吃不完的荔枝怎麼保存
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吃不完的荔枝怎麼保存。荔枝是很多人喜歡的水果之一,因爲荔枝的口感酸甜多汁,體型也很小,一口一個,所以很多人會買很多荔枝回家,但是一次性又吃不完,那麼荔枝吃不完應該怎麼保存呢?
吃不完的荔枝怎麼保存1
1、噴水保存
沒有吃完的少量荔枝,可以在荔枝的表面噴灑上適量水分,起到保溼的效果,裝在乾淨的塑料袋或者塑料盒中,移入陰涼環境下。水分快蒸發完時,再次噴灑水霧,通常這種方法能夠讓荔枝保存5天不壞。
2、冷藏保存
荔枝放在冰箱裏冷藏保存也是沒有問題的。但是在保存之前,需要把荔枝從枝條上全部剪下,單個果實上留下蒂把。然後裝在密封的盒中,或用報紙捆紮嚴實,放到冰箱冷藏室裏,一個星期內基本是不會壞的。
3、泡水保存
泡水保存操作比較簡單,有兩種方法。一種是直接將荔枝泡在乾淨清潔的水中,每天換水一次,把水盆放到陰涼通風的環境下。另一個方法是將荔枝裝袋後,把袋子浸在水中。這兩種方法都能保證荔枝3~5天的鮮度。
4、加工保存
如果荔枝剩的.比較多還沒吃完,簡單的保鮮方法是保存不了多久的,建議把荔枝剝開,果肉去除水分後做成乾果。或者將荔枝果肉泡在淡糖水裏,製成灌透、冷飲、甜點等等。加工後的荔枝只需要放在冰箱裏密封保存即可。
吃不完的荔枝怎麼保存2
1、荔枝可以低溫保存
平時購買新鮮荔枝可以放在低溫的環境中去保存,最好的方法是把荔枝放在可以密封的保健代袋中,封好口,然後放在陰涼處,也可以放在水中浸泡,這樣能讓荔枝保存四五天不變質也不變色,再食用時依然新鮮。
2、荔枝可以用艾葉保存
平時購買荔枝以後也可以把用艾葉進行保存,具體用法是把荔枝放在袋子中,加入適量的艾葉密封起來,艾葉能消炎殺菌,也能防腐,它與荔枝放在同一環境中,可以延長荔枝的保存時間,能讓它保存五六天不變質,而且會保持新鮮。
3、荔枝用加熱排氣法保存
荔枝在保存時可以取出果肉加入糖水,一起放入到排氣罐中進行加熱和排氣處理,處理好以後取出,這時就能得到糖水荔枝,可以把它密封保存,能讓裏面的荔枝肉保存很長時間不變質,但是再取出食用時,荔枝已經吸收了大量糖份,口感發生了一定的改變,也就是說這樣保存的荔枝雖然不變質,卻不如新鮮荔枝好吃。
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