什麼筷子最健康又好用家用
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什麼筷子最健康又好用家用,筷子是我們傳統的餐具,也是每個家庭生活必備品,用哪種筷子最健康是很多人好奇,小編和大家一起來看看什麼筷子最健康又好用家用的相關資料,一起來看看吧。
什麼筷子最健康又好用家用1
1、竹筷子。所有筷子中,竹筷子的價格是最便宜的,它無毒無害,很環保。質量好的竹筷子,遇高溫也都不會變形。所以竹筷子是首選,也是最佳選擇
2、彩漆筷子。彩漆的筷子既漂亮,造型也很多變,但並不建議大家日常生活中使用這樣的筷子。因爲塗料中含有很多對人體不利的物質,如重金屬,鉛等,這些物質對身體會產生很多未知的隱患,影響健康。
3、塑料筷子。塑料筷子便宜且顏色鮮豔,通過不同的顏色,就能區分出主人和客人的筷子。不過塑料筷子比較脆,長期高溫使用時會變形、融化,從而產生對身體有害的物質。
筷子應如何健康使用?
1、用後及時清洗。筷子用後應及時清洗,如不及時清洗會使桌子上的細菌與筷子有了第一次親密接觸的機會。即使後來清洗,也只是除掉了筷子表面的細菌,滲透在其裏面的細菌,如果不消毒是難以除掉的。
2、筷子要勤換。在不少家庭中,一雙筷子使用兩三年是常有的事。筷子一旦用久了容易變粗糙,出現許多細小的凹槽、裂紋,一些可致病的微生物就容易在裏面殘留、滋生。因此筷子最好像牙刷一樣,每3個月到半年就更換一次。
3、筷子光擦乾還不行。隨便拿一塊抹布去擦筷子上的水,但是這塊抹布可能沾滿了細菌。如此,筷子就會被污染。所以一般情況下要準備一條幹淨的布擦筷子專用布,而且乾溼筷子要分開放,以免交叉感染細菌。
4、用清潔劑洗。很多家庭洗筷子只是用清水搓洗一下,正確的方式應該是先用清潔劑把筷子泡一小會兒,然後再衝洗。沖洗的時候應大頭朝上,然後用乾淨的乾布擦乾水分,也可以放在家庭消毒櫃中濾水、消毒。
5、小頭朝上放置。筷子存放也很重要,放不好容易感染到細菌,抵抗力差的人可能導致感染性腹瀉、嘔吐等。所以放筷子的時候,豎着放筷子,而且頭小的一側朝上,有利於水分蒸發而不殘留細菌。筷子橫着放容易發黴。另外筷子應該放在陰涼通風處,定期清洗消毒。
什麼筷子最健康又好用家用2
一、最佳選擇——竹筷子
在我們挑選筷子的時候,竹筷子是首選,也是最佳選擇。
二、次選——本色木製筷子
木筷子?很多筷子都是木頭做的,都是木筷子,是不是都可以使用?當然不是!我推薦的是本色的木製筷子。相反,那些塗了彩漆的木筷子,則是最不建議大家使用的。
三、最不建議大家使用——彩漆筷子
彩漆的筷子非常漂亮,造型也很多變,但恰恰是這些美麗的筷子,是我最不建議大家日常生活中使用的。因爲塗料中的重金屬,鉛以及有機溶劑苯等物質,對身體會產生很多未知的隱患,影響健康。
四、別圖便宜,扔掉——塑料筷子
塑料筷子,一袋20雙,10塊錢?聽起來,看上去,很便宜啊?最主要的,顏色鮮豔,很多種選擇,僅憑顏色,就可以區分主人和客人的筷子,花花綠綠的一把放在櫥櫃裏,善心悅目。但塑料筷子的質感比較脆,受熱之後容易變形,融化,產生對身體有害的物質。你還願意繼續用嗎?
五、別樣風情的筷子——銀筷子,陶瓷筷子,不鏽鋼筷子
銀質的筷子,有着中國味道的陶瓷筷子,和近幾年隨着韓餐的普及,逐漸流行起來的韓國不鏽鋼筷子,看起來都很不錯,但用起來有些重,手感不太好,尤其小孩和老人用比較費力。而且導熱性強,夾食過熱的食物時,容易燙到嘴脣。陶瓷筷子易碎,不禁磕碰,不建議作爲常用餐具。
新買的筷子應如何徹底清洗?
新買的筷子需要去除筷子在生產和運輸過程中積累的病毒和細菌,以及某些化學物質。可以先用自來水清洗乾淨,第二次再用洗潔精來洗,最後放到鍋裏,沸水煮半小時就可以了。
注意竹筷子要仔細刮掉細刺。新筷子有異味的話可以用醋泡半小時或用茶水煮半小時。新買的筷子上面商標粘膠有時難以除掉,用電吹風機吹熱,就可慢慢掀下;還可以用打火機把商標膠貼略烤,讓膠水遇熱融化就能輕鬆掀下;掀壞的地方可用醫用酒精(高度白酒、風油精也可)塗到粘膠上用紙或布就能擦掉。
更重要的是平時清洗筷子要徹底。許多人洗筷子很“豪爽”,整把的筷子放在水龍頭下搓,之後往筷子盒裏一插就算洗好了。殊不知,這樣筷子上很容易滋生細菌,並隨食物進入人體。正確的洗法應該是:先把筷子表面衝淨,再用洗潔精仔細搓洗筷子,然後放入消毒碗櫃中消毒、烘乾,也可沖洗並瀝乾水後,再放進筷子盒。
請對一次性筷子說“NO”!
