冬春之交如何保養脾胃

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冬春之交如何保養脾胃，年初總是讓人沉浸在節日的氣氛中忘了許多日常應注意的保健問題，其實這段時間,正是大寒與立春交接之時, 下面一起去看看冬春之交如何保養脾胃。

冬春之交如何保養脾胃1

飲食：補肝腎、調脾胃

立春是一年中的第一個節氣，“立”是開始之意，表示萬物復甦的春季的開始，按自然界屬性，春屬木，與肝相應。肝的主要生理功能是主疏泄和主藏血。

疏泄關係到*氣機的調暢，藏血關係到血液的貯藏和調節。肝之疏泄不及，會致肝氣鬱結，出現情緒低落、胸脅脹痛等症狀;肝之疏泄太過，會致肝氣亢逆，出現急躁易怒、失眠多夢、頭痛等症狀;

肝血虧虛或肝經寒凝，失其濡養之能，可致筋目失養的病變;肝陰不足，失其柔和涼潤之能，可致肝陽升動太過或陽亢風動等病變。

“故冬春交替之際養生必須要順應春氣的生髮和肝氣的暢達之性，保持情志舒暢，力戒暴怒憂鬱，注重養肝、柔肝、疏肝。”

中醫講究時節，進補時要順應“春生、夏長、秋收、冬藏”的特點。冬春之交，氣候寒冷，而陽氣開始升發，腠理開始疏鬆開泄，各組織器官功能開始活躍，細胞代謝組間趨於旺盛。

新陳代謝開始加快，此時*需要進食富含營養並有助於扶助正氣、升發陽氣的食物，以供給機體所需、升發陽氣。食物可選擇益氣補陽的“血肉有情”之品如羊肉、鹿肉，可增強機體抗禦風寒和外邪的能力。

同時，不管是食補還是藥補，進補的量都要逐漸減少，並可添增一些具有升散性質的食物，以便逐漸適應即將到來的春季的舒暢、升發、條達的季節特點。

滋補肝腎的同時要注意保養脾胃。肝與春氣相通應。肝屬木，脾屬土，肝主疏泄，脾主運化;肝主藏血，脾主生血統血。

肝與脾相互爲用，同時在五行相剋中木克土，肝木旺則乘脾土。故肝陽上亢、肝氣鬱結、肝經寒凝均可引起脾土健運失常。“所以冬春之際養生，保養脾胃是關鍵。

尤其是春節期間，家人團圓，朋友聚會，在過食肥甘厚膩的.同時還要大量飲酒，再加上起居失常，最容易發生‘節日病’，或者是致老年人和慢性病患者舊病復發。”

具體來說，應該切忌粘硬、生冷食物，防止損傷脾陽，但燥熱食物不可過食;還要保證一定量的脂肪攝入，以保持體內的熱量，飲食當選擇清溫平淡的食物，如新鮮蔬菜、水果、優質蛋白等，少食脂肪含量較高的動物性食品，以清理腸胃、排除積滯。另外，可以適當進食如蔥、蒜、韭菜等辛溫之品，以助體內陽氣升發。

穿衣：寒氣還盛須以保暖爲主

冬春交接之際，寒氣還盛，春氣始動。此時天氣乍寒乍暖，*腠理開始變得疏鬆，抵抗力下降，對寒邪的抵抗能力有所減弱，特別容易損傷陽氣;

而同時蚊蠅、病毒、細菌、黴菌等隨之繁殖，流感、流腦等傳染病容易傳播，肺結核、風溼性關節炎、哮喘等病容易發作，所以冬春換季之際是養生防病的重要時刻。

“此時，做好保暖工作非常重要。”因爲受冷會使血管痙攣、血液黏稠、血流速度減慢，臟器缺血，於是感冒、肺炎、氣管炎、哮喘、關節炎等便會接踵而來;

對於一些血管壁彈性減退、血管舒縮功能降低的老年人和高血壓患者來說，春寒還可能誘發中風。“所以早春養生仍以保暖爲主，注意防風禦寒，別急着減衣服，這就是古人說的‘春捂’。”

她介紹，“捂”的方法包括室暖、身暖、腳暖、頭暖、背暖等。“春捂”既是順應陽氣升發的需要，也是預防疾病的自我保健方法，所以古代醫家孫思邈說“春天不可薄衣”。

情緒：注意愉悅心情

肝的特性是“喜調達而惡抑鬱”，與春季蓬勃伸展的自然現象一致。人的精神狀態心理情緒與肝氣的疏泄調功能密切相關，肝氣疏泄太過則人易於發怒，肝氣疏泄過弱則人易於抑鬱不舒。

