注意輔食太單調寶寶易過敏
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注意輔食太單調寶寶易過敏,一直以來寶寶過敏是比較常見的問題,特別是在添加輔食以後,因此媽媽們在製作輔食需要特別的用心,避免過敏的發生。以下分享注意輔食太單調寶寶易過敏
1、八類食物最易過敏
寶寶九成左右的食物過敏都是以下八類食物造成的:蛋、奶、花生、小麥、大豆、堅果(例如核桃、腰果等)、魚(例如金槍魚、三文魚、鱈魚等)和甲殼類水產(例如蝦、蟹、貝類等)。譚小華提醒道,“寶寶3~4個月大時添加輔食最容易過敏,家長在添加輔食時,應注意遵循‘稀到濃’‘纖維-澱粉-蛋白-脂肪’及‘少到多’的原則添加,讓寶寶慢慢適應新口味、新食物。”
有家族遺傳的過敏體質的寶寶,接觸到致敏食物後,會引起過敏症狀。若寶寶不幸“中招”,避免過敏原的接觸,是防止過敏的主要,但寶寶最初接觸某些食物成分過敏時,有時過敏原很不明顯,你很難注意到,如餅乾裏的蛋、奶或乾果粉末等,建議諮詢醫師。此外,譚小華建議:“有過敏家族史的寶寶,可將添加輔食的時間相對延遲(最遲半歲),把全母乳餵養時間稍微延長。”
另外,消化道炎症是腸道過敏症發病率增高的原因之一,所以寶寶的乾淨很重要。
2、過敏反應可在皮膚和腸道
很多媽媽百思不得其解,平常的食物爲何會導致過敏呢?譚小華解釋道,這是因爲此階段寶寶的免疫功能還不成熟,消化道的消化酶構成不完整。
除了母乳,其他食物對於寶寶的機體來說都是陌生的外來物,如果免疫因子對某種物質敏感,認爲是身體的“不良異物”,免疫系統會通過一系列的反應發出警告,如溼疹,使寶寶因爲身體不適而避免再進食這種“異物”;也有通過消化系統的排除反應,如腹瀉而排出“異物”,所以寶寶過敏的症狀是分爲好幾種的。
“此外媽媽還要注意的是,過敏有時不是立即就表現出來的,即寶寶以前吃過某種食物沒出現問題,他還是有可能對這種食物過敏。”譚小華表示,“比如,若寶寶有遺傳性對雞蛋過敏的病史,前幾次吃雞蛋時可能沒有反應,但以後會出現過敏症狀。”
3、輔食太單調反易致過敏
此外,她還建議家長在添加輔食的時候要按部就班,添加輔食的時間安排慢一點。根據寶寶的生長情況、胃腸功能,媽媽一般可以在寶寶3~6個月的時候給予添加輔食,注意遵循“稀到濃”“纖維-澱粉-蛋白-脂肪”及“少到多”的原則添加。比如:添加水果的時候可以先給予1∶1稀釋的果汁15毫升,第二天可以增加到30毫升(同樣1∶1稀釋),逐漸增量,1個月後,可以把果汁改爲稀一點的果泥,慢慢轉變爲果肉(不稀釋、摻雜粒狀果肉)。
4、過敏反應分成4種類型
第1型——過敏反應型:
是臨牀上最常見的,由於此類型過敏反應發生極爲迅速,也稱爲速髮型變態反應,如進食蛋黃後出現皮膚風團樣紅疹。
第2型——細胞溶解反應型:
如進食某種過敏食物後引起的、血小板減少。
第3型——免疫複合物:
如紅斑狼瘡引起的皮疹。
第4型——遲髮型:
此類型過敏反應持續的時間較長。接觸性皮炎、麻風和結核病等都屬於這類反應。
一、易引起寶寶過敏的食物在這裏
1、海鮮:如魚、蝦、貝類等,海鮮容易導致寶寶過敏,而且海鮮屬於寒性食物,會引起寶寶腸胃不適,因此父母最好不要給寶寶吃海鮮,海鮮會加重寶寶腸胃的負擔,甚至也會導致寶寶皮膚過敏,會出現腸胃功能蠕動緩慢的情況。
2、芒果:大家都知道芒果營養價值高,而且芒果非常好吃,但是芒果致敏度比較高,因此最好少給寶寶吃芒果,尤其是過敏體質的寶寶最好不要吃芒果,芒果不僅容易導致人體過敏,還會引起腸胃功能負擔,不管是媽媽還是寶寶都要謹慎食用。
3、西紅柿:不少寶寶吃西紅柿會出現嘴脣周圍紅腫的現象,因此,媽媽要注意最好不要讓寶寶吃生的西紅柿,生吃西紅柿容易導致寶寶皮膚過敏,其實西紅柿的營養價值非常高,適當吃西紅柿對人體是有好處的,但是寶寶最好少吃。
二、食物過敏是否會持續終身?
食物過敏一般開始於孩子2歲前,某些食物過敏,如牛奶、雞蛋過敏,大多數都會隨着時間的推移,在兒童期或青春期消失,而花生和木本堅果類(例如杏仁或腰果)過敏則更可能會持續到成年,但不同食物和不同孩子的緩解時間早晚存在很大個體差異,大多數不會持續終身。
三、不適合做輔食的食材有哪些?
高纖維食材:如竹筍、牛蒡、空心菜梗等,寶寶比較不容易吞嚥。
醃製品食材:輔食的烹煮應以少油、少鹽爲主,過於重口味的食物,如醃製食物,蜜餞等,還有含過多化學添加物的食物,對寶寶的腎臟是一大負擔。
高硬度食材:像墨魚、魷魚等不易煮爛的食物,很難讓寶寶吞嚥。
刺激性食材:大蔥、大蒜、辣椒、蔥、生薑以及不少調味品,如胡椒粉、芥末油、五香粉、咖喱粉和孜然粉等,還包括酒類等,口味都太刺激,都不適合過於年幼的寶寶食用。
四、輔食太單調反易致過敏
“門診中,有一些爸爸媽媽只給寶寶吃豬肉作爲輔食,到了寶寶2歲,還是隻吃豬肉,如此一來就造成了寶寶只吃豬肉,在吃了魚類、蝦類、牛肉後會有不同程度的皮疹、腹瀉情況。”專家說到,“主要是因爲剛剛開始的'時候寶寶的飲食結構過於單調,機體識別異種來源的能力不完善,因此過敏的情況就會更加嚴重。”因此在添加輔食時,款式要豐富,飲食結構不要太單調但是也不能夠混亂地添加不同的食物。
爸爸媽媽在添加輔食的時候要按部就班,不要太急躁。看看寶寶吸收的情況以及胃腸功能,媽媽通常在寶寶3~6個月的時候給予添加輔食,注意遵循“稀到濃”“纖維-澱粉-蛋白-脂肪”及“少到多”的原則添加。比方說:添加水果的時候可以先給予1∶1稀釋的果汁15毫升,然後再增加到30毫升(同樣1∶1稀釋),一點一點增加量,1個月後,可以讓寶寶嘗試下果泥,接着再讓寶寶吃果肉(不稀釋、摻雜粒狀果肉)。
孩子的輔食製作是非常有講究的,選擇什麼樣的材料很關鍵,怎麼製作就更關鍵。很多媽媽不會製作輔食,就按照大人的菜譜來給孩子做,導致孩子吃得不消化,反而會傷害孩子的脾胃引起積食。
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