冬季孕婦吃什麼食物好
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冬季孕婦吃什麼食物好,懷孕後孕媽媽們由於體內激素的變化,胃口也相應的發生了變化,孕媽媽對飲食的需求量也會相應增大。那麼冬季孕婦吃什麼食物好?我們一起來了解吧!
冬季孕婦吃什麼食物好1
一、葡萄乾
葡萄乾內含大量葡萄糖,對心肌有營養作用,有助於冠心病人的康復,由於鈣、磷、鐵的相對含量高,並有多量維生素和氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品。
可補氣血、暖腎,對貧血、血小板減少有較好療效,對神經衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。還是婦女病的食療佳品。
二、蜂蜜
蜂蜜可促進消化吸收,增進食慾,鎮靜安眠,提高機體抵抗力,對促進嬰幼兒的生長髮育有着積極作用。
蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養成分。
在冬季每天喝上3到4湯匙蜂蜜,既補充營養,又可保證大便通暢。
據《保健時報》報導,古希臘醫生希波克拉底和著名科學家德漠克利經常食用蜂蜜,他倆都活到了107歲。俄國教授謬爾巴赫,每天早晚服用蜂蜜,120歲時還精力充沛。
因爲蜜中的鉀進人人體後有排鈉的作用,可維持血中電解質平衡;慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能;
對於肺結核、胃腸道潰瘍等慢性病患者,蜂蜜是良好的營養品,能增強體質。此外,還可直接用蜂蜜外敷或塗抹來治療刀傷、創傷和燒燙傷、凍瘡。
蜂蜜還是一種天然的美容佳品。作爲潤膚劑經常外擦,對皮膚的表皮、真皮起直接營養作用,可促進細胞新生,增強皮膚的新陳代謝能力。
蜂蜜在治療方面有以下功效:
1、潤腸通便:用於便祕的防治。以油萊蜜、茶花蜜和枇杷蜜爲最佳。
2、潤肺止咳:由於肺虛引起的咳嗽,食用蜂蜜有效。
3、解毒、醫瘡、止痛:將蜂蜜直接塗擦在皮膚或傷口上,有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口癒合的作用。食用可緩解食物中毒,治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。如果喝酒過多,臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛。
4、衆中益氣:用於體弱多病者(特別是脾胃虛弱者)的輔助治療、恢復健康以及老年人的保健。
5、調和諸藥,提高藥性:蜂蜜性平,味甘(甜),常作引藥用。
三、牛肉
孕婦一個星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克,可以預防缺鐵性貧血,並能增強免疫力。
孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍。每100克的牛腱含鐵量爲3毫克,約爲懷孕期間鐵建議量的10%;
含鋅量8.5毫克,約爲懷孕期間鋅建議量的77%,營養價值比一般天然食品高。瘦牛肉也不會對血中膽固醇濃度造成負面影響。
充足的鐵質一方面能維持血紅素正常,以載送血氧到腦部及其他重要器官,保護心臟不致過度勞累,另一方面能使肌肉產生充足能量,活動有力並不易疲倦。缺鐵的症狀包括疲倦、精神不振、嗜睡、注意力不集中、頭昏眼花。
一旦體內儲存的鐵耗盡,很容易導致貧血。如果婦女在懷孕期間缺鐵,產後應及時補充,否則身體的缺損可能難以彌補。
鋅不但有益胎兒神經系統的發育,而且對免疫系統也有益,有助於保持皮膚、骨骼和毛髮的健康。缺鋅時人的免疫力下降,容易生病,對胎兒的神經發育容易產生不利影響。
牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收。人體對牛肉中的鋅的吸收率爲21%到26%,而對全麥麪包中的鋅吸收率只有14%。
四、巧克力
孕婦每天吃一些巧克力對寶寶出生後的行爲有着積極的影響。
研究人員發現,與那些在妊娠期間很少吃巧克力的孕婦所生的寶寶相比,在妊娠期間愛吃巧克力的孕婦所生的寶寶在出生6個月後更喜歡微笑或表現出開心的樣子。
該項研究還顯示,那些容易緊張的孕婦,如果在妊娠期間能經常食用巧克力,其所生的孩子不怕生人。
芬蘭科學家認爲,喜歡吃巧克力的孕婦所生孩子容易呈現出比較健康向上的情緒,這與巧克力中所含的某種化學成分有關。
孕婦在食用巧克力後會把這種化學物質傳給正在母體內發育的嬰兒,從而使得其在出生後,特別是在6個月後,表現出積極的生活情緒。但應該提示的是不要過量。
冬季孕婦忌吃什麼?