央視在今年3.15晚會上對多個行業的消費潛規則進行了內幕曝光,關於一次性筷子的過程,經過多道化工原料的加工處理,一次性筷子在生產過程中經歷了薰硫磺、石蠟、雙氧水等多種化學藥品的`加工,生產過程觸目驚心,更令人意想不到的是,在筷子加工過程中,工人還要用腳把筷子“翻一下”,而腳與筷子緊密接觸,在筷子廠隨處可見,在有的廠筷子看到腳印就不足爲奇了。連廠家自己也承認,“現在的一次性筷子大多數都會有殘留物超標的情況”,而這樣的“衛生筷子其實是很不衛生的”。
原以爲一直認爲安全、衛生的一次性筷子不但沒有給我帶來保障,反而是帶來了後患。一雙雙一次性筷子看似清潔、純白,都是經過工業化工原料清洗、漂白而加工出來的,以後你不敢用一次性筷子嗎?
事實表明,其所謂“衛生”和“方便”不過是人們一種虛幻的心理期望,它的使用與“折枝爲筷”本質相同,與每餐清洗消毒、不需要衆多生產基地和繁瑣運送過程的多次筷子相比,既不衛生也不方便。
所有發生的這一切都是源於我們對我們的生活品質不斷要求提高的結果,俗話說,病從口入,今天曝光的一次性筷子,明天曝光的是地溝油,後天不知道又是什麼。這些與百姓民生息息相關的逐一都被曝光,着實給我們每個人都重重地敲了下警鐘。
什麼筷子最健康又好用家用3
木筷和竹筷
這兩種都是用取自大自然的純天然材料製成的,相比較其它的筷子,不僅非常環保、無毒無害,而且它們的質量較輕,給小孩子用也能拿的穩。如果能做到妥善清洗並且定期更換,無論從使用感受還是安全性來說,竹筷和木筷都是非常不錯的選擇。
但它們的缺點也很明顯,由於竹子和木頭的材質問題,它們不但很容易有洗潔精等清洗劑的殘留,而且更有利於微生物的繁殖,當諸如黃麴黴菌等微生物進入到我們的胃腸道後,可能會快速地增長繁殖出對人體有害的毒素,每年都會有人因爲使用的筷子發黴而引發腸胃問題,從而生病住院。
金屬製品的筷子
這一類的筷子主要包括銀筷、鈦合金筷、銅筷子等,除了造價比較昂貴,它們本身的金屬質地也決定了它們會比較重,不太適合手部力量較弱的兒童使用。且如果金屬筷子材料的選用不當,很可能會含有一些有毒的重金屬如鉛、汞等,長期使用這類筷子很可能會影響到我們的身體健康。
但金屬筷子也有好處,它容易清洗並且不容易滋生細菌,如果保存妥善,可以使用很長時間。
陶瓷筷子
現在越來越多的人使用陶瓷筷子了,陶瓷筷子和竹木筷一樣,無毒無害並且還耐高溫,除此以外,陶瓷筷子還結合了金屬筷子的優點,易清洗且不容易滋生微生物,聽到這是不是有些心動?彆着急,陶瓷筷子有一個很致命的缺點,那就是容易碎。平時吃飯少不了會把筷子不小心掉到地上,陶瓷筷子基本上掉地上就碎了,即使不碎也已經不怎麼結實了,且價格比較高,所以不是最適合我們日常使用的筷子。
塑料筷子
這一類筷子是最不推薦的,雖然說它價格比較低,並且一般上面都有好看的圖案,但是它不耐高溫,溫度高了就容易變形,並且塑料這種高分子聚合物它在使用的過程中可能會產生一些對人體有害的物質,可能會對我們的健康造成一定的威脅。但是這類筷子,往往在食堂或者餐館使用得最多的。
除此之外,一次性筷子的使用也一直是我們茶餘飯後的話題之一。雖然它一般都是竹木材質製成的但卻跟我們可以反覆利用的竹木筷不同,市場上有相當一部分的一次性筷子質量並不達標,在生產過程中加了對人體有害的化學制劑,有很大的安全隱患。
綜上所述,竹木筷是各類筷子中綜合評分最高的一類筷子,非常建議我們日常生活中廣泛使用,但是一定要定期更換或者消毒。其次,如果可以接受在性價比方面或者使用感受方面有一點小缺點的話,在某些特定場合偶爾使用純度較高的銀筷子和陶瓷筷子也是不錯的選擇。
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