適合孕婦的高蛋白食物
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適合孕婦的高蛋白食物,自孕婦懷孕之後,就要注意自己的飲食,多吃一些有益於身體的食物,讓胎寶能獲取足夠的營養,健康發育。下面小編給大家分享適合孕婦的高蛋白食物。
適合孕婦的高蛋白食物1
1、雞蛋
雞蛋對人體的益處非常多,雞蛋中含有豐富的氨基酸、蛋白質以及鈣、鐵、鋅、磷等多種微量元素,能爲人體提供豐富的營養和充足的能量。此外,雞蛋還含有卵磷脂、卵黃素、膽鹼等,對胎兒的神經系統和身體發育都有很大的益處。但蛋黃中的膽固醇含量也比較高,孕婦在食用時要注意用量。
2、孕婦奶粉
孕婦奶粉是專門爲懷孕女性設計的奶粉,含有比較全面的營養物質,非常適合用來給孕媽媽補充蛋白質、鈣質、鐵質和維生素等營養物質。如果孕婦需要補充蛋白質,可以每天衝飲一杯孕婦奶粉,對胎兒的發育也是有好處的。
3、純牛奶
牛奶被稱爲“白色血液”,其中不僅含有大量的蛋白質,還含有豐富的鈣質、維生素D等營養成分。孕婦常喝牛奶,不僅可以爲自身和胎兒補充足夠的蛋白質,還可以同時起到補鈣的作用,促進胎兒的生長髮育,避免出現缺鈣的現象。
4、豆製品
大豆和豆製品雖然都是素食,但其中含有豐富而優質的植物蛋白,經常食用大豆及豆製品,不僅能爲孕婦和胎兒補充蛋白質,還能夠同時補充豐富的維生素和礦物質,避免出現微量元素缺乏的現象。此外,大豆中富含的膳食纖維還有預防和緩解孕期便祕的功效。
適合孕婦的高蛋白食物2
孕婦高蛋白食物有哪些
食物中以豆類、花生、肉類、乳類、蛋類、魚蝦類含蛋白質較高,包括:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、馬奶等;畜肉,如牛、羊、豬、狗肉等;禽肉,如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等;蛋類,如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉 蛋等及魚、蝦、蟹等;還有大豆類,包括黃豆、大青豆和黑豆等,其中以黃豆的營養價值最高,它是嬰幼兒食品中優質的蛋白質來源;此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等乾果類的蛋白質的含量均較高。
要保證這麼多蛋白質的供給,就要選擇蛋白質含量高、質量好的食物。蛋白質最佳的來源是各種水產品如魚、蝦,各種禽類包括禽蛋、去皮的禽肉,各種畜類的瘦肉、內臟,乳類和乳製品,以及大豆製品等。
但由於寶寶在媽媽體內的生長速度並不是平均的,隨着孕期的`進展,蛋白質的需要量由少到多。在孕早期,蛋白質的需要量增加不明顯,可以與平時的供給持平;到了孕中期,就應該在原來每天供給量的基礎上再增加15克;而到孕晚期,每天的供給量則要增加25克。這樣,如果準媽媽平時蛋白質每天的需要量是70克,那麼在孕中期時,她每天的蛋白質供給量要達到85克,孕晚期則爲95克。
孕婦需慎吃的食物
1、蘆薈:中國食品科學技術學會提供的資料顯示,懷孕中的婦女若過量飲用蘆薈汁,容易引起腹痛、嘔吐、便血,甚至導致流產。
2、螃蟹:螃蟹味道鮮美,但其性寒涼,有活血祛瘀之功,故對孕婦有不利影響,應慎吃。
3、薏米:中醫認爲薏米質滑利,且對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮、具有誘發流產的可能性,故應慎吃。
4、馬齒莧:馬齒莧藥性寒涼而滑利,對於子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數增多、強度增大,易造成流產,故應慎吃。
6、杏子及杏仁:由於妊娠胎氣胎熱較重,故產前一般應吃清淡食物,而杏子的熱性,一次食杏過多,還能引起上火,故孕婦應慎吃。
7、甲魚:由於甲魚性味鹹寒,有較強的通血絡、散瘀塊的功效,因此具有一定墮胎之弊,故孕婦應慎吃。
8、辣椒:適量吃辣椒對人攝取全面的營養成分有好處。但過量進食辣椒會刺激腸胃、引起便祕、加快血流量等。如果屬於前置胎盤的情況則應絕對禁止食用。
9、花椒、八角、桂皮、五香粉:這些屬於熱性調味品,易消耗腸道水分,使腸道分泌液減少而造成腸道乾燥和便祕,孕婦應儘量少吃或不吃。
適合孕婦的高蛋白食物3
保證準媽媽所需的那麼多蛋白質的供給,在選擇食物時,我們不僅要優先考慮蛋白質含量高的食物,還要考慮質量好的食物,蛋白質的最佳來源,在我們日常生活中最好的就是魚、蝦、還有一些牲畜的肉,還有一些乳製品及大豆製品等,那些食物都是富含高蛋白質的,且質量都是非常不錯的。
魚類:它的營養價值非常的高,且對我們人體健康都起到非常好的作用,富含多種胎兒和準媽媽所需的營養成分,不過魚類的做法也是有講究的,不是所有的做法都可以達到營養價值最高且不會被破壞。
魚類的做法,最好是清蒸,這樣不僅新鮮美味,而且它的營養成分不會被破壞,清蒸的方法也有許多種,可以根據寶媽的口味,選擇豆鼓清蒸,還是簡單的蔥姜清蒸都可以的。
蝦類:有的準媽媽在問孕婦可以吃蝦嗎?當然可以適量的吃一些,因爲蝦對於準媽媽來說是非常好的營養食物,是補鈣的最佳美食,但是如果對蝦過敏的話,是建議不能吃的,可以採取其它食物攝取蛋白質,還有就是孕媽吃海鮮,是有一些原則的。
吃海鮮原則:一定要是煮熟透的,一定不能生吃海鮮或者是半生的,這個一定要記住,還有對於冰凍的海鮮少吃或者是不要,因爲那些相對比較不新鮮,營養成分有可能已經被破壞了,還有對於醃曬過的海鮮,也要少吃,對於製作過的,一般營養價值被大大的降低了,而且還有可能被添加了一些防腐劑成份,這對於人體健康是非常不利的。
豆製品類:豆製品是一個非常好的食物,它的營養價值非常高,特別是黃豆,對於孕婦來說更是絕佳的食物。
豆製品在國外的小吃裏也是榜上有名的,黃豆有着“世界植物蛋白之王”的美稱,每100克黃豆中,就含有高達將近40克的蛋白質,它還富含脂肪、胡蘿蔔素、亞油酸等物質,含有8種我們人體所必需的氨基酸。
黃豆的吃法有很多種,可以製作成豆槳、豆腐,還可以燉湯,或者炒着吃,都是可以的,它不僅營養豐富,物美且價廉的營養品。
最後,小編提醒大家,懷孕期間孕婦不僅需要補充高蛋白的食物,還應該注重飲食的均衡營養。,只要日常做到均衡飲食的話,那麼就能促進蛋白質的吸收了,另外提醒一下蛋白質的攝入也是需要講究一定的量的並非越多越好。
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