冬瓜茶的製作方法
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冬瓜茶的製作方法,冬瓜茶的功效大家都知道。是屬於健康飲品,它有着消暑解渴,解暑降燥的功效,那冬瓜茶怎麼做呢?小編給大家整理了冬瓜茶的'製作方法的文章,希望對大家有所幫助。
冬瓜茶的製作方法1
食材清單
冬瓜 1500克
紅糖 400克
冰糖 50克
製作步驟
步驟1、原料
步驟2、待紅糖融化,冬瓜中的水分浸出來,加入冰糖,開始煮冬瓜。
步驟3、用濾網將煮好的冬瓜的湯汁濾出來,冬瓜茶就做好了。
步驟4、用乾淨的罐子將冬瓜茶裝好保存在冰箱裏,喝的時候只要用溫水或冰水衝調就可以了。
小貼士
1.煮冬瓜的時候,先以大火煮至沸騰,然後轉小火慢慢煮,一邊煮一邊要用勺子不斷攪拌,以免煳鍋
2.煮到鍋中的糖水越來越黏稠,冬瓜變成咖啡色透明狀就可以關火了
冬瓜茶的製作方法2
食材
冬瓜 800克
紅糖 100克
冰糖 100克
方法/步驟
主材料:冬瓜、冰糖、紅糖
冬瓜洗淨,切丁(皮和籽都要保留),
加入紅糖
拌勻~
將冬瓜連同紅甜品和冰糖一齊入鍋中
大火煮開後轉小火,保持微沸狀態,直至糖漿變粘稠,冬瓜變成咖啡色透明狀即可。
將煮好的液汁過濾
過濾、晾涼
放入乾淨的玻璃瓶內密封,於冰箱冷藏保存。
喝的時候用溫水或冰水稀釋,甜度自行掌握就好。
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