筷子橫放在碗上的寓意
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筷子橫放在碗上的寓意,在我們的日常生活中其實很多方面都是存在一定的說法和寓意的,而大部分的事情都是從古至今一直都有流傳的說法,以下了解筷子橫放在碗上的寓意。
筷子橫放在碗上的寓意是要飯的。
把筷子橫放在碗上面有比喻要飯的含義,因爲乞丐吃飯是沒有桌子的,席地而坐,端着碗吃飯,當乞丐有事情要停下吃飯的時候,就會選擇把碗放在地上,把筷子橫放在碗上面,後來,漸漸的,這種做法就成了乞丐的專屬,而普通人則會把筷子放在桌子上,餐桌一般都會經常擦拭,也不會髒。
據《禮記》記載推測,剛開始人們也是直接用手進食,但是後來火的出現,人們開始吃熟食,但是在燒烤食物個過程中,需要用木棍來翻轉食物,並且在炊具器皿中的燒煮的肉塊以及蔬菜,也需要藉助木棍來取食。久而久之,聰明的先民就發展出用木棍來夾取食物,也就逐漸衍生出了筷子。
使用筷子的禮儀:
1、夾起食物之後,不應該放回盤碟。
2、不能用筷子對着人或用餐時拿筷子指手畫腳。
3、不能將筷子插入一碗米或飯。這是祖先奉獻物安置方法,有不祥的徵兆,參見腳尾飯。
4、不與他人的筷子相爭。
5、赴宴的時候,不應提前於主人動筷子(湯匙亦然)。
6、在席間說話的時候,不要把筷子當道具,隨意亂舞;或是用筷子敲打碗碟桌面,用筷子指點他人。每次用完筷子要輕輕地放下,儘量不要發出響聲。
爲什麼忌諱把筷子橫放在碗上面
一、比喻要飯
把筷子橫放在碗上面有比喻要飯的含義,因爲乞丐吃飯是沒有桌子的,席地而坐,端着碗吃飯,當乞丐有事情要停下吃飯的時候,就會選擇把碗放在地上,把筷子橫放在碗上面,後來,漸漸的,這種做法就成了乞丐的專屬,而普通人則會把筷子放在桌子上,餐桌一般都會經常擦拭,也不會髒。
二、不尊敬人
相傳有位大臣沒有去上早朝並且沒有向皇帝告假而惹得皇帝不愉快,所以皇帝就把他停職了,不久,這個皇帝又想起了他,就讓他進宮陪皇帝吃飯,他吃過飯把筷子橫放在碗上,跟皇帝說這是民間的一種禮節,而皇帝認爲用民間的禮節對自己,是不尊重自己,於是就把他發配邊疆去了。後來,這種禮節變成不尊重人的了。
三、死刑吃飯
古時候,有人犯了不可饒恕的罪過後,會被判定午時在菜市場的街口斬首示衆,古代的法律也不是不講情面的,所以會給死刑犯安排最後一頓飯,一般是讓家人來送的,希望死刑犯吃完最後一頓飯後好好上路,不要留戀人間,而死刑犯吃完最後一頓飯後,會把碗放在地上,把筷子橫放在碗上。
吃飯的時候得忌諱大多都是我們平時隨手做的事情,就像是把筷子橫放在碗上一樣,但是,就因爲它是平常事,我們才更要注意,不能犯忌諱。
筷子橫放或豎插在碗上,是不吉利?不,是古人知敬畏懂自律的體現
、
1、筷子與古人對“天地人”的認知
關於筷子,在《韓非子·喻老》中有這樣一句話:
“昔者紂爲象箸,而箕子怖。”
從這句話中,我們可以知道,商紂王使用的筷子是象牙做,而對歷史有些瞭解的朋友應該知道,商紂王所在的商朝距今大概有3千多年。也就是說,早在3000多年前,我們的祖先就已經使用上筷子了。
同時,筷子對於我們祖先來說,不僅僅是吃飯的工具,其中更內涵了我們祖先對“天地人”的認知。
