零食的多種危害
本文已影響1.66W人
本文已影響1.66W人
零食的多種危害,無論是大人還是小孩,對於零食都沒有抵抗力,自制力讓他們根本無法抗拒零食帶來的愉悅感,儘管知道對身體不好也難以剋制,下面就和大家說說零食的多種危害。
零食的多種危害1
1、吃零食使人發胖
很多零食都能使人發胖,有些人有意無意地過多進食,如甜食、瓜子、水果、巧克力、冰淇淋等,使人從食物中攝入的熱量大大超過身體生長和活動的需要,多餘的熱量轉化爲脂肪,貯存在脂肪細胞內,促進脂肪細胞肥大,天長日久,脂肪大量堆積而導致肥胖。
2、吃零食造成營養不良
吃零食還有一個危險就是造成營養不良。不僅如此,零食還會消耗我們體內的B族維生素來燃燒所吃進的糖類。體內維生素逐漸減少,會使人神經緊張、精神不易集中、精力減退和失眠。同時,零食使人們吸收不到正常的營養。
3、糖精過量危害
爲了提高甜度,在蜜餞、雪糕、糕點以及餅乾等食品中可能加入過量糖精,帶來腸胃不適,也會引起肝臟代謝問題,糖精鈉經水解後還會形成有致癌威脅的環乙胺。
4、大量反式脂肪酸危害
市場上大部分糕點、冰淇淋、餅乾配料表中都含有“植物奶油”和“植物黃油”,這其中就含大量反式脂肪酸,過多攝入會損害少年兒童的智力、危害心臟,還會導致不孕。
5、高鹽、高糖危害
話梅、豆腐乾等零食中含有大量的鹽或糖,會增加腎臟負擔,並對心血管系統造成威脅。在歐美市場上,註明“不含糖”、“不含鹽”的食物會更受歡迎。
6、防腐劑超標危害
食品防腐劑是保證食品在運輸、儲存時的防腐需要而加入食品中的天然或化學合成物質。如苯甲酸、山梨酸鉀和亞硝酸鹽等,攝入過多會在一定程度上抑制骨骼生長,危害腎臟、肝臟的健康。
7、色素過量危害
一些食品生產單位爲了追求小食品的'“相貌”好看,往往過量使用人工合成色素,比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素對人體的風險高於天然色素,消費者如果長期或一次性大量食用色素含量超標的食品,可能會造成腹瀉等症狀,尤其對兒童的健康發育危害很大。
零食的多種危害2
關於常吃零食的危害,先說下膨化類的零食,這類零食香辣甜脆,口味多種多樣,在零食中的佔比算是較大的,膨化類的零食,因爲在目前的製作方式中,如果是用油炸或焙烤等生產出來的,會流失食材原本的營養,而且容易多鹽、多味精、多脂肪,所以如果長期吃,吃得太多的話,對身體健康不利。
常吃的零食中,麻辣食品也算是主角之一了,麻辣食品味濃色重,而且特別突出的就是屬於高鹽、多脂肪的食品,各類添加劑也不少,這樣就造成了麻辣食品不易多吃的原因,常吃麻辣食品,對皮膚、腸胃都不太好。
糕點類的零食,主要是因爲含糖和含脂肪比較高,所以肥胖類的朋友就不要吃得太多了,易引起體重增加。
餅乾是兒童很喜歡吃的一種零食,因爲香酥可口,但是因爲一般餅乾含糖和含脂肪也較高,而且幾乎不含水份,所以吃得太多,會影響食慾,不吃主食,而且容易引起口乾舌燥。
巧克力這種零食,它的蛋白質含量不高,但是脂肪含量卻較高,也是屬於高熱量的食物,所以巧克力的營養比例對於處於生長髮育時期的青少年兒童來說,是不太適合的。
薯片是用土豆去皮後再切成薄片,再經過加工製作而成的,土豆本身是含有豐富的維生素,但是在加工成薯片後,經過高溫就容易被破壞了,如果是油炸類的薯片,長期食用的話,對健康很不利,因爲它含有丙烯酰胺這種物質,食用入,又難以排出,那麼對健康有很大的危害。
說起零食,那麼不得不說說糖果,糖果對少年兒童來說,它的吸引力,相信每個經歷過兒童時期的成年人也都深有體會,很容易想到垂涎三尺這個詞,呵呵;但糖果吃多了,一是容易引起蛀牙,二是容易引起肥胖,還能引起食慾不佳,不愛吃飯這些情況出現。
零食的多種危害3
一、問題零食遍地開花
1、學校周邊店鋪大量垃圾零食