1、山楂果及其製品。山楂對婦女子宮有收縮作用,如果孕婦大量食用山楂食品,就會刺激子宮收縮,甚至導致流產。
2、孕婦應避免進食熱性食物。因爲熱性食物使人體內熱加重,有礙機體聚血養胎,荔枝和桂圓恰恰屬於這類水果。
3、孕婦忌吃刺激性食物。咖啡、濃茶、辛辣食品、飲酒、丈夫吸菸等均會對胎兒產生不良刺激,影響正常發育,甚至引起胎兒畸形。
4、加工食品和罐頭食品。經過加工的半成品食物雖然美味可口,但這些食物在加工過程中,需要加入一定的添加劑,如人工合成的色素、香精、甜味劑及防腐劑等,準媽媽應儘量少吃。
5、孕婦忌吃未經煮熟的魚、肉、蛋等食物。生的魚、肉等食物中往往含有絛蟲、囊蟲等寄生蟲,直接食用這些食品可以使人感染疾病。
生雞蛋的蛋白質不易被蛋白水解酶水解,不易被腸道吸收,而且生雞蛋常常被細菌污染,直接食用很容易得腸胃炎。經煙燻、醃製、燒烤的食物也應儘量不吃。
6、人蔘屬大補元氣之品。準媽媽濫用人蔘進補,可導致氣盛陰虛,很容易上火;還會出現嘔吐、水腫及高血壓等症狀,可引起見紅、流產及早產等危險情況。除此之外,鹿茸、鹿胎、蜂王漿等補品,準媽媽們也不宜服用。
7、茴香、花椒、辣椒粉、胡椒等調味品。該些性熱且有刺激性,準媽媽的腸蠕動本就減緩,若再服用此類食品,易造成便祕。
五、蝦
蝦含有很高的鈣。如果孕婦吃蝦以後沒有不良反映,如過敏、腹痛,就沒有問題。懷孕期間適量多吃蝦或蝦皮可以補充鈣、鋅等微量元素,尤其是鈣可以促進幼兒的生長。
吃蝦也可以促進幼兒腦部的發育。因此,只要你本人對蝦無不良反應,可以盡情的吃。
六、羊肉功效及吃法如下:
羊肉屬動物性食物,不僅營養價值高,含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等,所產生的熱量高於豬瘦肉、牛肉等肉食,而且是補虛益氣的佳品。
在冬天多吃羊肉大有裨益,它具有增加熱量、補虛抗寒、補養氣血、溫腎健脾、防病強身等作用。羊肉是產婦、老年人、體弱、怯寒者的冬令滋補佳品。
《千金方食治卷》中載:羊肉主暖中止痛,利產婦。”醫聖張仲景創制的“當歸羊肉湯方”,即羊肉500克配當歸、生薑各18克,共燉吃,治婦女產後血虛、月經不調、貧血、肢冷痠痛效果很好。
羊血具有止血、祛瘀功能,對婦女崩漏、胎中毒、產後血暈等具有治療作用。
由於羊肉含利於孕婦及胎兒生長髮育的物質,無引起癲癇或其他疾病的因子,只要按正常習慣食用,對孕婦及胎兒均無害,更不會致病於胎兒。
但需注意的是,由於羊肉性溫產熱量高,因此,對於孕婦來講,不宜過多地食入,以免助熱傷陰,引起不適。
總的來說,應吃新鮮的、未加工過的食品,而不要吃醃製的、罐頭裝的及冰箱儲存過久的食品。
你喜好酸味的,可以在炒菜、涼拌食品時多加些醋。如做成糖醋味的或酸辣味的,但食品必須要多樣化,因爲各種食品所含的'營養素不同,包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質及各種維生素。
要葷素搭配、粗細糧搭配,不能只偏食某一種食物,這樣才能做到既滿足了口味,又保證了營養的全面,纔有利於胎兒健康生長。
七、水果
1、蘋果:
含有多種維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等,許多孕婦怕胖,多吃蘋果則可防止過度肥胖,同時對胎兒發育很有幫助。蘋果對腸胃功能也具調節作用。
若能連皮一起吃,無論便祕或拉肚子都能改善,爲便祕所苦之孕婦不妨多嘗試。門診中常見懷孕婦女氣色不好,多與貧血有關,吃蘋果可加以改善,所以蘋果又兼具美容效果。
蘋果的另一項重要功效就是可緩解孕吐,對食慾差、噁心都有不錯的緩解效果。
2、櫻桃:
所有水果中,櫻桃所含的鐵質特別豐富,幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍,而且它還含有胡蘿蔔素(比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍)、維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等營養成分,多食用可補血及幫助腸胃功能。
