微波爐做麪包要幾分鐘
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用微波爐做麪包,時間是很難把控的,因爲不像用其他炊具一樣,可以中途打開,查看麪包情況。所以,最好事先了解麪包加熱時間,以便更好地控制。那微波爐做麪包需要多長時間呢?
將所有材料混合均勻,發酵至兩倍大,放入微波爐中,加熱12分鐘即可。如果想要好吃,在加熱前,一定要將麪糰揉至出膜。發酵時,溫度也不要太高。要是溫度太高,麪包表面會有氣泡,烤出來很難看。另外,表面刷蛋液。一層即可,不要重新刷,否則很容易讓表面層次不一樣。如果你有8寸模具,也可以充分利用,製作出更精美的麪包。
加熱好後,不要放置太久,應立即食用。因爲熱騰騰的麪包吃起來,口感更好。要是麪包冷了,最好重新放進微波爐中加熱。不過,反覆加熱的次數不要超過三次,否則食物中的營養流失,對人體健康無意。要是吃不完,不要放在室外太久,應把剩餘的扔掉,下次繼續自制新的。
微波爐烤麪包要幾分鐘 幾分鐘即可
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