李子的吃法 李子怎麼纔好吃
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【導讀】:李子是很多人愛吃的水果,酸甜的口感非常開胃,李子的吃法還是很多的,除了常見的直接吃,還可以變成甜點來吃,一起來看看!
直接吃
新鮮李子直接吃,洗乾淨之後,可以直接品嚐到李子的美味,建議是買最新鮮的來吃。
撒鹽
鹹口的李子也是會有別樣的味道,將李子放入鹽水中泡10分鐘左右,洗淨後用盆裝好,然後將適量鹽再撒入盆中, 充分攪拌後就可以吃了。
削皮吃
直接削皮之後,吃最嫩的果肉,有點酸還有點甜味。有些人不喜歡吃李子外面的那層皮,很簡單,只要把皮削掉後,然後再洗淨就可以吃了。這樣吃也不錯,因爲裏面的果肉都特別嫩,就是稍微比較麻煩點。
蘸糖吃
甜口的選擇加糖,會有吃甜品的感覺,將李子放入鹽水中泡10分鐘左右,洗淨後用碗裝好,然後撒入白糖,沾着白糖吃。
蘸辣椒吃
將洗好的李子削皮,放在水裏面泡一下,直接開始蘸着幹辣椒吃,是廣西一帶特有的吃法。
李子幹
做成水果乾吃是最好的,將李子放入鹽水中泡10分鐘左右,一個個洗淨後用大框裝好,然後放在太陽下曬乾,做成李子幹。酸酸甜甜的,特別好吃。
李子醬
和衆多果醬是一樣的做法,直接放在麪包,饅頭裏面也是很美味的。將李子放入鹽水中泡10分鐘左右,洗淨後切成一小塊一小塊的,然後撒入適量白糖後放入冰箱冷藏,第二天將其全部倒入鍋中,小火慢燉至李子汁變濃即可。
李子味酸,能促進胃酸和胃消化酶的分泌,並能促進胃腸蠕動,因而有改善食慾,促進消化的作用,尤其對胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者有效。新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消腫的作用,對肝硬化有輔助治療效果。
李子中含有多種營養成分,有養顏美容、潤滑肌膚的作用,李子中抗氧化劑含量高的驚人,堪稱是抗衰老、防疾病的“超級水果”。李子製成酒之後或者是榨成汁後可以起到滋養容顏作用,同時吃點李子還有清肝、生津利水的作用,對消渴腹水均有作用。李子中含有大量的膳食纖維,有助於人體腸胃的蠕動,促進身體的排便反應,對於有便祕症狀的朋友可以多吃李子來緩解。
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