在冬春換季之時，多爲陰雨天氣，外加氣候多寒冷，使得肝氣欲升而不暢，容易讓人心情憂鬱，情緒低落，所以冬春之際要注意精神養生。

具體來說，就是要力戒暴怒，尤忌情懷憂鬱，做到心胸開朗，樂觀向上，保持心境愉悅的好心態。尤其是老年人和心腦血管病患者，要注意避免過喜或過悲，減少心腦疾病的發生。

新春佳節，家人團圓、朋友聚會，本身也可以達到愉悅心境、疏泄肝氣、順應時節的作用。所以若是沒有回家過年的朋友，一定要多與親人聯繫、與朋友溝通，保持愉悅的心情。

同時適當的運動也有助於心情的調節。俗語說，“一年之計在於春”，春天的空氣清新，陽氣漸升，萬物勃發，這種環境最有利於*吐故納新，納其真氣，以化精血，充養臟腑。

多在戶外活動，將身心融入自然之中，以使精神情志隨着春天的生髮之氣而舒暢愉悅，盡享自然界的美好春光。只有順應了這種春陽生髮之氣，才能適應春天的養生之道。

冬春之交如何保養脾胃2

一、秋天養胃食物

1、白果：白果的營養價值非常高，含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維以及多種維生素成分。經常吃白果可以滋陰養顏，有效抗衰老，促進血液循環，讓膚色煥發光彩。另外，用白果煮糖水還有健脾胃的作用。

2、山藥：山藥中含有澱粉酶等多種營養物質，山藥可以健脾養胃，有助於人體消化。李時珍《本草綱目》中有“健脾補益、滋精固腎、治諸百病，療五勞七傷”之說。飲食不節、偏食生冷極易導致腸胃不適，吃些山藥也有幫助。山藥屬於澱粉類根莖蔬菜，在食用時以蒸食、煮食爲好，應當避免油炸、爆炒等烹飪方式。

3、豬肚：豬肚是補益脾胃的佳品，自古以來就被視爲“補藥”，是藥膳主食。豬肚具有補虛損，健脾胃之效。用於虛勞瘦弱，胃疼痛，胃下垂，小兒疳積等。不妨熬湯飲用，如豬肚黃芪湯有助於改善人們秋季食慾不振的現象，同時具有健脾益氣、消食開胃的功效。還適用於胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。

4、蓮子：蓮子是收斂強壯的藥品，能補中安心止瀉，李時珍《本草綱目》說：“蓮子能夠厚腸胃，治白帶。”蓮子有收斂作用，常食可治療脾虛泄瀉；兒童腸胃消化不良，整日焦躁不寧，或是飲食日見減少，可用蓮子。老年人失眠而多夢，神思煩亂，可用蓮子，能安臥寧神助睡眠。

5、牛奶：牛奶裏面的物質會對胃黏膜形成一層保護層，起到養胃的功效，保護胃黏膜不受損傷，是最理想的天然養胃食品。而且牛奶裏面含有豐富的蛋白質和鈣質，又容易被人體吸收。但是一些人空腹是不能喝純牛奶或者酸奶哦，避免腹瀉。

6、土豆：土豆富含蛋白質，甚至優於大豆，最接近動物蛋白。總體看，它的營養價值相當於蘋果的3.5倍。土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用，對胃潰瘍、習慣性便祕、熱咳及皮膚溼疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細嫩，對胃腸黏膜刺激少，有解痛及減少胃酸分泌的作用。

二、秋天養胃方法

1、早餐最好吃熱食。要使胃健康，就要吃好早餐，而早餐應以暖胃爲關鍵。早餐不宜太油，特別是油炸食品，否則會給胃腸增加太重的負擔，並使脂肪攝入過量。

2、要糾正不良的飲食習慣。多食清淡，少食肥甘及各種刺激性食物，如含酒精及香料的食物。謹防食物中的過酸、過甜、過鹹、過苦、過辛，不可使五味有所偏嗜，也不吃過冷、過燙、過硬的食物，更忌暴飲暴食，戒菸禁酒。

3、吃“果”不吃“瓜”。民間有句俗語叫做“秋瓜壞肚”，一些美味的瓜類多屬陰寒性質，吃多了會損傷脾胃，因此要適可而止。但一些“果類”卻可以多吃。梨可潤肺，能夠消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。蘋果富含多種維生素和鉀，不但對心血管疾病患者有益，還可止瀉。龍眼有滋補、強壯、安神、補血等作用，對夜間失眠的老人尤爲適宜。