孕婦最適合吃十大蔬菜
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孕婦最適合吃十大蔬。蔬菜含有的營養十分豐富,尤其女性在懷孕期間也需要適量的吃些蔬菜,對增加孕期營養,保障身體健康都有益處。孕婦最適合吃十大蔬,快來和小編一起看看吧
孕婦最適合吃十大蔬菜1
1、菜心
菜心,又叫廣東菜,性溫。菜心品質柔嫩,風味可口,富含維生素A、B、維生素C、礦物質,葉綠素及蛋白質。對油性皮膚,色素不平衡及粗糙皮膚有益。是孕期媽媽保持美麗的美味佳餚。
2、蘿蔔
蘿蔔所含的維生素C相對來說要比蘋果高6倍,羅卜中的糖化酵素能夠分解食物中的澱粉及脂肪,利於人體吸收。但是,蘿蔔不適合與水果一起吃。不然兩者的營養物質相互混合,會導致硫氰酸抑制甲狀腺的作用加強。孕婦常吃蘿蔔可以防病健身。
3、黃豆芽
黃豆芽含有大量的蛋白質、維生素C、纖維素等,蛋白質能修復生孩子時損傷的組織,維生素C能增加血管壁的彈性和韌性,防止產生出血,纖維素能通腸潤便,防止孕婦發生便祕。
4、茄子
茄子,性寒,含維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、蛋白質、脂肪及鐵、磷、鈉、鈣等礦物質。可散血止痛、利尿解毒,預防血管硬化及高血壓,患有妊高症的孕婦可適量食用,幫助平穩度過孕期。
5、菜花
孕婦產前經常吃些菜花,可預防產後出血及增加母乳中維生素K的含量。菜花營養價值高之外,常吃可以防治疾病。它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力,預防感冒,防治壞血病等疾患,孕婦常吃菜花有益。
6、萵筍
萵筍是春季主要蔬菜之一,其中含有多種營養成分,尤其含礦物質鈣、磷、鐵較多,能助長骨骼、堅固牙齒。中醫認爲,萵筍有清熱、利尿、活血、通乳的作用,尤其適合產後少尿及無乳的人食用。
7、蓮藕
蓮藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質,營養豐富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤躁養陰,行血化淤,清熱生乳。產婦多吃蓮藕,能及早清除腹內積存的淤血,增進食慾,幫助消化,促使乳汁分泌,有助於對新生兒的餵養。
8、菠菜
菠菜,性熱,含維生素A、維生素C、大量葉綠素及豐富的鐵質。能平衡內分泌功能、消除疲勞。適合貧血、產前產後的婦女。但菠菜中的草酸會傷胃,食用時必須用熱水焯過或鮮奶泡過,而且不可過量,應適量攝取。
9、薺菜
芥菜是春天時令的蔬菜,這種蔬菜不僅富含蛋白質和10多種氨基酸,還含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,營養非常豐富,而且味道甘美。在中醫上薺菜還有防治春季常見病的作用。因此,春季的早上或者晚上喝一點芥菜粥,實在是一種口味的享受也是健康的選擇。
10、海帶
海帶中含碘和鐵較多,碘是製造甲狀腺素的主要原料,鐵是製造血細胞的主要原料,多吃這種蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁,有利於身體的生長髮育,防止因此引起呆小症。鐵是製造紅細胞的主要原料,有預防貧血的作用。
孕婦最適合吃十大蔬菜2
一、對孕婦有好處的蔬菜:
蓮藕、黃豆芽、蘿蔔、菜花、茄子等很多種。孕期要均衡營養,多吃蔬菜,尤其是新鮮蔬菜。
二、孕婦可以吃的蔬菜:
1、蓮藕。蓮藕中含有礦物質和維生素,能夠幫助消化,增進食慾。
2、黃豆芽。黃豆芽裏面含有纖維素和蛋白質及維生素,有利於孕婦食用。
3、蘿蔔。蘿蔔含有鈣、磷、鐵、糖化孝素及維生素A和葉酸等都有利於孕婦健康和胎兒的發育。
4、菜花。菜花含有維生素k、蛋白質、脂肪及糖類。經常吃菜花可以增加肝臟的解毒能力及提高免疫力。 孕期還要多吃其他綠葉蔬菜,均衡營養。
孕婦最適合吃十大蔬菜3
1、菠菜
中醫認爲食菠菜有利五臟,有活血脈和調中氣還有止煩渴等功效。菠菜中所含的酶對於人體胃液和胰腺的分泌都有促進的作用。
菠菜就可以保養身體。人們在生活中不免就會很容易受到化學物質和大氣污染物及各種射線的.傷害,產生帶電荷的氧自由基,這種自由基對於細胞都是有損害的,人體重要器官也會出現老化的現象,記憶力減退,而菠菜中的抗氧化劑能吸收有害的氧自由基,所以對於人體的健康是有益的。
菠菜中的鐵十分的多,對於貧血的人有很大的幫助,但缺鐵性貧血的兒童就不可以吃的太多,這是因爲菠菜中含有較多的草酸,草酸可與食物中的鈣結合,生成不溶於水的、人體就不可以利用的草酸鈣。如在烹調菠菜前將其在沸水中浸一下,可將菠菜中的草酸去掉一部分,同時還可以減少澀味。春天的韭菜葉似翡翠,根如白玉,脆嫩鮮美,清香馥郁,是蔬菜中的佼佼者,人們是非常的喜愛的。韭菜有多種吃法,可作主料單炒,也可焯水後涼拌。作配料可以與雞蛋、肉絲同炒,香味宜人。
2、韭菜
韭菜中的植物性芳香揮發油、硫化物、纖維素等成分對於身體健康是有很大的裨益的,對於食慾還有促進的作用,對老人、孩子、孕婦來說,多吃一些韭菜是很好的。
韭菜還能作藥用。如韭菜炒鮮蝦,對於壯陽益精、健脾補腎、治療腰膝無力、盜汗、遺 精、尿頻等有很好的作用;韭菜汁、生薑汁加糖調服,對於治療婦女孕期噁心、嘔吐很見效;韭菜炒豬肝或豬腎,可以治療老年腎虛所致的耳鳴、耳聾、眼目昏花、陰虛盜汗;韭菜炒雞蛋可溫中養血,對虛性哮喘、痰多等症有效。孩子如果不下心食了小玩具、鈕釦等,建議就可以食炒韭菜,這樣的話就可以迅速的排出。
3、蘿蔔
蘿蔔包含維生素C比蘋果高6倍。胡蘿蔔富含維生素A,可以防治夜盲症及膽結石。糖化酵素能夠分解食物中的澱粉及脂肪,有利於人體充分吸收。但是,蘿蔔不宜與水果同食。兩者的營養物質相遇,可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用。孕婦常吃蘿蔔可以獲得防病健身的佳效。
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