若孕婦食慾不佳,更應積極吃櫻桃,對胎兒很有幫助,許多孕婦常吃櫻桃,生下的寶寶多擁有一張紅潤的健康面容。
3、草莓:
含有極豐富的維生素C,可預防感冒。而其中所含果膠和有機酸可分解食物中的脂肪、促進食慾及加強腸胃蠕動;國外還有研究報告指出,草莓可去除體內的重金屬。比較有問題的是,草莓清洗比較麻煩,怕有農藥殘留問題。
4、葡萄:
富含鐵、磷、鈣、有機酸、卵磷脂、胡蘿蔔素及維生素B1、C等,孕婦血色不足、血壓偏低、循環不好、冬天手腳冰冷,多吃葡萄可幫助改善,更特別的是,如果孕婦有出血現象,葡萄還有安胎作用,而且能幫助胎兒發育。
5、秋梨:
其性甘寒微酸,有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳怯痰、止渴生津的作用,可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮靜安神、養心保肝、消炎鎮痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。
常吃燉熟的梨,能增加口中津液,防止口乾脣燥,不僅可保護嗓子,也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。
將生梨去核後塞入冰糖10克、貝母5克、水適量,文火燉熟,服湯吃梨,可防治外感風寒、咳嗽多痰等疾患。
6、西柚:
含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要,在整個懷孕期也同樣必不可少。孕期隨着胎兒身體組織迅速成長,孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。
葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓症、胎盤早剝的發生率增高,更會導致孕婦患上巨幼紅細胞貧血,出現胎兒宮內發育遲緩、早產及新生兒低出生體重。因此,西柚也是孕期婦女首選。
冬季孕婦吃什麼食物好2
一、花生
花生又稱“長壽果”或“植物肉”。它味甘氣香,脆潤可口,有和胃、健脾、滑腸、潤肺、化痰、養氣之功。
花生是一種營養比較全面的食物,其中所含的脂肪是由亞油酸、花生酸、硬脂酸、棕櫚酸、甘油脂等組成的優質植物油。花生含人體必需的不飽和脂肪酸遠較豬油等動物油多。
此外,糖、鈣、磷、卵磷脂、膽鹼以及維生素A、B、E、K等的含量也較豐富。孕婦常吃可以預防產後缺乳。
花生衣中含有止血成分,能夠對抗纖維蛋白溶解,增強骨髓製造血小板的功能,縮短出血時間,對於再生障礙性貧血的孕婦具有很好的食療效果。
二、巧克力
孕婦每天吃一些巧克力對寶寶出生後的行爲和情緒有着積極的影響。有科學家認爲,喜歡吃巧克力的孕婦所生孩子容易呈現出比較健康向上的情緒,這與巧克力中所含的某種化學成分有關。
因爲孕婦在食用巧克力後會把這種化學物質傳給正在母體內發育的嬰兒,從而使得其在出生後,特別是在6個月後,表現出積極的生活情緒。但應該注意的是,吃巧克力不能過量。任何食物過量都對胎兒的健康不利。
三、葡萄乾
葡萄乾中的鐵和鈣含量很豐富,還含有大量葡萄糖及多種礦物質、維生素和氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品。懷孕至生產這段時間,孕婦每日需要30到50毫克的鐵質。
鐵質是造血所必須的物質,鐵質不足,會導致貧血,胎兒發育也會受到影響,而葡萄乾含有豐富的鐵質,所以準媽媽嘴饞時不妨抓一把葡萄乾來解饞。
四、奶酪
奶酪是一種發酵的牛奶製品,含有可以保健的乳酸菌。但是奶酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營養價值也因此更加豐富。每千克奶酪製品都是由10千克牛奶濃縮而成,所以其營養價值要比牛奶高。
同樣的道理,奶酪的營養價值也比同屬於發酵奶製品的酸奶高。如此豐富的營養,對於孕婦來說,當然屬於優良的零食了。但是,奶酪屬於高熱量、高脂肪的食物,孕婦吃的時候不能過量。
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