西米有害健康嗎
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西米有害健康嗎,西米是很多甜品中常見的一種食材,一般在奶茶中出現的頻率要高些,生活中我們知道的是適當吃些西米有健脾健胃的作用,以下詳細介紹西米有害健康嗎
西米有害健康嗎1
西米吃了有什麼壞處
就小西米本身而言,它是由澱粉構成的,並不含有有害成分。不過任何事情過猶不及,一旦量過了,容易傷害到自己,吃小西米也是這個道理。西米是一種高澱粉的食物,吃多了消化不良,造成便祕。特別要注意的是,糖尿病人是不適宜吃小西米的。
另外,西米的熱量也不低哦。據檢測,每100克可食用的西米中,含有358大卡的熱量,在食物中屬於熱量較高的,如果你想要瘦身的話還是不要吃小西米的好。
西米的食用處理方法1、先放相當於西米4-5倍的清水煮到沸點。
2、將西米倒入煮沸的.開水中,要不停地攪到西米,煮約10-15分鐘直到發現西米已變得透明或西米粒內層無任何乳白色圓點,則表明西米已煮熟。
3、若有必要,在煮的過程中也可加水,也可在將要煮透前,停火,封蓋,幾分鐘即可。
一、哪些人不能吃西米?
患有糖尿病者禁食。
二、西米的適用人羣
一般人羣均可食用。適宜體質虛弱、產後病後恢復期、消化不良、神疲乏力之人、肺氣虛、肺結核、肺痿咳嗽者食用。
三、西米的食用禁忌
西米基本上純澱粉,營養價值不是很高,不宜當主食食用。
西米有害健康嗎2
西米的營養價值
西米幾乎是純澱粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質、少量脂肪及微量維生素B族。
碳水化合物
西米含大量碳水化合物,碳水化合物維持腦細胞正常功能,腦力勞動者必須能源。
蛋白質
西米含少量蛋白質,蛋白質能夠增強免疫力,抗疲勞。
維生素B
西米還含有維生素B,能有效地滋養肌膚,防止皮膚乾裂,滋潤頭髮的光亮,同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。
營養小貼士:
西米不是一種米,它是木薯澱粉製成的顆粒。木薯澱粉口感韌而彈,透明度好,常用於製作各種甜點甜羹。但因爲是純澱粉,幾乎不含有蛋白質和維生素,營養價值較低。偶爾取悅一下舌尖還是可以的,不要當飯吃。
西米的熱量
量單位熱量(可食部分熱量)
標準(100克)
每100克的西米含有358大卡的熱量。西米是一種高水分的食品,減肥時不宜多食。攝入358大卡熱量相當於做以下運動:
走路94分鐘
跑步44分鐘
跳繩35分鐘
健美操76分鐘
西米的功效
西米性溫、味甘。有健脾,補肺,化痰的功效,有治脾胃虛弱和消化不良的作用;西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能,所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。
①《藥海本草》:主補虛冷,消食。
②《柑園小識》:健脾運胃,久病虛乏者,煮粥食最宜。
西米有害健康嗎3
女人吃西米的好處
1、西米中含有很多對身體有益的營養物質元素,所以可以爲身體補充能量,對於滋補身體,調理身體有很好的作用。
2、西米性質溫和,有健脾養胃等多種功效,所以對於脾胃虛弱和消化不良等症狀有一定的緩解治療。
3、西米中的糖分含量很高,所以可以爲身體補充大量的能量,可以幫助提高身體血糖。
4、西米中含有的物質成分可以加速體內的新陳代謝,而且西米還可以提高皮膚的潤澤度,讓肌膚變得更爲細膩緊緻,所以有一定的美容作用。
西米適合哪些人羣食用
1、西米可以補充身體能量和營養,所以適合產後體虛或者體質虛弱的人羣食用。
2、西米可以健脾養胃,所以適合消化不良的人羣食用。
3、西米還適合神疲乏力,整日沒什麼精神的人羣食用。
4、西米還比較適合想美容養顏的女性食用。
5、西米比較適合肺氣虛弱以及肺結核、肺痿咳嗽的患者人羣食用。
西米的食用注意事項
1、西米含糖量較高,所以不適合血糖高的人羣以及糖尿病患者食用。
2、西米生食對身體不利,所以西米要煮熟或者蒸熟後才能食用。
西米的危害
通常情況下西米不含有害成分,適當食用不會對身體造成危害。但西米的主要成分爲澱粉,且熱量較高,故不適合糖尿病人食用。另外,正常人過量食用西米,也會對身體造成一定影響。
由於西米熱量較高,過量食用容易導致熱量堆積,從而造成肥胖,增加糖尿病、高血脂等疾病的發病風險。糖尿病患者以及高血脂患者應限量食用西米,防止造成血脂或血糖的波動,加重病情。
西米中含有的膳食纖維比較豐富,促進腸蠕動,適合於產後或脾胃較弱的人羣補充能量、改善胃腸道功能、促進吸收。
當然,適量食用西米並不會造成危害,有疾病的人羣少量食用或者誤食也不會引起嚴重的反應,只是不建議長期或大量頻繁進食。對於較小的兒童,建議不要進食西米,由於顆粒較小,對於兒童容易誤吸,存在一定的窒息風險。
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