生蠔的功效與作用有哪些

生蠔的功效與作用有哪些，這種食材可以作爲食療的原料，這些食材都是很常見的，平時我們也可以將它泡水喝，多吃能爲人的身體補充營養，清楚生蠔的功效與作用有哪些，才能更好地生活。

生蠔的功效與作用有哪些1

　　1、補鋅

生蠔是含鋅較多的天然食品之一（每百克蠔肉含量高達100mg)，也就是每天只吃2-3個，就能提供人體一天所需的鋅，適宜缺鋅的人羣食用。

　　2、益智健腦

生蠔所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力發育所需的重要營養素。糖元是人體內能量的儲備形式，能提高人的體力和腦力的活動效率。另外藥理學試驗研究表明，運用生蠔殼增加體內的含鋅量，可提高機體的鋅鎘比值，有利於改善和防治高血壓，起到護腦、健腦作用。

　　3、提高性功能

生蠔體內含有大量製造精子所不可缺少的精氨酸、與微量元素亞鉛。精氨酸是製造精子的主要成分，亞鉛促進荷爾蒙的分泌。所以，食用生蠔可以提高性功能，適宜性功能下降、陽痿、前列腺腫大、性器官發育不全等男性疾病。

　　4、滋補強壯

生蠔含18種氨基酸、肝糖元、B族維生素、牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分，對身體有滋補強壯作用，常吃可以提高機體免疫力。

　　5、強肝解毒

生蠔所含的糖元可以提高肝功能，恢復疲勞，增強體力。而且其所含有的牛磺酸可以促進膽汁分泌，排除堆積在肝臟中的中性脂肪，提高肝臟的解毒作用。

　　6、穩定情緒

生蠔中所含的多種維生素與礦物質特別是硒可以調節神經、穩定情緒。而且生蠔中的牛磺酸與肝糖元可以幫助機體恢復疲勞。

　　7、強筋健骨

生蠔中鈣含量接近牛奶，鐵含量爲牛奶的21倍，食後有助於骨骼、牙齒生長。

　8、滋容養顏

生蠔因爲含有鐵與銅，對於女性特有的鐵缺乏性貧血的治療是最相當有效的。另外，生蠔含有的亞鉛，可以防止皮膚乾燥，促進皮膚的新陳代謝，分解皮下黑色素，產生白裏透紅的嬌嫩皮膚。

　　9、提高免疫

生蠔富含十分優良的蛋白質，肝糖元、維生素與礦物質、含有多種氨基酸，在這些氨基酸中富含可以合成抗酸化物質的谷胱甘肽的氨基酸（谷氨基酸、糖膠)。食用生蠔後，在人體內合成谷胱甘肽，除去體內的活性酸素，提高免疫力。

生蠔的功效與作用有哪些2

生蠔的功效與作用

1、生蠔能補腎

我們吃的生蠔中包含着非常豐富的鋅，研究發現，鋅對生殖器官的發育和性功能的完善至關重要，男性的前列腺中含有豐富的鋅才能夠有利於精子的生存和活動，否則就會照成精子的生長異常活力減弱，所以我們在吃生蠔的時候能夠幫助性功能的活力提高。

2、強肝解毒

在生蠔中的`肝糖元儲存的能量在肝臟與肌肉中，可以幫助提高肝功能，消除人身體的疲勞，提高免疫力，而且在牡蠣中所含有的牛磺酸可以促進膽汁分泌，排除堆積在肝臟中的中性脂肪，提高肝臟的解毒作用，對於一些身體毒素很多的人來說是非常值得吃的。

3、提高免疫力

生蠔有着一個很厲害的別稱叫做海里的牛奶，我們的都知道牛奶中富含非常豐富的蛋白質，而生蠔中不僅有非常豐富的蛋白質，還還有十八種氨基酸，這麼豐富的營養註定了生蠔的不凡，生蠔可以剔除體內的活性酸素，提高免疫力，抑制衰老。

4、促進新陳代謝

生蠔中還有豐富的氨基酸，等多種營養，可以幫助人體處境血液的循環，是人體的血液循環的到很好的改善，處境血液的循環，使女性的大敵，冷血癥與低血壓也會得到改善。