秋季健康養生飲食有哪些
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秋季健康養生飲食有哪些,經過炎炎夏日的各種“摧殘”,我們終於迎來了涼爽的秋季。但是季節的變換很容易導致疾病的發生,所以秋季養生飲食非常的重要,下面分享一下秋季健康養生飲食有哪些。
由於夏季氣溫較高,很多的食物都容易導致體內上火,所以秋季我們需要好好的犒勞自己的腸胃,讓我們的腸胃功能能夠得到更好的恢復。所以秋季的飲食需要保持清淡,辛辣油膩的食物儘可能不要觸碰,因爲這些食物不僅僅會導致身體上火,還會影響到我們的腸胃健康。經過一個夏季的嚴格考驗,我們的腸胃需要得到充分的休息。
清淡的食物包括一些營養豐富的綠色食品,這些食品主要分爲蔬菜和水果。秋季養生飲食應該多吃一些顏色較爲鮮豔的蔬菜,因爲這些蔬菜當中有豐富的維生素a,相比較夏季的飲食來說,能夠補充其流失掉的部分營養。在一定程度上幫助我們調理身體,讓身體當中的機能運轉更加健康。
其實維生素a是秋季必備的營養成分之一,因爲在炎熱的夏季當中,很少有人會吃綠葉蔬菜,大多數的人都比較喜歡吃清涼的瓜類蔬菜。但是瓜類蔬菜當中比較缺乏維生素a,人體當中的營養成分得不到全面的補充,就容易導致皮膚出現一系列的問題。
常見的有皮膚乾燥缺水和皮膚變的越來越粗糙,這些都是因爲身體缺乏維生素a所導致的結果,所以維生素a的補充非常有意義。
日常生活當中也可以利用一些零嘴來幫助我們達到秋季養生的作用。堅果類食物是非常受人歡迎的零嘴,並且現在市面上有很多不同風味的堅果食品,對於一些比較挑食的孩子來說,他們會比較拒絕吃蔬菜。
雖然家長要糾正孩子挑食的壞習慣,但是短時間內無法讓孩子完全接受蔬菜,這個時候就可以利用堅果來代替,讓堅果食品當中的營養成分來補充孩子身體能量,幫助孩子更好的成長。
秋季正是堅果成熟的季節,這個時候的.堅果也非常的美味。家長可以每天給孩子吃一定份量的堅果,讓孩子能夠及時補充身體營養,同時還可以保護孩子的心臟。因爲堅果當中含有部分強化心臟的成分,可以爲我們的心臟提供更多的微量元素和礦物質。長期食用堅果不會給我們的身體帶來負擔,相反的,長期食用堅果還可以幫助我促進大腦發育,提升記憶力。
秋季也是一個養胃的季節。因爲秋季是一個腸胃疾病高發的季節,很多人因爲飲食不當而導致腸胃受損,嚴重時甚至會導致疾病發生。所以秋季養生飲食需要選擇一些能夠保護腸胃健康的食物,並且要選擇一些能夠更好消化的食物,這樣纔不會給我們的腸胃帶來負擔,同時也能夠讓營養攝取的更加全面。
我們可以選擇一些養生粥來進行調養,南瓜粥、小米粥、薏米粥等都是非常普遍的養生粥。同時我們也可以食用一些類似於南瓜、木瓜和白菜等有助於腸胃蠕動的食物。對於大部分的上班族來說,他們沒有時間自己做飯只能吃外賣,外賣的食物有可能會引起腸胃不適,這個時候就可以在飯後飲用一瓶酸奶。
酸奶可以促進腸道蠕動,幫助我們消化食物,也非常的適合秋天飲用。
適合自己的飲食習慣最健康。
飲食習慣的健康,要“健康的適合”自己
我個人認爲,飲食習慣沒有特別固定的模式,只要遵循自然、客觀規律,有取捨的汲取一些好的經驗和“古訓”,根據自己的體質、口味、生活習慣、民俗飲食風情文化等,只要身體健康,就是最適合的。
比如,我是北方人,我們全家都不能吃辣,只有微辣方可接受。炒菜和燉菜,我們更喜歡吃燉菜。南方人喜歡吃米,北方人喜歡吃麪食等。
人的體質也各有不同。有人體質偏寒,喜歡溫熱性食物;有人體質偏熱,喜歡溫涼性食材。有人說喝茶好,但有人不喜歡也不適合喝茶;有人說喝酒不好,可有人每天喝二兩還挺長壽的。
1、健康的生活方式一定要是最科學的
比如,早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少,這是老祖宗總結的健康的智慧結晶,也是“健康定律”,切不可忽視。
2、健康的生活方式一定是最普遍的
比如全世界都認可的健康食品食材——綠茶、紅酒、燕麥、大蒜、西蘭花、菠菜、核桃、花生等,都是非常有益健康的美食,把這些健康食品形成於生活習慣之中,就會非常有益於健康。
最健康的飲食習慣有如下特點,其中有的是書本學的,有的是我在生活中總結的,大家可共同探討:少油少鹽、清淡飲食。健康的`飲食習慣在於“養成”。油膩、重口味的人很容易患上“三高”。少食多餐、不要暴飲暴食。每天吃太多會加重臟器負擔,天長日久導致代謝功能下降。
