營養食譜一週搭配表
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營養食譜一週搭配表,在一般的家庭中,每一天的營養美食大多都是由媽媽打理,關於營養的食譜是有很多的`,小編爲大家整理好了營養食譜一週搭配表的相關資料,一起來看看吧。
營養食譜一週搭配表1
營養搭配的一週食譜
週一:早飯:全麥吐司、豆槳、涼拌菠菜、生雞蛋;中餐館:蛋花湯、白米飯、肉炒芹菜、彩椒西藍花;晚飯:八寶粥、炒豆芽、海米冬瓜。
週二:早飯:煮牛奶、芝麻湯圓、蔬菜水果酸奶水果撈;中餐館:白米飯、西紅柿炒雞蛋、熘肝尖;晚飯:小米南瓜粥、草魚蒸雞蛋羹、素什錦。
週三:早飯:小餛飩、素包子、生雞蛋、涼拌水蘿蔔;中餐館:雜醬麪、黃瓜絲、豬肉醬、豆芽菜、胡蘿蔔絲;晚飯:紅燒魚、白米粥、涼拌白菜絲。
週四:早飯:八寶粥、素包子、生雞蛋、涼拌黃瓜;中餐館:白米飯、紫菜雞蛋湯、宮保雞丁、炒花菜;晚飯:涼拌海帶絲、小米粥、紅蘿蔔拌西蘭花。
週五:早飯:烤饅頭片、水煮雞蛋、牛乳、素什錦;中餐館:毛血旺、白米飯、菠菜湯、西紅柿炒雞蛋;晚飯:小米湯、拌黃瓜、熘肝尖。
週六:早飯:果汁、吐司麪包、紫紅薯;中餐館:薑片黑木耳、什錦飯、雞蛋西紅柿湯、清蒸鱸魚;晚飯:麥芽糖粥、薺菜餃子、拌耳絲。
禮拜天:早飯:紫菜蛋花湯、素餡兒餅;中餐館:燒茄子、米飯、蛋花湯、燉排骨;晚飯:海米冬瓜湯、雞蛋炒蒜黃、香菇炒肉。
營養搭配對人體的益處
有利於少年兒童培養好的生活方式;有益於優良性情的產生,有益於恰當人生價值觀的產生,有益於極致體形的營造。少年兒童正處在發肓的最佳時機,自小的層面講,營養均衡能影響小孩的一生,從大的層面講,營養均衡能影響全部中華民族的能力素質。
營養食譜一週搭配表2
家庭食譜週一吃什麼好
主食
米飯(大米、小米)、蕎麥大米飯、花捲
菜單
肉沫燒豆腐(肉沫、 豆腐、木耳、青蒜),香乾拌黃瓜,豆腐血旺/燒花菜,雞蛋炒西紅柿(西紅柿、雞蛋),拌尖椒(尖椒、黃瓜、香菜)拌萵筍條或黃瓜、醬肝片,香菇菜心。
湯
海米白菜湯(大白菜、海米),蝦皮冬瓜湯,絲瓜湯。
家庭食譜週二吃什麼好
主食
豆漿大棗大米粥,玉米麪窩窩頭,花生米飯,包子(豬肉白菜餡),花捲(白麪、麻醬)。
菜單
紅燒牛肉(牛肉、胡 蘿蔔、土豆),醬肝片,香乾抄芹菜,糖醋黃瓜,青椒土豆絲,花生芹菜,紅燒丸子,胡蘿蔔,青椒肉絲。
湯
蝦皮番茄湯,鴨子海帶湯。
家庭食譜週三吃什麼好
主食
炸醬麪(黃醬、肥瘦肉丁、黃瓜、心裏美蘿蔔、大米粥,鮮肉包/豆沙包/麪包,煮黃豆、綠豆芽、芹菜末),紅棗大米飯。
菜單
花生芹菜,肉末燒菜花(豬肉、菜花),黃豆燒牛肉、/紅燒鯿魚,乾煸四季豆,素炒三絲(萵筍/海白菜絲、白蘿蔔、豆腐絲/豆芽),瘦肉絲炒芹菜,青椒土豆絲。
湯
三鮮面片(豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇)/西紅柿雞蛋湯,金針菇紫菜雞蛋湯/香菜蘿蔔湯。
家庭食譜週四吃什麼好
主食
紅豆飯。(紅豆,大米),豆漿大米粥,蘋果醬花捲,高粱白米飯,大米飯。