筷子在形狀上,一邊是圓頭,一邊是方頭,這種形態其實對應了古人對“天地”的認知”,即“天圓地方”。而我們在使用筷子的時候,拇指往往會在食指之上,無名指會在小指之下,中指則處於中間位置,這其實就表現了“人於天下之間”的天地人三才之象。也就是說,筷子的出現,乃至筷子的使用,其實都內涵了我們古人對“天地人”的認識與認知。
不僅有深厚的哲學內涵,同時還有悠久的歷史,於此,在筷子發展的3000多年曆史中,逐漸出現了一些特殊寓意的規矩,下面,我們來講講常見的兩種“使用禁忌”。
2、筷子的兩種“使用禁忌”及其背後古人認真的生活態度
應該有不少朋友小時候經歷過類似的事情:當我們把筷子橫放在碗上、或者豎插在碗中的時候,家裏的老人或長輩總是呵斥我們拿下來,並告訴我“不吉利”。關於“不吉利”的.原因,長輩們的解釋有些“含糊其辭”,往往給我們一種“神祕感”,甚至還會往“迷信”的方向發展。
爲什麼筷子不可以“橫着放在碗上”呢?原因其實也沒有“迷信”這麼神祕。在我國古代社會,不僅達官顯貴吃飯要用筷子,家境不好的人吃飯也會用到筷子。有錢人的筷子可以是象牙,而普通老百姓的筷子,也可以是木頭。也就是說,雖不同階層的人都有他們這個階層可以負擔得起的筷子,但是並不是所有人吃飯,都有可以放碗筷的桌子。
封建社會中,家境貧寒的人乃至乞丐,他們雖然有碗筷,但是卻沒有桌子。當他們吃飯需要放下碗筷時,只能把碗放在地上。這時,爲了不弄髒筷子,他們就會把筷子橫放在碗上。久而久之,家境稍好的人家,或者對好生活有期待的人家,便不允許家裏人將筷子放在碗上。其中原因,則源於他們對“美好生活”的追求有關。
那麼,爲什麼筷子不能“插在碗裏”呢?因爲筷子插在碗裏,很容易讓我們聯想到“上香”。上香這種行爲一般出現在“祭拜”上,而在我國古代,“祭拜”,無論對於王侯將相、還是尋常人家,都是一件非常重要且神聖的事情。其中寓意,往大了說,有時候表達的是對“絕對權威之天”的敬畏;往小了說,許多時候也表達了人們對逝去親人的懷念。
所以,在吃飯時把筷子“插在碗裏”,這種行爲有對“祭拜”背後情感的“辜負”之意,不被允許也在情理之中。
於此,從筷子不可“橫放”或者“豎插”在碗中的禁忌來看,古人的這些“講究”,更多在於他們對“美好生活”的嚮往。因爲嚮往,所以注意細節,而注意細節的自律之下,日子越過越好也是順理成章的事情。
3、寫在最後:追求幸福的人,懂敬畏強自律
當然,古人關於筷子的使用“規矩”遠遠不止上面這些,還有許多內涵豐富的規矩,比如“不可執箸巡城”,即“吃飯時不可用筷子在菜盤裏像‘巡城’一樣巡找自己想吃的菜”,這樣不僅會打擾他人吃飯的興致,而且不衛生,對一同吃飯的人很冒犯。
但顏小二想說的是,流傳千年之久的“筷子使用禁忌”,與其說是“規矩”,更不如說是一種明晰化、淺顯化、落地化的“自律”精神和“敬畏”情緒的表達:因不甘於“貧寒”,所以在吃飯時不會有“筷子橫在碗上”的行爲,要知道,真真的匱乏,是自己安於貧困;
因爲心懷敬畏,所以在吃飯中不允許有“筷子豎插在飯上”的行爲,要知道,知敬畏者往往“知足常樂”,不知敬畏者不知禮,不知禮者不知止,不知足不知止的人,就更易陷入追名逐利、傷人害己的循環中。
也就是說,與其說古人留下的,是使用筷子的“禁忌規矩”,還不如說,古人更多將“自律精神”、“敬畏之心”融入具體行爲中,其中真正展現的,是古人對美好生活的追求。
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