很多學校周邊都開有小賣部,這些開在學校附近的小賣部通常連門牌都不設,衛生狀況差,但學生們似乎對此毫不介意,一下課便都擠了進去。一些小學附近小店所售零食很多包裝上沒有註明衛生許可證號,而一些標有此類號碼的商品在國家食品質量安全網上卻無法查到,更有一些零食連生產日期都沒有標註。
2、帶小玩具的零食存安全隱患
現在學校門前不少商販銷售的小食品包裝裏都附帶了一些小玩具,以吸引孩子們購買。但調查發現,在包裝袋內加入各種小玩具,小食品的衛生安全存在隱患。一些小學生在購買食品後打開包裝袋,就會從裏面拿出一樣塑料小玩具。而有的塑料玩具乾脆沒有任何外包裝,直接和食品放在一起。
3、散裝零食打包變進口
在廣州大街小巷的進口零食店,仍在賣大量無標籤的進口零食,店家也沒有下架的打算,與此同時,市民也“蒙查查”,大多不清楚中文標籤的具體所指。在一些 “進口零食”的批發貨源地,記者以批發客身份暗訪時,一些批發行甚至建議記者自印包裝標籤,把批發的散裝零食僞裝成進口零食。記者還發現,在這些批發行的附近,就有大大小小的標籤印刷工廠門店,這些店家也明確告訴記者,“標籤可以隨便印”。
兒童吃零食的諸多安全隱患
1、澱粉
小食品的主要成份是澱粉,味精和香精,其中營養成份根本不能滿足人體生長髮育的需要,而且,各類“精”多是化工合成的工業產品,除了能增加食慾之外,對身體沒有任何好處。例如,糖精是從煤焦油中提煉的,它除了有甜味之外,一點熱量也沒有,最後還需從尿液中排出,反而給腎臟增加了負擔。
2、色素
小食品中的色素雖然被說成是“食用色素”,但很少是天然的,而多數是化工合成的,它們的副作用會慢慢的侵害人的身體,使人產生慢性中毒。由於慢性中毒不易被發現,因此危害也就更大。如果食用了假冒僞劣的小食品,它的危害就更嚴重。
3、塑料包裝及附贈的玩具
小食品多用塑料包裝,雖然塑料本身無毒,但在生產、印刷和包裝的過程中會滲入重金屬,重金屬沉積在大腦中會嚴重影響人的智力發育。所以,我國某些地區的特色食品不能出口,主要原因是塑料包裝物中的重金屬含量超標。
包裝裏的卡片、小玩具的圖案也都是彩色印刷的,印油中的鉛會使人產生鉛中毒,而鉛中毒是很難治癒的。
4、細菌
不符合衛生標準的小食品中的菌落指數(每計量單位細菌總數)嚴重超標,因此危害很大。到目前爲止,我國已有多起因小食品和飲料導致兒童中毒事件,只是媒體很少給予揭露和報道。由於小食品存在許多危害,所以國家已不再爲小食品頒發“綠色食品證書”,包括“方便麪”。
5、防腐劑
任何一種小食品都加有防腐劑,用來防止食品變質。防腐劑主要有兩種:一種是“山梨酸”,一種是“亞硝酸鹽”。山梨酸副作用小,但價格貴;亞硝酸鹽價格便宜副作用大。你想一想,一心想賺錢的生產商會用哪一種防腐劑呢?
食鹽過量的五大危害
吃鹽太多的危害 面部浮腫+皺紋增多
學生少睡危害多多
兒童偏食的危害有哪些
危害胎兒健康的20種食物
酒的危害有多大
吃轉基因食品的危害
種植頭髮有什麼害處 植髮的危害和後遺症
零食的危害 零食危害介紹
食品添加劑的危害
青春期節食的危害
吃速食燕麥片的危害
長期食用百合的危害
輔食添加過早的危害
節食減肥的危害
男人節食減肥的危害
喝多大骨湯有鉛危害?小心生活中這8樣危險物品
精加工食品的危害
零食的危害 這種零食打死也別給孩子吃會致癌
女性節食減肥的危害
節食會影響內分泌嗎 節食減肥的三大危害揭祕
減肥吃什麼零食不會胖 熱量低的減肥零食盤點
經常吃油炸食品的危害
飢不擇食?不可空腹吃的6大食物危害健康沒商量
節食減肥的壞處 節食減肥的害處節食減肥的危害過度節食的危害節食對身體的危害
食用魚翅的危害
節食減肥的危害有哪些
吃冷的食物危害
寶寶能吃零食嗎?寶寶吃零食的危害
食用發芽百合的危害
吃油炸食品的危害
中國人食鹽量超標75%怎麼回事 吃鹽過多有哪些危害
胸上能種草莓的危害