彩色的零食危害孩子健康
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彩色的零食危害孩子健康,攝入過量合成色素的彩色零食不僅可引起如哮喘、鼻炎、皮膚瘙癢等過敏症,還可能作用到孩子的神經,從而導致頭痛等症狀。下面分享彩色的零食危害孩子健康。
彩色的零食危害孩子健康1
彩色的零食危害孩子健康
對孩子來說,色彩不僅僅意味着視覺美,鮮豔漂亮的食物同樣具有很強的吸引力。然而,含有人工色素的零食儘管好看,卻危害孩子健康,不僅會削弱食慾,甚至會導致孩子智力下降、性早熟。
所以家長要學會引導孩子正確挑選五顏六色的食物,多吃健康的新鮮蔬果。
彩色零食給孩子智力減分
在彩色的食品中,他的色素來源一般有兩種。一種是天然色素,就想動物的血紅蛋白,植物的色素,還有一種就是從石油中提煉出來的色素,然後經過化學的方法,這類的是含有一定的毒性。在世界裏會使用到色素的地方有很多很多,但是現都會有一定的毒副作用,含有致癌的物質,致畸的說法都的有很多的說法,所以很多國家都不再使用這些有毒害的人工色素,我國也規定只允許使用五種色素,即胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、日落黃、靛藍,並在使用上做了嚴格控制,用量不得超過萬分之一,且不得用於供嬰幼兒食用的食品。
攝入過量合成色素的彩色零食不僅可引起如哮喘、鼻炎、皮膚瘙癢等過敏症,還可能作用到孩子的神經,從而導致頭痛等症狀。以某些色澤鮮豔的汽水爲例,由於裏面添加了人工合成色素和香精,過量飲用容易沉着在孩子未發育成熟的消化道黏膜上,引起食慾下降和消化不良,干擾體內多種酶的功能,對新陳代謝和體格發育造成不良影響。久而久之,營養不良也會給孩子的智力發展減分。醫生建議,家長應嚴格控制兒童的.零食,多吃一些天然食品。
彩色蔬果要多食用
彩色蔬果不僅看起來漂亮,而且營養豐富。對於本身就挑食或偏食的孩子,家長更要用心挑選。黃色蔬果蘊含豐富維生素,如金針菜、韭黃、南瓜等,其中的維生素E對肝臟、胰臟十分有益;橙子、檸檬、玉米這些食物都是合成維生素c的高手,每天食用2-3兩黃色的瓜果,就能保證所需要的維生素C。綠色蔬菜蘊含豐富的葉酸和鈣,如菠菜、青菜、韭花等,除了有豐富的纖維能幫助孩子消化、防止便祕之外,還富含大量的鈣質,促進寶寶骨骼和牙齒髮育。
彩色的零食危害孩子健康2
孩子正確吃零食方法
可每天吃的零食
主要有蛋類、水果、牛奶、酸奶、堅果、豆類、果汁、全麥餅乾和麥片等。
營養提示:這類零食屬於低脂、低鹽、低糖類,孩子可以每天食用。
注意:吃零食與吃正餐之間至少相隔2小時左右,且量不宜過多,以不影響正餐食慾和食量爲原則。
每週最好吃1-2次的零食
小蛋糕、巧克力、冰激凌、罐頭、乳酸飲料、果汁、果乾、牛肉乾、火腿等。
營養提示:這類零食的脂肪、鹽、糖類的含量屬於中等,含有孩子身體所需的部分元素,如鐵質、蛋白質和維生素等,但是吃多了會導致孩子肥胖、體內的鈣等身體物質流失。每週吃1~2次爲宜。
每個月只吃1次的零食
碳酸飲料、高糖飲料、油炸或膨化食品、糖果、快餐、各類夾心餅乾等。
營養提示:這類零食屬於高糖、高鹽、高脂肪類,有害成分遠遠大於健康成分,每月食用最好不超過1次。
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