尤其晚餐切不可吃得過多,經常飽腹睡眠很容易患上一些慢病。合理搭配,營養均衡。五穀雜糧爲養,交替而食益體;五畜爲益,過食有害健康;五菜爲充,新鮮綠黃紅搭配。水果、海產品、蛋、奶等相得益彰。早醒空腹一杯水,潤腸通便精神爽;早晚刷牙要及時,飯後記得要漱口;細嚼慢嚥要充分,過冷過燙不入口。
保質期時間長的食物少吃,零食、含糖量高、防腐添加劑等飲料少碰,各種乾果飲食有度。乾菜品先吃先泡、飯菜隔夜儘量不食、醃製品不宜逢餐必吃、糧油米麪勤檢查是否過期。常食醋,常飲茶,多喝粥,利健康。心情愉悅促消化,不良情緒似毒藥。另外,還有幾點需要注意:
1、勿帶情緒吃飯,腸胃停止工作;
2、吃飯最好不語,不然會被嗆到;
3、切忌狼吞虎嚥,不利充分消化;
4、早餐不宜不吃,胃膽易患疾病;
5、不可果蔬代餐,營養不良出現。
首先早睡早起身體好
早餐一定要吃好,清淡健康爲宜。
午餐一定要吃飽,葷素搭配最佳。
晚餐儘量六分飽,維生素水果好。
根據生活的地區不一樣也要適當改變飲食。
比如:我這個川妹子
偶爾吃點辣的東西,除溼驅寒很不錯。
然後少熬夜,少吃宵夜。
就相當於,本來該你身體休息消化的時間,你非要再來一碗,不但消化不了,身體也會很疲倦。
冬季飲食養生要點有哪些
1、多吃高熱量、禦寒食品:寒冬的飲食原則,一是要有豐富、足夠的營養,熱量要充足;二是食物應該是溫熱性的,有助保護人體的陰氣。
在這理論指導下,中醫歸納了一些禦寒食品,例如:肉類中的羊肉、牛肉、火腿、雞肉、狗肉;蔬菜中的'辣椒、胡椒、大蒜、生薑、蘑菇、香蔥、韭菜;果品中的胡桃、龍眼、栗子、大棗、杏脯、荔枝、桔子、柚子、松子等,既補充足夠營養,又保護人體陽氣,吃了身體覺得暖和。
2、多吃滋潤食品:冬天,雖然清爽,但是太乾燥了。當天氣的溼度只有22%的時候,難免會脣乾舌燥。乾燥的冬天又特別容易引起咳嗽,而這類咳嗽差不多都是燥咳,治療方法也是以潤爲主,總之,冬天乾燥之際,任何人都宜“潤一潤”,如吃些煲老糖水、紅蘿蔔馬蹄水、川貝燉蘋果等。
3、注重食補:爲了增強體質,許多人往往習慣於在冬令服用些補品。人蔘、鹿茸、阿膠、黃芪之類,固然對人各有益處,但如果服用不當就會常帶來一些副作用,而適當地進行食補,既經濟實惠又沒副作用之虛。所以,冬令進補養生,首先應遵循“藥補不如食補”的原則。
如果老年人平素並無什麼明顯的慢性病,消化力也屬正常,那麼就應該根據自己的嗜好、經濟條件、環境等,在冬季進食一些滋補作用較強的、易於消化的食物補品。例如以黃豆類食品、核桃、玉米粥、綠葉蔬菜、甘薯(地瓜)、山藥等爲主,配合羊肉、蝦類、鴨肉、鱉等一些動物性食品。此外,蜂蜜、白木耳、桂圓肉、菌類(如香菇等),也可視個人的嗜好及體質反應情況,適量食用。
養生飲食有哪些呢
羊肉燉白蘿蔔
節氣施“膳” 冬至四款食療妙方養生效果好
配料:白蘿蔔500克,羊肉250克,姜、料酒、食鹽適量。
做法:白蘿蔔、羊肉洗淨切塊備用,鍋內放入適量清水將羊肉入鍋,開鍋後5、6分鐘撈出羊肉,水倒掉,重新換水燒開後放入羊肉、姜、料酒、鹽,燉至六成熟,將白蘿蔔入鍋至熟。
功效:益氣補虛,溫中暖下。對腰膝痠軟,睏倦乏力,腎虛陽痿,脾胃虛寒者更爲適宜。
參歸羊肉湯
配料:黨蔘15克,枸杞子15克,當歸10克,羊肉150克,生薑10克,大棗10枚。
做法:將羊肉洗淨,斬成小塊。其餘用料洗淨,生薑拍爛,備用。全部用料放入鍋內,加適量水,小火煮3小時,加精鹽調即成。
功效:健脾補肝腎。
復元粥
懷山藥50克,肉蓯蓉20克,菟絲子10克,核桃仁2個,瘦羊肉500克,羊脊骨1具,粳米100克,蔥白3根,生薑、花椒、大茴香、黃酒、胡椒粉、精鹽、味精各適量。
做法:將羊脊骨剁成數段,用清水洗淨。羊肉洗淨入沸水鍋中焯去血水。切成5釐米長的條塊。把山藥、肉蓯蓉、菟絲子、核桃仁分別洗淨,一起裝入紗布袋內繫好。生薑、蔥白拍碎。把粳米淘淨,連同羊脊骨、羊肉塊、藥袋、生薑、蔥白一起放入沙鍋內,注入適量清水,大火煮沸,撇去浮沫,再放入花椒、大茴香、黃酒,用小火燉至米爛粥稠爲止。食用前可用胡椒粉、精鹽、味精調味。
功效:溫補腎陽。
首烏當歸雞湯
節氣施“膳” 冬至四款食療妙方養生效果好
配料:雞肉300—500克,首烏和當歸各15—20克、食鹽適量。
做法:雞肉、首烏和當歸加入適量枸杞子熬製成湯。
功效:有滋陰補血、補腎益精、潤腸通便等功效,但腹瀉、脹氣、溼痰重的人忌食。
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