保鮮膜可以放進微波爐嗎

保鮮膜可以放進微波爐嗎，保鮮膜是我們日常生活中十分常用的廚房用具，它可以用來隔絕外界的細菌，保護菜品的完好，那麼有些人爲了方便直接將帶有膜的菜品放進烤箱，這樣是否有害呢，一起看看保鮮膜可以放進微波爐嗎

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保鮮膜可以放進微波爐嗎

一、保鮮膜的種類和特點

1、按照保鮮膜的材質和加工工藝，保鮮膜可分爲聚乙烯(PE)自粘保鮮膜、聚氯乙烯(PVC)自粘保鮮膜、聚偏二氯乙烯(PVDC)自粘保鮮膜以及多層共擠自粘保鮮膜。在微波爐加熱後因包裝過熱或遇油性大的食品，會產生有害物質；

2、新標準規定PVC保鮮膜應標有【不能接觸帶油脂食品】、【不得微波爐加熱】、【不得高溫使用】等警示性語言等。其他類別的保鮮膜，如宣稱可用於微波爐加熱，則要註明【可微波爐使用】、【加熱方式及最高耐溫溫度】。此外，保鮮膜還應標誌【食品用】字樣；

二、保鮮膜放在微波爐里加熱嗎？

市場上有專用的微波爐保鮮膜，既可用於冰箱保鮮，也可用於微波爐。這種保鮮膜在耐熱、無毒性等方面遠遠優於普通保鮮膜。但目前市場上出售的保鮮膜在安全性上大多含糊其辭，材料和類型魚龍混雜，一般消費者往往難以辨認其安全與否，這就給保鮮膜的安全性大大地打了折扣。專家建議保鮮膜最好不要進微波爐；

三、保鮮膜遇熱產生的危害

1、增塑劑滲出。不安全的保鮮膜中含有一種增塑劑，它雖然可以增加保鮮膜的附着力，但會滲入食物，尤其是高脂肪食物中，危害人體健康。而在微波爐中加熱時這種有害物質的滲出就會明顯加劇；

2、化學反應產生毒素。包在熟食上的保鮮膜，如果和熟食表面的油脂接觸或者放進微波爐里加熱，保鮮膜裏的增塑劑就會與食物發生化學反應，毒素揮發出來，滲入食物之中，或殘留在食物表面上，從而影響和危害人體健康；

3、增塑劑的危害。除以上危害之外，增塑劑還會擾亂人體的激素代謝，誘發先天性缺陷、精子減少、乳腺癌，甚至導致精神障礙等；

以上就是保鮮膜能否放進微波爐的具體介紹啦，希望可以幫助到你哦。

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保鮮膜能進微波爐，但必須是微波爐專用保鮮膜。

保鮮膜中的塑化劑又叫增塑劑，是一類塑料添加劑，可以讓本來硬脆的塑料變得更柔韌、更好用。塑化劑有很多種，在媒體爆料中頻頻被黑的塑化劑 DEHA 和 DEHP，其實也是合法的添加劑，但在加熱、接觸油脂時容易遷出，有一定的致癌風險。所以，添加了這類塑化劑的保鮮膜，被限制了使用範圍，只能用來包裹含油量低、不用加熱的食物

擴展資料：

PE保鮮膜：這種材料主要用於食品的包裝，我們平常在超市買回來的水果、蔬菜、食物半成品就是用這種膜包的。這是市面上最常見的'保鮮膜。日常使用都可以，比如封蔬菜水果、剩飯剩菜，唯一的問題是不耐高溫，最好不要進微波爐。PVC保鮮膜：這種材料也可以用於食品包裝，這種膜只能用來包裝蔬菜水果、雞蛋。

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保鮮膜可以放進微波爐嗎

我們日常使用保鮮膜，無非是兩種情況，封裝蔬果肉、蓋剩菜剩飯。其實爭議最多的並不是裹什麼，而是能不能放進微波爐直接加熱？現在市面上有很多標示着可用於微波爐加熱的保鮮膜，他們真的安全嗎？

對人體危害較大的是某些“塑化劑”成分

首先，有些保鮮膜在製作時會添加塑化劑，可以讓本來“硬脆”的塑料變得更柔韌、更好用。

塑化劑有很多種，對人體危害較大甚至有致癌風險的是DEHA和DEHP，其實也是合法的添加劑，但在加熱、接觸油脂時容易遷出，有一定的致癌風險。

通常保鮮膜是不能放進微波爐加熱，只有微波爐專用保鮮膜才能進微波爐。

PVDC（聚偏二氯乙烯）保鮮膜主要用於一些熟食、火腿等產品的包裝。使用性能佳，各種場合都能用，但價格更貴。可耐受140～180℃的高溫，標註可微波加熱的保鮮膜其一，但不要進高溫烤箱。PMP（聚甲基戊烯）保鮮膜與PVDC（聚偏二氯乙烯）保鮮膜功能相似，耐受180℃高溫，可用於微波加熱。

但目前市場上出售的保鮮膜在安全性上大多含糊其辭，材料和類型魚龍混雜，一般消費者往往難以辨認其安全與否，這就給保鮮膜的安全性大大地打了折扣。專家建議保鮮膜最好不要和食物一起進微波爐加熱。