孕婦咳嗽氣短吃什麼食物好
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山藥蓮子燉豬肚
食材:山藥600克,,豬肚1/2個,蓮子(去心) 75克,香菇4朵,枸杞子、料酒、鹽、胡椒粉、高湯各適量。
做法:山藥洗淨,切塊;豬肚洗淨,用佛水焯一下;鍋內倒人適量清水,放人豬肚、料酒、鹽、胡椒粉,大火煮佛後轉小火煮40分鐘,使其熟軟,撈出後浸泡涼水再切條;香菇泡軟、去蒂,對切兩半,同山藥塊、蓮子、枸杞子一起放人高湯內,連同豬肚條煮20分鐘即可。
功效:補氣健肺。
參芪薑母鴨
食材:母鴨1只,黨蔘、生黃芪各30克,白朮、生薑、蔥各15克,紅棗10顆。
做法:母鴨洗淨,除去肥油,置於沸水中過水去油2分鐘,撈起備用;黃芪、黨蔘、白朮恍淨,裝人紗布袋封口,紅棗、姜、蔥洗淨塞人鴨腹。沙鍋置火上,加1000毫升水煮沸,加進紗包、母鴨,煮沸後改用小火慢燉2小時即可。
功效:補氣健肺。
豆漿粳米粥
原料:豆漿500毫升,粳米50克,白糖適量。
做法:將粳米淘洗乾淨,放入鍋中,加水適量,置大火上燒沸,再改用小火慢慢熬煮。熬煮至米粒開花時,倒入豆漿,繼續熬煮至米粥黏稠,加入白糖適量即成。每日1~2次,每次1碗。以作早餐爲佳,午後晚間可作點心食用。
功效:益氣補虛,潤燥,清肺化痰。適用於脾虛食少、虛勞咳嗽等症。
參芪白蓮粥
原料:西洋參6克,黃芪30克,大棗15枚,白蓮子去心60克,甜杏仁15克,粳米60克。
做法:先將西洋參、黃芪加清水1000毫升,文火煮取500毫升去渣。大棗去核,與蓮子、甜杏仁、粳米共煮爲粥。每日1劑,連續1周。
功效:補氣益肺。適用於脾肺氣虛之體倦乏力、咳喘無力、氣短懶言、惡風自汗、易患感冒等。
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