辛辣刺激性食物對身體的影響
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辛辣刺激性食物對身體的影響,酸甜苦辣鹹飲食五味,其中最讓很多人慾罷不能的莫過於辣了,辣椒對人體有利也有弊,下面來看看辛辣刺激性食物對身體的影響。
1、導致氣虛、免疫力下降
炎熱季節,人體的水分容易通過出汗、呼吸而大量丟失,再加上天氣變化反覆無常,人們的飲食和穿衣還不能完全適應變化,加上工作緊張,休息不好很容易“上火”,其具體表現爲口腔潰瘍、牙齦咽喉腫痛、嘴脣乾裂、鼻腔熱烘火辣、食慾不振、大便乾燥、小便發黃等。
醫生建議,要有效“防火”,就應做到生活有規律,勞逸結合,多吃蔬菜、水果等富含維生素的食物,多飲水或喝清熱飲料,促進體內“致熱物質”從尿、汗中排泄,達到清火排毒的目的。
還應忌吃辛辣食物,如辣椒、胡椒、花椒等,因爲這些食物不但具有很大的刺激作用,而且還具有“發散”作用,過多食用,容易“耗氣”,可能導致氣虛,致使免疫力降低。另外,絕不能見了清火藥就吃,而應在醫生指導下服用。
2、缺乏耐心、增加壓力
辣的食物吃多了,不僅會讓人便祕、上火,還容易患上感冒或者其他疾病。陰陽五行說中有“辣入肺”的說法,即如果想吃辣的食物,則表示肺臟的'氣過虛。絕大多數辛辣食物都屬溫熱性質,吃後能促進血液循環。
瑜伽理論中把加入過量辣椒等香辛料調味的食品稱爲變質食物,認爲經常食用這類食品,人會變得暴躁,缺乏耐心,身心遭受極大的壓力。一般而言,辛辣食物比較適合居住在四川等潮溼凹地地區的人食用。主要原因是辛辣食物可以刺激汗腺分泌,加速新陳代謝。
3、導致痛經、經血過多
如肉桂、花椒、丁香、胡椒等。這類食品都是佐料,在平時,菜時,菜中放一些辣椒等可使菜的味道變得更好。但是在經期的女性朋友卻不宜食用這些辛辣刺激性食品,否則容易導致痛經、經血過多等症。
4、引起胃酸和脹氣
辛辣食品對腸胃的刺激絕對是不容小覷的。大量的辣椒素會傷害到胃部神經末梢,使胃壁痙攣,引起胃酸和脹氣,進而引發胃及十二指腸潰瘍。對於熱病、慢性支氣管炎、甲亢以及高血壓的病人,醫生會建議忌食辛辣。腎炎患者也要少食辣。
嚴重便祕者大量使用辣味食物,會促使痔瘡出血,對於非辣不食的嗜辣者可以適當增加飲水量以及蔬果的攝入,淡化辛辣刺激對人體的影響。
辛辣的食物有哪些
辛辣的食物一般包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生薑、大蔥、菸酒及含酒精飲料等。經常吃的都有蒜,蔥,辣椒,胡椒,姜,芥末,洋蔥等。
辛辣食物所有人都適合吃嗎
辛辣的食物在平時生活中十分常見,但是,並不是所有人羣都適合吃辣的食物。像在生活在天氣潮溼的地方的人們來說,辣的食物就可以是肺部器官得到壓力的緩解,但是對於不是生活在這種環境的人來說,就很容易導致上火,腹瀉,等一系列的疾病的發生。
哪些人不適合吃辛辣食物
辛辣的食物尤其對於正在發育的少年來說還是少吃比較好,還有中老年人,對於這類人羣來說脾胃不叫弱,對於刺激性的食物來說,很容易造成胃腸的損傷,很難徹底治癒,所以一定要少吃,更是對於患有腸胃疾病的人來說更是要忌辛辣忌涼,刺激的食物。
在對於處於青春期的特殊羣體來說,這段時期,身體處於發育和性的成熟的時期,身體狀況不是很穩定,所以這個時候就應該少吃辛辣刺激的食物,過辣的食物很容易引起皮膚的油脂的分泌過多,再加上清潔工作不徹底,就容易長青春痘和痤瘡。
胃灼熱
能感受到辣痛感的不僅是咱們的口腔,胃部同樣會感受到。當辣度超出身體承受範圍後,胃部就出現不適的反應,最普遍的就是灼熱感!
腹瀉
過量的“辣度”,會加速胃腸道蠕動,蠕動變得不規律,就會導致排泄物在腸道里停留的時間變短,沒有足夠的時間吸收水分,最終不能成形,腹瀉就是這麼來的。
長胖
一般來說辣總是會和高油高鹽分一同出現,因爲這樣會很大的降低辣感,增加食慾!清淡本身就和辣不相融合,因爲當你吃辣的食物的時候,也會攝入很多油脂和鹽,長此以往容易導致肥胖!
以下九種情況千萬不要吃辣椒
心臟不好
辣椒中的辣椒素會使循環血量增加,心跳加快,誘發心動過速。因此心腦血管疾病患者應少吃辣椒,否則會妨礙病情的好轉。
腎臟不好
辣椒素是通過腎臟排泄的,對腎臟有一定的'刺激作用。如果腎不好的人經常吃辣,會加重腎臟負擔。
胃酸過多
辣椒素會引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起膽囊收縮,導致膽道口括約肌痙攣,造成膽汁排出困難,從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。
便祕
辣椒素具有刺激性,會加重便祕症狀。痔瘡患者進食後還可能引起痔靜脈充血和水腫,導致疾病惡化,誘發肛門膿腫。
口腔潰瘍
辣椒刺激性較大,不但會誘發疼痛,還會刺激潰瘍面,使其進一步擴大,久病不愈。
眼病患者
有角膜炎、紅眼病等問題的人如果吃了辣椒,很可能會造成眼皮腫脹、眼睛發燙甚至眼壓升高等不適症狀。
甲亢患者
甲亢患者本身心率就很快,食用辣椒後,心跳速度會更快,症狀更爲明顯。
腸胃不好
患慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的人如果經常吃辣,辣椒素會刺激黏膜充血水腫,加速腸胃蠕動,從而引起腹瀉、腹痛等症狀,對消化功能也會有影響。
正在服藥者
辣椒不僅會抵消某些藥物的療效,而且可能會加重病情。
辣椒不是不能吃,適當的吃一些反而對我們身體有好處。
打個比方來說,川蜀地區的朋友對辣椒的喜愛程度就不用多說了,那是因爲川蜀地區地域上處於盆地,地理環境的因素導致了這些區域的外部溼氣要遠大於其他地方。
而辣椒則是很好的辛溫發散的材料,吃完大家應該有感覺,自己的毛孔是往外張開的,這其實就是加快了自身的排溼通道,可以幫助身體很好的將身體裏這些垃圾毒素通通排出。
辣最健康的吃法,則是作爲重油重鹽的調味替代品,而不是作爲重油重鹽搭配,一旦辣度超過了自己的忍受,冰牛奶或者其他富含蛋白的冷飲是很好的解辣之選。
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