關於敬酒禮儀
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關於敬酒禮儀,中國是禮儀大國,敬酒也有敬酒的禮儀,在酒桌上也有很多學問講究。敬酒的禮儀學問是非常多的,從敬酒中就能看出個人的應酬能力和辦事能力了。下面來看看關於敬酒禮儀。
敬酒禮儀1
一、首敬法
即從敬酒對象中找出“第一”來作爲敬酒之理由。第一次相逢,有很多話可以用來勸酒:如初次見面,真是一見如顧,相見恨晚,一定是要好好喝上一杯。
此外,即使是見過面,也可以延用此法,可以根據具體情況加上定語:如今年第一次見面、這個月第一次、榮升以後第一次、在某地第一次,在坐的相聚在一起的第一次、出差中的第一次,等等。
二、解緣法
人這一生是短暫的。大千世界,人海茫茫,大家能夠相識,並同在一個酒桌上喝酒,這本身就是一種緣分。人生得酒須盡歡。爲了這個緣分,我們也得乾一杯。以緣敬之。
三、求同法
這個世界太小了,你一定能夠從對方身上找到和你相同的地方:如同學、同事、同鄉、同籍貫、同屬象、同姓氏等。實再找不到,還可以找到相同的好朋友,這樣,總能夠讓你在酒桌上求同而敬之。
四、取異法
在求同的同時,你要善於發現被敬對象的與衆不同之處,把這“萬綠叢中一點紅”找出來。如年級最長、年級最小、資格最老的、級別最高的、最有發展前途的、最漂亮的、最瀟灑的等。實在沒有什麼,還可以從衣着、髮型、語言等方面來尋找的獨特之處,以異敬之。
五、揚長法
你完全可以找出對方身上之長處,以己之短,度其之長,以讚美、崇拜的'語言來敬酒。“人逢喜事精神爽”,聽到你的讚美、崇拜之詞,一定能夠打動被敬對象。此爲以“長”敬之。
六、遞進法
一是好事逢雙。任何被敬對象,在敬過酒之後,都可採用此法再敬之。二是酒逢知己千杯少。“百尺竿頭須進步,十方世界是全身”。
敬酒也要一作鼓氣,再接再厲。比如,求同法之中,如果是校友要喝一杯,是同屆的又要喝一杯、是同屆同專業的,再喝一杯………以此類推,如出生時間上,按照同年代—同年—同月---同日---同地方出生遞進。這個時候,也可以使用善意的“謊言”,只要讓對方能夠喝的盡興,喝得開心就行,但千萬不要讓朋友喝醉了。
七、感恩法
人這一生都在受恩之中長大、成長的。有父母養育之恩、老師滋育之恩、領導培養之恩、朋友幫助之恩、萍水相逢相伴之恩………有的是直接的恩人,有的是間接的恩人。
做人也要學會感恩,“滴水之恩,當以涌泉相報”。如果對自己沒有多大聯繫,也可以代替自己的親戚、朋友以感恩之由敬之。此乃以情敬之。
八、曲徑通幽法
有的時候,你也會參加一些不熟悉的聚餐,在坐的基本上都是“風牛馬不相及”的人。這個時候,可以採取尋找間接的理由來敬酒。
如借朋友和他的關係、或者抓住被敬酒對象酒桌上的話來借題發揮,從而尋找敬酒之理由。如對方說到什麼開心的事情,可以順藤模瓜,以樂敬之;如果對方說錯話了,可以以“錯”罰之;對方說到了和你有關的事情、人物或者觀點的時候,引起你的共鳴了,你可以“同”敬之。
九、口訣法
中國的酒文化濃縮了中國文字的精華。“李白斗酒詩百篇”,喝了酒可使人文如泉涌。酒桌上以一些關於酒的詩句、順口溜來敬酒是一個好方法。
十、祝願法
酒過三巡,菜過五味,到了快結束的時候,可以以良好的祝願來敬酒。結合被敬對象的實際情況說些良好的祝願。總之,敬酒之法無數,關鍵在活學活用,因地制宜,見縫插針。只要用法得當,相信你和你的朋友都會喝得盡興、喝得開心、喝得快樂。
敬酒禮儀2
細節一:領導相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來,雙手舉杯。
細節二:可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領導。
細節三:記得多給領導或客戶添酒,不要瞎給領導代酒,就是要代,也要在領導或客戶確實想找人代,還要裝作自己是因爲想喝酒而不是爲了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力,可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。
細節四:自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。
細節五:自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大度。
細節六:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記着自己的杯子永遠低於別人。自己如果是領導,知趣點,不要放太低,不然怎麼叫下面的做人?
細節七:如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼。
細節八:碰杯,敬酒,要有說詞,不然,我幹嗎要喝你的酒?
細節九:桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心裏面了了然,不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
細節十:假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻不垃圾的去一個一個倒酒,不然後面的人沒酒怎麼辦?
敬酒禮儀3
關於敬酒的方法
1、文敬。這是傳統酒德的一種表現,也即有禮有節地勸客人喝酒。酒席開端,主人往往在講上幾句話後,便開始了第一次敬酒。這時,賓主都要起立,主人先將杯中的酒一飲而盡,並將空酒杯口朝下,闡明自己已經喝完,以示對客人的尊重。客人一般也要喝完。在席間,主人往往還分別到各桌去敬酒。
2、回敬。望文生義,是指主人在向來賓敬完酒後,來賓再逐一向主人回敬一杯酒,以表達對主人的尊重。
3、互敬。這是客人與客人之間的“敬酒”,爲了使對方多喝酒,敬酒者會找出種種必須喝酒理由,若被敬酒者無法找出辯駁的理由,就得喝酒。在這種兩邊尋覓論據的一起,人與人的感情交流也得到提高。
4、代飲。指即不失風姿,又不使賓主掃興的逃避敬酒的方法。自己不會喝酒,或喝酒太多,但是主人或客人又非得敬上以表達敬意,這時,就可請人代酒。代喝酒的人一般與他有特別的聯繫,在婚禮上,男方和女方的伴郎和伴娘往往是代飲的首選人物。
5、罰酒。這是我國人“敬酒”的一種共同方法,“罰酒”的理由也是形形色色,最爲常見的可能是對酒席遲到者的“罰酒三杯”,有時也難免帶點開玩笑的性質。
敬酒的注意事項
敬酒作爲一種禮儀,將我國人的好客之情在酒席上發揮得酣暢淋漓,但要有節有制哦!禮節畢至,情感相容,說上一句:“我喝了,你隨意。”既足以表達敬意,又留有餘味。
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