簡單好吃的涼拌菜配方
本文已影響2.71W人
本文已影響2.71W人
簡單好吃的涼拌菜配方,夏天來了,涼菜也就更加受歡迎了,可是我們大多數人普遍都只會做兩個涼菜,但其實很多人的`蔬菜都是可以製作涼拌菜的,以下爲大家分享簡單好吃的涼拌菜配方。
簡單好吃的涼拌菜配方1
蘿蔔絲拌大頭菜
用料:胡蘿蔔一個,大頭菜適量,香蔥一條,彩椒一個,花椒6粒,食用油10毫升,鹽適量,花椒油2-3滴,香油2-3滴。
方法:胡蘿蔔切絲,大頭菜洗淨切絲,放入涼水中泡 一下撈出,香蔥,彩椒洗淨切絲,花椒放入碗中,食用油燒開倒入花椒中炸花椒油,將切好的食材放入盆中,放入鹽,花椒油,香油,味素拌勻。
涼拌豆筍
用料:豆筍200克,香菜適量,紅椒適量,生抽3ml,辣油5ml,醋適量,蒜適量
方法:豆筍溫水泡兩小時,切成菱形塊,熱水燙一下變軟即可,撈出,加入適量辣椒油,適量醋和蒜,準好好香菜,紅椒碎加入即可
涼拌菠菜
用料:菠菜一小把,香菜一棵,胡蘿蔔半個,紫甘藍2片,苦菊適量,醋,鹽,大蒜,糖,生抽,香油,辣椒油,熟芝麻。
方法:菠菜摘洗乾淨,胡蘿蔔洗淨切絲,鍋中加水燒開,放入菠菜和胡蘿蔔絲焯軟撈出,過涼水,用手攥幹水份,紫甘藍洗淨切絲,苦菊洗淨
香菜洗淨切段,大蒜切沫,碗中放入蒜沫,糖,鹽,生抽,醋,辣椒油,香油,調勻,所有菜放入大碗中,放入調好的料汁,拌勻,裝盤撒少許熟芝麻即可。
簡單好吃的涼拌菜配方2
酸辣開胃涼拌腐竹的做法步驟
溫水泡發。
切成小段、開水燙煮2-3分鐘。撈出、過涼水,洗淨、瀝乾。
黃瓜稍微去皮,對切,拍拍拍拍碎、切小塊。其他材料備好。
倒入辣椒粉,辣椒圈,白芝麻,蒜泥。
淋上冒煙的熱油,激發一下香味!
加點生抽。
來點香醋。
幾滴花椒油。
一點糖。
少許鹽。
倒入花生米、香菜末,拌勻就可以了!醃製片刻更入味更好吃哦!
酸辣開胃。
超級好吃。
簡單好吃的涼拌菜配方3
涼拌腐竹的做法步驟
大盆中加適量溫水和鹽,放入腐竹泡浸半小時。
將泡浸好的腐竹斜切小段。
鍋內燒開水,放入腐竹大火煮半分鐘。
將腐竹盛出衝兩三遍清水。
蒜切末、剁椒一勺剁碎。
將蒜末、剁碎放入碗中,淋上適量花生油,再加少許鹽、雞精、生抽調成涼拌汁。
將腐竹放入大碗中。
放入蔥花、幾滴芝麻油拌勻即可。
成品圖。
涼拌雞爪怎麼做好吃 涼拌雞爪的簡單做法
涼拌菜花生米芹菜怎樣做好吃
怎樣涼拌菠菜好吃簡單 如何涼拌菠菜好吃簡單
蔬菜涼拌怎麼做好吃
芹菜涼拌怎麼做好吃
裙帶菜怎麼拌涼菜好吃
涼粉的做法大全 涼粉的家常做法圖 涼粉怎麼做好吃又簡單
芹菜怎樣涼拌好吃
推薦20大開胃涼拌菜:讓你清涼過夏季
腐竹涼拌怎麼做好吃又簡單的做法
芹菜涼拌菜怎麼做好吃
黃花菜怎麼涼拌好吃
黃花菜涼拌怎麼做好吃
蔬菜怎樣涼拌好吃
怎樣做涼拌菜 你一定要學會的涼拌菜 好吃又簡單
涼拌糖醋藕片怎麼做好吃又簡單
怎樣做好吃的涼拌菜
娃娃菜怎麼拌涼菜好吃
木耳涼拌菜怎麼做好吃
豬舌頭涼拌什麼菜好吃
涼拌貢菜可以多吃嗎 涼拌貢菜隔夜可以吃嗎
涼皮怎麼做才柔軟勁道 涼皮怎麼拌好吃簡單
家常涼菜怎麼拌好吃
四川麻辣涼拌菜的調料配方
芹菜涼拌怎麼做很好吃
涼拌芹菜怎麼做好吃
黃瓜和什麼拌涼菜好吃
怎樣做涼拌菜纔好吃
芹菜根怎麼涼拌好吃
地攤四川涼拌菜的調料配方
商用涼拌菜的調料配方
花生米芹菜胡蘿蔔怎麼拌涼菜好吃
菠菜涼拌怎麼做好吃