哪些食物含膠原蛋白最多 女人必吃的這幾種食物
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膠原蛋白的好處
撫平幼紋,修復皺紋:皺紋及細小皺紋的產生與膠原蛋白的自然流失有關,補充膠原蛋白後可直接滲透到皮膚真皮層,重整肌膚纖維組織機構,促進細胞新陳代謝,延緩細胞衰老,使細小皺紋得到舒展,恢復皮膚的緊緻和彈性。
增白靚膚,淡斑去印:德國研究學者表明,膠原蛋白中的多肽可以抑制酪氨酸酶的活性,減少色斑的形成,並且膠原蛋白對皮膚有獨特的修復作用,與周圍的細胞組織相結合,有效促進皮膚細胞再生,修復表皮的痘印痘疤。
保水補水,充盈潤膚:膠原蛋白特有的三螺旋結構,能有效的鎖住水分,形成大量的親水基,因此,膠原蛋白有極強的儲水性能,保持肌膚必要的水分。補充膠原蛋白,可以恢復肌膚的水潤亮澤。
哪些食物含膠原蛋白最多
一、銀耳
銀耳性溫,有滋陰潤肺的作用,其中大量的植物膠原蛋白能很好的去除肌膚的黃褐斑和雀斑。植物膠原蛋白不會讓女生髮胖,在製作的時候少放糖,或者用紅糖代替,這樣就即養顏又滋陰。
二、豬皮
豬皮是最常見的膠原蛋白食物,能減緩機體細胞老化對陰虛內熱有很大的改善。如果把豬皮做成肉皮凍,能與蔬菜同食,這樣就不會那麼油膩了。
三、魚皮
所有動物的皮都富含膠原蛋白,而魚皮的膠原蛋白含量最大,佔其蛋白質總量的80%。對於女生來說又沒有豬皮那麼油膩,不會造成身體負擔,且口感很好。
四、花膠
這個花膠並不是香料的“花椒”,它是廣州很常見的一種滋陰補品,豐富的膠原蛋白、維生素、微量元素都對女性有很大的好處。不過花膠不宜一次性吃太多,可以與瘦肉或者老鴨一起煲湯,不僅美味還十分養顏。
五、雞爪
雞爪能夠降壓降脂,提高人體免疫力,有益心血管,養顏護膚,很適合平時食用的食物。但是雞爪的熱量不算低,100g就有250卡路里,平時不宜多吃,可以做成滷雞爪,當做零食吃,每次吃1到2個即可。
六、豬蹄
作爲美容聖品,豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,但是脂肪含量卻比肥肉低。中醫認爲豬蹄性平,味甘鹹,營養堪比熊掌;豬蹄膠原蛋白還可促進毛髮、指甲生長,保持皮膚柔軟、細膩,改善全身的微循環。當然豬蹄的熱量也不低,小編建議水煮後瀝去油脂再食用,熱量要低一些哦!
小貼士
爲了使食物中的膠原蛋白更好的釋放出來,用燉、煮、燒和煲湯的烹調方法最佳。需要注意的是,在通過食補獲取膠原蛋白的同時,還應多吃一些橘子、胡蘿蔔、西紅柿、葡萄等具有抗氧化功能的食物,以減少體內自由基對膠原蛋白的破壞。同時富含膠原蛋白的食物常常也含有一定的脂肪,烹飪的時候配搭一些洋蔥、菜花、芹菜和南瓜等具有降血脂作用的蔬菜也是很有必要的
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