吃燕麥可以減肥嗎 怎樣吃比較好
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吃燕麥可以減肥嗎
燕麥別稱皮燕麥,爲禾本科植物,俗稱油麥、玉麥、雀麥、野麥,是一種低糖、高營養、高能食品。世界各國栽培的燕麥以帶稃型的爲主,常稱爲皮燕麥。中國栽培的燕麥以裸粒型的爲主,常稱裸燕麥。燕麥耐寒,抗旱,對土壤的適應性很強,能自播繁衍。燕麥富含膳食纖維,熱量低,升糖指數低,能促進腸胃蠕動,利於排便。因此燕麥具有減肥功效。
而相對於我們經常吃的米飯和麪食來說,燕麥熱量很低,卻有更加充足豐富的膳食纖維,因此經常吃燕麥可以給我們帶來更強烈的飽腹感。經常食燕麥,可以幫助我們調節生理機能,提高新陳代謝。我們消化燕麥的時候需要消耗更多的能量,這就可以幫助我們達到瘦身減肥的目的了。經常吃燕麥還可以幫助我們降低膽固醇,促進腸胃的蠕動,排出體內多餘的廢物。
吃燕麥有哪些好處
預防和緩解便祕。麥片是粗糧的一種,因此含有非常豐富的纖維,而且因爲食物纖維體積大,所以可以促進腸蠕動、減少食物在腸中停留時間。這樣就能有效的預防便祕,如果便祕的朋友可以每天早上喝燕麥粥。
改善免疫系統。燕麥中豐富的β葡聚糖能改善免疫系統,有效抗擊病毒、細菌和寄生蟲,從而提高人體免疫力。
降低膽固醇。燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經常食用即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用。
預防結腸和直腸癌。因爲食物中含有大量的纖維,而且這些纖維可使致癌物質濃度相對降低,再加上食物纖維有刺激腸蠕動作用,這樣可以使致癌物質與腸壁接觸時間大大縮短,以減少對腸壁的侵蝕,可以達到預防腸癌的目的。
緩解宿醉。醉酒之後吃一碗燕麥片粥,可有效解酒。原因是,燕麥片有助於吸收血液中的酒精,降低酸度。
延年益壽。燕麥中含有極其豐富的亞油酸對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便祕等有輔助療效,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的。
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