筷子的學問有什麼

筷子的學問有什麼。筷子作爲我們吃飯時必須使用的工具，而且還要被我麼與嘴巴接觸，因此筷子的材質一定要講究，筷子的使用也有講究，下面和大家分享筷子的學問有什麼。

筷子的學問有什麼1

中國人使用筷子吃飯的歷史已經有四千多年了，筷子是兩根我們去通常稱呼爲一雙。因爲這裏面有太極和陰陽的理念。太極是一陰陽是二，太極生兩儀兩儀生四象四象生八卦。筷子一頭是圓的一頭是方的，待變的是天圓地方我們使用圓頭夾飯菜，”圓“代表的是”天“民以食爲天，筷子的標準長度七寸六分，代表的是人有七情六慾。

吃飯也是修煉，要去除自己的七情六慾，筷子在夾食物的時候，一動一靜，動靜結合。拿筷子的時候大拇指和中指代表着”天地人“三才之象。如此簡單的一個物件卻高妙絕倫的應用了物理學的槓桿原理，這就是中國人的智慧！這就是中國傳統文化 ----博大精深！

郭德綱老師曾在節目中講到過：”中國講究八卦，八卦分爲明八卦，暗八卦。明八卦 ---乾,坎,艮,震,巽,離,坤,兌。暗八卦---休，生，傷，杜，景，死，驚，開。筷子一雙爲兩根，二爲"兌“卦，是口也是吃的意思。兩根筷子長爲”木“,是爲入口的意思，此爲”巽“卦。使用筷子的時候，一個在上面一個在下面這是一陰一陽。一陰一陽兩根爲太極。拇指在上，無名指小指在下，中指在中，此爲天地人三才之象。”

小小筷子七寸長，動靜結合蘊陰陽。天圓地方大道廣，孕育華夏萬古芳！

筷子的學問有什麼2

1、正確拿筷子手勢：正確的筷子的使用方法並不唯一但是都大同小異。上面的筷子用大拇指、食指和中指控制。下面的筷子要固定只動上面的筷子然後夾住食物這點很關鍵。

2、筷子的標準長度是七寸六分（25.3毫米），是中國的傳統定製，代表人的七情六慾，一雙筷子使用時活動的一根爲陽，不動的一根爲陰，拿起一雙筷子時意念上是控制七情六慾，陰陽相濟，即爲養生。

3、筷子的使用禮節：握筷姿勢應規範，用餐需要使用其他餐具時應先將筷子放下不能將筷子插入一碗米或飯，有事暫時離席不能把筷子插在碗裏應把它輕放在筷子架上。

4、在用餐過程中已經舉起筷子但不知道該吃哪道菜這時，不可將筷子在各碟菜中來回移動或在空中游弋而卻又不夾菜，夾起食物之後不應該放回盤碟。

5、不要用筷子叉取食物放進嘴裏或用舌頭舔食筷子上的附着物，更不要用筷子去推動碗、盤和杯子；在席間說話的時候不要把筷子當道具隨意亂舞或是用筷子敲打碗碟桌面用筷子指點他人。

6、不能用筷子對着人或用餐時拿筷子指手畫腳，每次用完筷子要輕輕地放下儘量不要發出響聲。

擴展資料：

購買筷子的注意事項：

1、不可選購塗彩漆的筷子，因爲塗料中的重金屬鉛及有機溶劑苯等物質有致癌性，會隨使用的`磨損而脫落，井隨食物進入人體。

2、塑料筷子的質感較脆，受熱後容易變形.熔化，從而產生對人體有害的物質。

3、骨筷質感好，但容易變色，而且且價格也比較昂貴。

4、銀質、不鏽鋼等金屬筷子太重，手感不好，而且導熱性強，進食過熱食物容易燙傷嘴。

5、竹筷無毒無害，非常環保，因多數人無法判斷油漆是否健康，建議儘量選擇本色無油漆筷子。木筷儘量選擇密度較高紋理細緻的。但由於材質原因，竹筷、木筷不容易清洗，會被病微生物污染，應經常消毒。

筷子的學問有什麼3

中國文化博大精深，就連看似平常的生活環境都有它深刻的含義，我們常常說的“七不出門八不歸”，儘管只是民間人們口口相傳的一種出行方式，但是大多數人們都會遵守這個說道。在住房上也會講究：“門前不插柳，屋後不栽桑。”當然這些說法都代表人們對於自己未來生活的嚮往，希望通過自己的改變使得自己的生活更加順心。

我們吃飯都會用到筷子，而筷子的種類衆多，長短不一。其實古人在設計筷子的時候都是十分講究的，比如說標準長度是七寸六分，而且是一頭方一頭圓。人們可能覺得這樣做不過是爲了吃飯更加順手，其實這種設計可飽含了太多的深意。七寸六分代表人的七情六慾，這樣設計是爲了提醒人們不論做什麼事情都要節制。

筷子一頭方一頭圓，象徵着天圓地方，這是古人對於世界的認知。當人們用筷子的時候，大拇指和食指在上，中指無名指小指依次向下，代表着天地人三才。而且筷子的出現總是成對的，中國人講究一分爲二和合二爲一，一是太極，二是陰陽。任何事物都是相對的，陰陽結合纔會有一個好的結果。

筷子的歷史悠久，早在《韓非子》中就有關於筷子的記載，到了現在，包括朝鮮韓國日本等亞洲國家都在使用筷子。當然筷子的食用也有許多說道和禁忌。比如說吃飯的時候切忌用筷子發出巨大的聲音，筷子敲打碗盤就更加不文明瞭，甚至吃飯的時候一定要注意保護好筷子不讓它掉在地上，因爲掉了筷子會被視爲非常不雅的舉動。

當然現在人們對於筷子的相關哲理也知之甚少，而且隨着時代的進步，越來越多的異類筷子出現在了市場。我們自然需要接受新鮮事物，不過老祖宗留下的東西亦不能丟。我國有着幾千年的文明歷史，即便是現在每天用的筷子裏面都是深厚的文化積澱，我們如何使用筷子都有自己的理念。所以說這種古人留下的文化我們一定要牢牢記住。