孕婦吃什麼食物補葉酸
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在孕婦懷孕期間,尤其是懷孕早期的時候,要注意補充葉酸,這是可以幫助預防胎兒畸形的物質,如果母親體內缺乏葉酸,會導致胎兒的大腦神經發育受到影響,甚至會導致神經血管畸形,因此在冬季,除了日常進食的葉酸補充劑之外,還要多吃些含有葉酸的食物。
葉酸的作用主要爲:
1、預防孕婦貧血:孕婦的身體需要葉酸來製造正常的紅細胞。調查顯示,中國育齡女性的貧血患病率爲20.6%。葉酸攝入不足,也可能會使孕婦貧血。
2、預防寶寶先天性畸形:降低寶寶出生缺陷的風險,服用葉酸片可以預防胎兒先心病等出生缺陷。
3、預防神經管缺陷:神經管缺陷是中國常見的新生兒先天畸形。如果女性在受孕前至少一個月,並且在孕期的頭3個月都堅持每天服用推薦劑量的葉酸,就能把寶寶出現神經管缺陷的風險降低50%-70%。
4、促進胎盤發育:影響DNA和細胞的基本結構,因此,獲得充足的葉酸,對快速增長的胎盤和和寶寶都特別重要。
5、預防孕婦患先兆子癇:服用含葉酸的多種維生素,可以減少孕婦患先兆子癇的風險。
富含葉酸的綠色食物:
1、綠色蔬
含有葉酸的蔬菜有:萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿蔔、青菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。
2、新鮮水果
含有葉酸的水果有:橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等。
3、動物食品
含有葉酸的動物食品有:動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類,如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。
4、豆類、堅果類食品
含有葉酸的豆類、堅果類食品有:黃豆、豆製品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
5、穀物類
含有葉酸的穀物類有:大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
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