脂肪肝一週食譜大全

脂肪肝一週食譜大全，假如有了脂肪肝就要多吃護肝減脂的食物， 因爲每日能量的主要來源與穀物。隨着生活水平的提高，脂肪肝患者日益增加，以下分享脂肪肝一週食譜大全。

脂肪肝一週食譜1

脂肪肝是由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變，它是一種常見的肝臟病理改變，脂肪肝正嚴重威脅國人的健康，成爲僅次於病毒性肝炎的第二大肝病。

脂肪肝的患者飲食一定要注意，一定要清淡飲食，避免進食過油膩的食物，避免進食辛辣刺激性食物，避免進食對肝臟有損害的食物，避免吸菸，避免吸菸，避免宵夜。

下面我給大家介紹一下脂肪肝一週食譜：脂肪肝的患者每日早晨食用早餐時可以適當的吃一些主食，比如包子、饅頭、花捲、稀粥或者是麪條之類的，然後食入一個雞蛋即可，千萬不要食入過多的雞蛋，以免引起脂肪堆積過多。

脂肪肝的患者午餐可以適當的進食主食，比如米飯、比如麪條、比如麪包都是可以的，然後吃一些新鮮的蔬菜，比如蘿蔔、白菜、青菜，還可以吃一些豆製品，比如豆腐之類的，當然也可以攝入一些瘦肉，指的是瘦肉，千萬不要肥肉，魚肉、雞肉、鴨肉、豬肉、兔肉、牛肉都是可以的。

脂肪肝的患者晚餐一定要吃少，也是不要攝入過於油膩肥厚是食物，可以適量的喝一點青菜湯、蔬菜湯、瘦肉湯，然後吃一些米飯或者是小米粥、雜糧之類的都是可以的。

脂肪肝一週食譜2

脂肪肝一週食譜大全

1、週一：早餐：花捲 100克、花捲 100克、清炒油麥菜 100克

早加餐：蘋果 200克

午餐：雜糧飯 200克、南瓜燉豆角150克、香菇小油菜 150克、絲瓜蘑菇瘦肉片湯100克

午加餐：南瓜餅(蒸)50克

晚餐：龍鬚麪150克、海米菜花150克、青蒜燒豆腐100克、蔬菜粥150克

2、週二：早餐：窩頭100克、涼拌萵筍100克、雞蛋羹 80克、胡蘿蔔粥150克

早加餐：草莓200克

午餐：糙米飯200克、清蒸鱸150克、木耳炒黃花菜 150克、冬瓜湯 00克

午加餐：苦瓜茶飲200克、燕麥糕50克

晚餐：芝麻燒餅 150克、素燒白蘿蔔100克、西紅柿拌蘆薈150克、黑芝麻100克

3、週三：早餐：土豆餅100克、涼拌海帶絲 100克、煮雞蛋 80克、葡萄乾蓮子湯100克

早加餐：山楂糕50克、蘋果150克

午餐：香菇水餃250克、金針菇燉豆腐150克、涼拌菠菜150克

午加餐：海帶檸檬汁200克

晚餐：薏米飯150克、番茄菜花150克、涼拌苦菜100克、豬肝綠豆粥100克

4、週四：早餐：玉米發餅100克、黃花菜拌蘆薈100克、清炒生菜 50克、薏仁粥150克

早加餐：香蕉150克、低脂酸奶100克

午餐：二米飯(粳米、小米)200克、平菇燴魚肚150克、芝麻青椒絲 50克、萵筍湯100克

午加餐：烏龍消脂茶200克、蒸地瓜50克

晚餐：麻醬花捲 150克、清炒黃豆芽150克、涼拌茼蒿150克、燉百合蛋湯80克

5、週五：早餐：全面麪包100克、核仁拌菠菜100克、白果薏米粥80克

早加餐：火龍果150克、低脂酸奶100克

午餐：龍鬚麪200克、香菇苦瓜150克、番茄炒菜花150克、泥鰍燉豆腐 100克

午加餐：檸檬汁200克

晚餐：窩頭150克、手撕圓白菜 150克、西芹百合150克、枸杞百合湯100克

6、週六：早餐：黃瓜雞絲麪100克、清炒胡蘿蔔100克、涼拌海帶絲 50克、山藥湯100克

早加餐：蒸地瓜50克、蘋果150克

午餐：糙米飯 200、克蒜香生菜 150克、香醋烹刀魚150克、香菇木耳淡菜湯100克

午加餐：山楂核桃飲200克、小西紅柿50克

晚餐：素餛飩100克、涼拌苦菜150克、青椒炒茄絲 150克

7、週日：早餐：胡蘿蔔餅100克、涼拌豆苗 100克、涼拌裙菜 80克、紅棗菊花粥150克

早加餐：水果沙拉150克

午餐：南瓜拌飯200克、炒茭白150克、蒜薹炒豆皮150克、鯉魚赤小豆粥100克

午加餐：陳皮茶飲飲200克

晚餐：紅豆包 150克 、清炒空心菜150克、木耳菜心燉豆腐150克、無花果銀耳羹100克

脂肪肝一週食譜3

脂肪肝吃什麼好？

1、豆製品

豆製品是脂肪肝飲食治療的首選食物，包括豆漿、豆腐、豆芽等。現代營養學研究證明，豆製品不僅含有豐富的營養，還有降低血脂的作用。如果每日攝入30~50克大豆蛋白，能顯着降低血清總膽固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影響高密度脂蛋白膽固醇水平。

2、枸杞

枸杞不僅有護肝補腎、養血明目、防老抗衰等保健養生功效，還有護肝及防治脂肪肝的養生作用。這是因爲枸杞中含有一種有效成分——甜茶鹼，能防止肝臟內過多的脂肪貯存，有防治脂肪肝的作用。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨經常食用枸杞。

3、山楂

山楂入胃後，能增強酶的作用，促進肉食消化，有助於膽固醇轉化，它含有熊果酸，能降低動物脂肪在血管壁的沉積。對於脂肪肝或是肥胖者來說吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等，均可消食去脂，是很好的保肝食品，因此，常食山楂對於輕度脂肪肝大有益處。

4、綠茶

綠茶提取物茶多酚可降低肝組織中過氧化脂質含量，降低血漿中總膽固醇、三酰甘油水平，對脂肪肝有一定的防治作用。

5、胡蘿蔔

胡蘿蔔所含的胡蘿蔔素有很好的抗氧化作用，可以減少體內脂肪的存在，並對肝臟有一定的滋補效果；所含的膳食纖維能加強腸道蠕動，減少體內毒素的`存在。它們都能夠有效預防病菌對肝臟的損傷，進而有效防治脂肪肝。

6、銀耳

銀耳含豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質及對人體十分有益的銀耳多糖。銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能，還能降低血清膽固醇、甘油三酯，促進肝臟蛋白質的合成，增強人體的免疫力。

7、大蒜

大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的，多項研究證實，蒜素可維持巨噬細胞的活性、增加殺病菌能力及促進淋巴細胞增生，並且可以避免腹部脂肪的堆積，同時增強肝臟中解毒酶的活性。大蒜最好搗碎成泥，放10~15分鐘後再吃，這樣有利於蒜素的生成。

8、西紅柿

西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素，B、C、P族維生素，具有健脾消食、清熱解毒、涼血平肝等功效，可降低血中膽固醇含量，經常食用對脂肪肝、高脂血症的患者很有益處