有關紅豆沙湯圓的做法
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導語:我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。以下小編爲大家介紹有關紅豆沙湯圓的做法文章,歡迎大家閱讀參考!
有關紅豆沙湯圓的做法
紅豆沙湯圓:
材料:三象糯米粉,水,可可粉,班蘭香精,牛奶,自制紅豆沙。
做法:
1.糯米粉分別加水,可可粉,班蘭香精揉成3個不同色的麪糰
2.把三色麪糰搓長條
3.排在一起,捏緊
4.分成若干小份
5.自制紅豆沙也分成若干小份
6.一份麪糰搓圓,壓扁
7.包上紅豆沙餡
8.收口,去掉多餘的麪皮
9.鍋裏燒開水,下湯圓煮至浮起
10.煮好的湯圓過涼開水,口感會更好哦
11.牛奶加熱,倒入過涼開水的湯圓中
蓮子百合紅豆沙湯圓
材料:紅豆,百合,蓮子,即食湯圓,糖(砂糖或者黃糖或冰糖)。
做法:
1.紅豆用水泡過夜,選用的之前diy的蜜紅豆、蓮子百合洗乾淨用後熱水泡一下晾乾備用。
2.紅豆加水直接煮半個小時左右後加入百合和蓮子繼續煮至爆開出沙加入糖調味即可。
3.在紅豆沙沸騰的狀態下加入湯圓煮熟即可(也可以另外用熱水煮熟加入紅豆沙裏面)。
以上就是對紅豆沙湯圓做法詳細介紹,在對它製作的時候,都是可以按照以上方式進行,那製作這類湯圓的時候,也是要注意食材的'搭配,這樣製作後它的口感上纔會有很多變化,那以上不同的食材選擇,製作出來的紅豆沙湯圓也是不一樣的。
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