適合孕婦補鈣的食物推薦
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牛奶及奶製品
孕婦補鈣時牛奶是最好的鈣質來源,在半斤的牛奶中就含有近300mg的鈣質,當然除了鈣質之外還有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素等營養素,幫助人體對鈣的充分吸收以及消化。
建議孕媽咪不妨將牛奶作爲日常補鈣的主要食品之一,牛奶的品種有很多,除了純牛奶以外,還有像酸奶、奶酪、奶片等,也都是不錯的補鈣食物。
豆製品
在我們經常食用的大豆以及各種豆製品中,也都含有豐富的鈣質,而且大豆還是高蛋白食物。在500g的豆漿中就含有鈣質120mg,150g豆腐乾含鈣就高達500mg。但由於豆腐中的鈣吸收率遠低於奶製品,因此最好的補鈣來源還是以牛奶爲主,大豆則可以作爲奶之外的補充。
海帶、蝦皮及海產品
在所有的海產品中幾乎都含有豐富的鈣質,其中以海帶和蝦皮是其中含鈣量最高的食物。將海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌,除了口感鮮美之外,同時含鈣量更加的豐富,每天吃25g就可以補鈣300mg。而蝦皮中的含鈣量更是豐富,25g蝦皮就含有500mg的鈣,因此平時不妨用蝦皮做湯或做餡以此來補鈣。
堅果類
堅果中同樣也含有人體所必須的鈣元素,並且在補鈣的同時還能攝取對人體極爲有利的不飽和脂肪酸,讓你在補鈣的同時享受晶瑩亮麗的肌膚。
蔬菜
你可能不知道,在一些蔬菜的品種中,同樣也含有大量的鈣質,比如雪裏蕻100g含鈣230mg;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100g鈣含量也在150mg左右。但由於在蔬菜中大豆含有草酸、植酸等,這些都會影響人體對鈣元素的吸收率。
這些補鈣的食物都十分適合孕婦食用,但是還是需要注意,這些食物雖然具有補鈣的作用,如果過量食用的話還是會損傷身體,因此一定要注意適量。
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