於涼性藥食之品,身體虛寒或脾胃虛寒者過量飲用,會出現腹痛腹瀉,陰虛者也不宜大量飲用,否則會致虛火旺盛而出現口角糜爛、牙齦腫痛等症狀。

作法:可以搭配大米或者涼粉等豆類做成粥,能補充更多的微量元素和b族維生素。

2、夏季吃什麼最解暑之酸梅湯

酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖這幾種。常飲可祛病除疾、保健強身,是炎熱夏季不可多得的保健飲品。

作法:幹烏梅、山楂、甘草、冰片糖或者紅糖。方法:幹烏梅和山楂必須先加水泡開,少量的桂花和甘草將泡開的烏梅和山楂用紗布包起來,大火燒開水,放入食材。煮沸後,加入適量的冰糖或者可以起到上色作用的紅糖。小火熬煮6-7小時,在水大約被熬去一半的時候,酸梅湯也就做成了。

3、夏季吃什麼最解暑之涼茶

夏天,可多喝些茶,如鐵觀音,普洱,信陽毛尖,也都是具有清熱解毒,抗暑氣的作用的,由其是夏季的時候更可喝些這類的茶,再者如果是女性的話,則可喝些玫瑰花茶,菊花花茶,茉莉花茶,檸檬茶,蜂蜜水不僅具有去暑的作用,同時還具有減肥,美容的功效呢?當然瞭如果早晨空腹喝點淡鹽水的話,則可起到一個排毒養顏的作用,可平衡體內水電平衡,對安度夏季也有很大的幫助。

夏季飲食注意事項

1、營養攝入要均衡

各種營養成分的均衡。對大多數人而言,只要不偏食、不挑食,注意好飲食中葷素、粗精的搭配,使蛋白質,維生素b、e、c,碳水化合物,以及鈣、鎂、鋅等礦物質得到全面均衡的攝入,一般就能避免營養失衡。特別是可以多吃瓜果類應季蔬菜,維生素和礦物質的攝入會比較好。同時,夏季飲食應以清淡爲主,少食肥膩。

進、出的均衡。夏季飲食的祕訣,同樣就是進、出平衡的原則,身體消耗多少熱量,就需要補充多少熱量,熱量不足會降低人體機能,而攝入過量則會造成脂肪堆積導致肥胖,對健康不利。

2、多進食鹼性食物

夏天人體新陳代謝旺盛,體內產生的酸性廢物較冬春季節爲多,所以就特別需要注意一點:多進食鹼性食物,以保證人體正常的弱鹼性。這裏的鹼性食物不是指其本身酸鹼度爲鹼性,而是在人體內分解代謝後呈鹼性,例如水果含果酸,呈酸性,但進入人體分解後就呈鹼性,這纔是我們需要的鹼性食物。

吃什麼去暑熱3

夏季解暑的幾種方法

1、持午間小睡

午睡也是緩解精神勁張的措施,適當的進行午睡就是一種健康的生活狀態。堅持午睡是養生的重要方法,炎熱夏日尤爲重要。一則天氣炎熱,夜間不易入睡,清晨天亮早,故睡眠通常不足;二則白天工作繁忙,出汗較多,體力消耗大,極易疲勞。夏日午睡不需太長,哪怕只是20分鐘的小睡,就足以補償夜間的睡眠不足和白天工作消耗的精力,而且有助降血壓,舒緩緊張度。