夏季孕婦適合吃什麼蔬菜 五月份孕婦吃哪些蔬菜好
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【導讀】:夏季天氣炎熱,容易生病,所以飲食需要多加註意,孕婦更是需要多加小心。那麼夏季孕婦適合吃什麼蔬菜?五月份孕婦吃哪些蔬菜好?和小編一起來看看吧!
1.西紅柿:西紅柿富含多種維生素,可以補充準媽媽們對維生素的需要,同時還能夠降低皮膚色素沉着。
注意事項:西紅柿要選擇那些圓潤漂亮的食用,不要吃不規則、不成熟的西紅柿,另外需要注意的是不要空腹吃西紅柿,因爲其中大量的膠質、果質、柿膠粉、可溶性收斂劑等成分容易與胃酸起化學反應,結成不易溶解的塊狀物,阻塞胃出口引起孕媽媽腹痛。
2.芹菜:芹菜能夠起到降血壓的作用,對孕期高血壓的準媽媽們來說是個好東西,另外芹菜是粗纖維的蔬菜,能夠促進排便,防止孕期便祕。
注意事項:芹菜最好和肉類炒着吃,更能夠促進營養成分的吸收。
3.茄子:茄子含有豐富的維生素P、E等維生素,能夠起到抗衰老、保護心血管的功效。
注意事項:在購買茄子的時候,最好選擇那些新鮮、顏色亮的茄子,不要使用老茄子尤其是秋後的茄子。
4.豆角:豆角含有豐富的易消化的蛋白質,尤其是對能夠調理消耗系統,增加食慾。
注意事項:豆角一定要做熟,不熟的豆角食用之後不但不會有好的作用,嚴重的還會引起中毒。
5.南瓜:南瓜含有豐富的蛋白質以及大量維生素,在滿足人體對這些營養成分需求的同時,還能起到潤肺、化痰、利尿、美容的作用。
注意事項:南瓜含有大量的糖分,所以不能多吃。另外就是吃中藥期間,不要食用南瓜。
1、白蘆筍
白蘆筍原產歐亞大陸,每年3月初到5月是白蘆筍的產季。白蘆筍有鮮美芳香的風味,膳食纖維柔軟可口,能增進食慾,幫助消化,含有豐富的蛋白質、碳水化合物、多種維生素及多種氨基酸,被譽爲“蔬菜之王”。
2、黃瓜
黃瓜含水量高達96.7%,是所有食物中含水量最高的,能很好地補充體液。營養豐富的黃瓜有益“清掃”體內垃圾,常吃還有助於預防腎結石。黃瓜富含多種維生素,如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是,黃瓜連皮吃,補充維生素的效果更好。
最佳食用方法是涼拌黃瓜,再用醋汁拌,加入大蒜。中醫認爲,醋和蒜屬溫性食物,可以防止黃瓜寒涼傷脾。
3、蠶豆
蠶豆是夏季常見食蔬之一,蠶豆營養豐富,富含膳食纖維、鈣、鉀、胡蘿蔔素等多種有益健康的營養素。它還含有大腦和神經組織的重要組成成分磷脂和豐富的膽鹼,有增強記憶、健腦的作用。蠶豆還有益氣健脾、利溼消腫等功效,特別適合暑熱和溼氣重的夏季食用。
4、茭白
由於質地鮮嫩,味甘實,茭白被視爲蔬菜中的佳品,與葷食共炒,其味更鮮。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在,並能提供硫元素,味道鮮美,營養價值較高,容易爲人體所吸收。春夏季食用尤爲適宜。
忌吃:1、高脂肪食物;2、高糖飲食,使孕媽有患上糖尿病的風險;3、寒涼、辛辣食物,容易加重孕媽腸胃負擔。
蔬菜:生蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜。
水果:龍眼、山楂
醃製食物:榨菜、臘肉、臘腸、鹹魚、酸菜、豆腐乳
酒精飲品:白酒、啤酒、紅酒、黃酒 2017-04-19夏季寶寶的飲食需要注意什麼 寶寶夏季吃什麼好
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