菜單
雞肉抄三丁(雞肉、土豆、胡蘿蔔、薰豆腐乾),香菇黃花黑木耳肉片,蒜茸小白菜,蔥花拌蒸豆腐,青椒芹菜肉絲,爆醃蘿蔔。
湯
雞塊冬瓜湯/白蘿蔔海帶排骨湯,魚頭豆腐湯,紫菜蔥花雞蛋湯。
家庭食譜週五吃什麼好
主食
家常烙餅,黃玉米麪粥,紅棗大米粥,大米飯,水餃(豬肉、冬瓜餡)。
菜單
雜錦菜(豬肉、綠豆芽、菠菜、韭菜、水發粉),肚絲、黃瓜絲涼拌,炸素丸子(胡蘿蔔、土豆、豆腐、香菜),香乾拌芹菜黃瓜,芹菜肉絲,西紅柿炒雞蛋,肉末豆腐腦。
湯
大白菜豆腐湯,雞蛋紫菜湯。
家庭食譜週六吃什麼好
主食
水餃(白麪、豬肉、大白菜、韭菜),蛋糕/麪包/菜包,麪條(肉片、雞蛋、木耳、西紅柿),大米小米玉米飯。
菜單
肉皮凍(肉皮,青豆,胡蘿蔔),鹽水鴨 ,松仁香菇,芥末菜花,牛肉絲炒黃瓜/土豆燒牛肉,涼拌五絲(青筍絲、胡蘿蔔絲、黃豆芽、白蘿蔔絲、海白菜絲/海帶絲)。
湯
香菇木耳豬肝湯/蝦皮冬瓜湯,大白菜豆腐湯。
家庭食譜週日吃什麼好
主食
牛肉炒麪(牛肉,麪條),蛋糕/麪包/菜包,麪條(肉片、雞蛋、木耳、西紅柿),大米小米玉米飯,韭菜豬肉餃子,金銀飯(玉米糝、大米)。
菜單
蒜泥海帶絲、熗肉絲萵筍(豬瘦肉,萵筍,蛋清)、鹽水菜心,拌豆芽粉絲,黑木耳春筍燒雞/蒸餃,糖醋排骨/糖醋白菜,火爆腰花,肉末炒豇豆/花椒油炒木耳、白菜。
湯
綠豆南瓜湯,魚頭香菇冬筍青菜湯。
營養食譜一週搭配表3
星期一
早餐:
椒鹽花捲:麪粉400克 芝麻菠菜:菠菜300克芝麻醬15克牛奶:750克梨:500克
午餐:
炒肝尖:豬肝125克 黃瓜150克胡蘿蔔100克色拉油20克
乾煸豆角:扁豆450克色拉油(油食品)20克
西紅柿炒雞蛋:西紅柿300克雞蛋120克
海米冬瓜湯:冬瓜150克海米10克
米飯:大米500克
晚餐:
蘑菇油菜:鮮蘑菇300克 、油菜200克、色拉油10克。
素炒西蘭花:西蘭花400克、色拉油10克。
鯽魚豆腐湯:鯽魚400克、豆腐400克、香菜20克、米飯:
大米350克。
星期二
主食:豆漿大棗大米粥,玉米麪窩窩頭,花生米飯,包子(豬肉白菜餡),花捲(白麪、麻醬)。
菜單:紅燒牛肉(牛肉、胡 蘿蔔、土豆),醬肝片,香乾抄芹菜,糖醋黃瓜,青椒土豆絲,花生芹菜,紅燒丸子,胡蘿蔔,青椒肉絲。
湯:蝦皮番茄湯,美食天下,鴨子海帶湯。
星期三
早餐:
雞蛋燒餅:燒餅450克 雞蛋180克色拉油5克扁豆絲:扁豆200克色拉油5克橘子:500克
午餐:
什錦炒飯:大米300克 雞蛋90克火腿腸60克黃瓜75克胡蘿蔔50克色拉油20克
宮爆雞丁:雞胸200克蒜苗250克花生30克色拉油20克
西芹百合:芹菜莖400克鮮百合50克色拉油15克
西紅柿菠菜湯:西紅柿100克菠菜50克
晚餐:
菠菜粉絲:菠菜500克 胡蘿蔔100克粉絲50克色拉油5克
紅燒肉燉土豆:後臀尖100克土豆450克
小米粥:小米50克綠豆15克
玉米發糕:玉米麪200克標準粉50克
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