雞蛋3大神奇功效 大多數人都不知道
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【導讀】:雞蛋是日常生活最普遍是食物,不過你知道吃雞蛋有哪些神奇功效嗎?下面要介紹的吃雞蛋好處,大多數都不知道。
1、多吃雞蛋眼睛“亮”
雞蛋在這一點上絲毫不遜色於胡蘿蔔。很多研究表明,每天都吃雞蛋的人很少會患白內障。
2、多吃雞蛋頭髮長得快
研究發現,愛吃雞蛋的人頭髮長得更快。因爲蛋黃中的膽鹼有利於促進頭髮生長。專家建議女性每天要攝入425毫克膽鹼,男性爲500毫克,而一個雞蛋中就含有約300毫克膽鹼。
3、多吃雞蛋可預防乳腺癌
科學家發現,每週吃6個雞蛋的女性罹患乳腺癌的風險會降低44%,因爲雞蛋中富含的維生素D有助於預防乳腺癌。
女人多吃紅糖煮雞蛋竟有這神效
紅糖煮雞蛋雖然是一道非常經典的月子保健餐,但是女孩子在經期或者寒氣重的時候吃它,效果也是非常讚的!紅糖煮雞蛋可是一道藥膳,它有着很高的營養價值和養生保健的功效,那麼,紅糖煮雞蛋到底有什麼好處?一起來看看。
調經活血補中益氣健脾胃
紅糖煮雞蛋對婦女月經順暢有很好的幫助,可讓身體溫暖,增加能量,活絡氣血,加快血液循環,月經也會排得較爲順暢。經後若感覺精神差,氣色不好,可以在每天中餐前,喝一杯濃度約20%的紅糖水。
不適症狀較重時則可在晚餐前再加食紅糖水煮雞蛋,持續一星期即可有效改善,具有補中益氣,健脾胃,暖胃的功效。紅糖雞蛋也可以加入白木耳,枸杞,紅棗或是紅豆一起煮。
利於產婦恢復體力排出惡露分泌乳汁
孕婦產後失血多,體力和能量消耗大,在產後的7~10天中若多食用紅糖水煮雞蛋,能補充能量,增加血容量,有利於產後體力的恢復,且對產後子宮的收縮,恢復,惡露的排出以及乳汁分泌等,也有明顯的促進作用。同時能緩解腹脹,腰緊症狀。
排毒滋潤皮膚
紅糖雞蛋也能用於外敷,同樣具有排毒滋潤的功效,老一輩的人大多經歷過小孩子被蜜蜂蟄了,傷口又紅又腫,疼痛難耐,此時父母會取少許濃度較高的糖水塗抹於紅腫處,一會兒疼痛就能減輕,紅腫也會逐漸消退。
秋冬季節皮膚因寒冷乾燥而瘙癢,也可用此糖水洗擦,清潔,可有效地減輕乾癢的感覺。
紅糖水煮雞蛋可不是雞蛋加糖水這麼簡單,具體做法一起來看看吧!
如何做紅糖雞蛋?
主料:雞蛋1個、紅糖適量
紅糖雞蛋的做法
1. 材料準備:清水一碗半,生雞蛋3個,紅糖100g。
2.取一碗半的水(平時吃飯用的小碗就可以,也可以看自己的鍋大小),開始加熱,等到水裏出現水泡後,打入雞蛋。
3.待水開,雞蛋蛋白收在一起,加入紅糖。
4.加糖1分鐘後撈起雞蛋,加少量湯取可食用。
5.如果怕有其它的味道,可放兩片薑片在裏面。
注意事項
倒入雞蛋前一定要把火轉到小火,否則容易把雞蛋煮散。
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