簡單易做早餐篇
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“早餐怎麼做”很多人都被這個問題困擾着,因爲吃早餐不僅要營養健康,而且還要孩子愛吃,所以得經常變着花樣做,今天就給大家分享兩道簡單易做的早餐吧!
簡單易做早餐篇1
胡蘿蔔雞蛋餅
【材料】
胡蘿蔔 2根,雞蛋 3個,食鹽 半茶匙,五香粉 1茶匙
【做法】
1、把胡蘿蔔去皮後擦成細絲,敲入3個雞蛋,放入食鹽和五香粉,不用麪粉。
2、麪糊太乾可以加點水,也要切記麪糊一定不要太稀,不然不容易成型;
3、在鍋內刷上一層油,把胡蘿蔔蛋糊倒入平底鍋裏,用鏟子抹均勻;
4、中小火煎這個胡蘿蔔餅,待表面煎至金黃的時候翻煎另一面,煎到兩面金黃,就可以出爐咯。
簡單易做早餐篇2
黑米燒賣
【材料】
黑米 40克、糯米 30克、玉米 半根、胡蘿蔔 半根、裏脊肉 50克、餃子皮 適量、蠔油 1湯匙、玉米澱粉 1茶匙、鹽 1茶匙
【做法】
1、把糯米和黑米用溫水泡一個小時,把瀝乾的黑米和糯米包好放在蒸鍋裏蒸熟,蒸熟後放涼備用;
2、裏脊肉用料理機打成肉糜,胡蘿蔔擦碎;
3、把胡蘿蔔和肉末都放在一起,加入玉米澱粉和蠔油攪拌均勻,然後醃製20分鐘;
4、把放涼的.黑米糯米分三次倒入玉米粒和胡蘿蔔肉餡,放入1茶匙鹽攪拌均勻;
5、餃子皮放案板上,撒些少許麪粉,用擀麪杖將皮子的邊略擀薄一些,使皮的邊緣微微卷起,把餡放入,不要放太多,用手把餃子皮的邊緣捏出褶子,用左手虎口捏住收腰,記得要收緊一些,不然容易散;
6、蒸鍋燒開水,上汽之後蒸20分鐘,燜2分鐘就可以吃到美味的燒麥了,真的很香喲。
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