金桔冰糖止咳的做法和用量
本文已影響3.35K人
本文已影響3.35K人
金桔冰糖止咳的做法和用量,金桔吃起來酸酸甜甜的,味道是很好的,很多人都是比較喜歡的,金桔圓潤可愛、甜蜜多汁,富含維生素C、金桔甙,具有生津止渴的功效。下面看看金桔冰糖止咳的做法和用量。
金桔怎麼做止咳化痰:金桔茶
材料:金桔若干、清水半碗、冰糖適量。
做法:
1、金桔鹽水浸泡10分鐘。
2、切片,去籽。
3、放入料理機,加半碗水打碎。
4、倒入平底鍋,放入冰糖,熬製冰糖融化。
金桔怎麼做止咳化痰:糖漬金桔
材料:金桔500g、冰糖80g、綿白糖40g、蜂蜜40g。
做法:
1、準備材料。
2、金桔用鹽水浸泡20分鐘後清水洗淨。
3、放在筐子裏晾乾。
4、用刀切6刀如圖。
5、放入無油無水的容器內,撒綿白糖醃漬半天。
6、醃漬好的金桔加冰糖,水200g一起上鍋。
7、大火煮沸小火熬到金桔透亮,湯汁粘稠,約20-30分鐘,裝金桔的瓶子洗淨蒸15分鐘消毒。
8、金桔糖水晾稍微涼一些即可裝瓶,倒入熬金桔的水將要淹沒金桔,加蜂蜜在最上面,蓋上蓋子冰箱冷藏一夜即可食用。
9、可以泡水喝,很滋潤。
金桔怎麼做止咳化痰:金桔醬
材料:金桔500g、白砂糖40g、冰糖60g、檸檬半個。
做法:
1、將金桔洗乾淨,用鹽水浸泡15分鐘,再次洗乾淨。
2、用刀切開,颳去籽,切成小塊,儘量切碎些。
3、裝入容器中,鋪一層金桔,再一層白砂糖,以此類推。
4、將所有金桔裝入容器中,包上保鮮膜,放在冰箱冷藏1-2天。(如果着急可減少時間但最好不少於2小時。)
5、將醃好的金桔倒入鍋中,加入50ML清水,用小火煮開。
6、加入冰糖,一直用小火,煮至冰糖融化,水份增多,繼續煮
7、邊煮邊攪拌,大概20分鐘後,開始變得濃稠,繼續小火煮,用鏟子勤攪動。感覺非常稠了加入半個檸檬汁,攪拌均勻後就可以關火了。
8、因爲我做完才發現金桔切得不夠碎,所以最後用榨汁機稍微榨了一下。如果之前已經切得夠碎的話,就不需要這一步了。用乾淨的容器將金桔醬裝起來,放在冰箱冷藏。3周內吃完就可以啦。
1.準備適量的1000克,清水3碗,冰糖400克
2.將金桔清洗乾淨,用鹽水浸泡約10分鐘。
3.將金桔去葉、去梗、去籽,然後在頂端劃個十字口。
4.然後在鍋中加入適量的清水,先慢慢熬煮冰糖,待冰糖融化成糖液後,再將金桔放入鍋中熬煮。
5.轉小火慢慢熬製至粘稠狀,裝盤放涼後食用,也可以放入乾淨無水、無油的密罐中冷藏保存。
金桔冰糖水有一定的止咳作用。
從中醫的角度來看,金桔藥性甘溫,有理氣解鬱、止渴生津、祛痰利咽等多種功效作用;冰糖有潤肺止咳的功效,所以冰糖與金桔搭配止咳效果非常不錯!不過要注意金桔冰糖水並不適合所有的咳嗽,主要還要看是否符合以下症狀。
桔冰糖適合寒性咳嗽。
金桔的藥性偏溫,適合於咳嗽聲重、咽癢、惡寒無汗、頭痛或發熱、甚則喘急等寒咳,另外對急、慢性支氣管炎也有一定的作用。
如果人體出現了咳嗽、咳黃痰、伴有口乾、咽痛、便祕、尿赤、身熱等熱性咳嗽的症狀時,不建議食用金桔冰糖水,可以用雪梨、甘蔗等寒性止咳的食物來代替金桔。
金桔冰糖止咳吃多久有效?
金桔冰糖有止咳的作用,所以要早晚各食用一次,連續服用3-4天,纔可見成效,如果說病情還未有好轉的跡象,建議去醫院檢查看看,以免咳嗽的情況嚴重,引起咳嗽類的疾病。
金桔止咳的小偏方
鹽漬金桔
準備50個金桔,洗淨後放入大碗中,在淡食鹽水中浸泡1個小時,然後將金桔晾乾,擦去水分,保證金桔表面是無水的,在金桔表面用牙籤插幾個洞,方便裹鹽,將金桔裹鹽後放入密封罐中,過一段時間後可以食用。
功效:鹽金桔能理氣止咳、化痰、健胃、預防哮喘及支氣管炎,也能增強抗冷能力,預防感冒,是常見的治咳嗽小偏方。
金桔白蘿蔔水
準備金桔5個,白蘿蔔半個,蜂蜜10克,金桔去籽,切碎搗爛,蘿蔔切細絲後榨汁,將金桔蘿蔔與蜂蜜混合後即可飲用。
功效:金桔治咳嗽,蜂蜜潤肺除煩,蘿蔔可止咳化痰,除燥生津,而且金桔和白蘿蔔中維生素C含量豐富,可以增強人體免疫力,是民間常用的止咳小偏方。
金桔鴨梨汁
準備金桔10個,鴨梨1只,白蘿蔔半個,三者洗淨之後,榨汁飲用即可。
功效:金桔,鴨梨,白蘿蔔都有理氣止咳,潤肺化痰之效,榨汁飲用,是不錯的治咳嗽飲品。
蜂蜜金桔茶
準備3-4個金桔,切片後放入杯中,加溫水沖泡,再入蜂蜜調味,即可飲用。
功效:蜂蜜,金桔都有潤肺止咳之效,喝蜂蜜金桔茶方便簡單,治咳嗽效果也不錯。
用料
冰糖100克
金桔500克
檸檬半個
水300克
超級有效的止咳食物—冰糖金桔的做法
這個季節的金桔基本都熟透了,儘量挑選個頭大的,表面光滑的金桔來做,出來的成品品相也會比較好。
把金桔的蒂和葉子去掉,如圖所示。
購買冰糖最好買個頭小一點的,我這個有點大了,所以我也不介意粗魯一點,直接用擀麪杖套着袋子敲碎了。
加一勺食用鹽,雙手搓洗金桔表面的食用臘,再用清水沖洗乾淨。再加2-3克的小蘇打泡30分鐘,這樣能有效的去除殘留的農藥。
泡30分鐘小蘇打水後的'金桔用清水沖洗三遍。完成以上的工作後,我們現在來給金桔的底部劃十字刀口,方便熬製的時候更容易入味。
劃好的金桔,如圖所示。
全部劃完,刀口不需要太深,劃十字的時候,要注意刀口鋒利,我是徒手劃的,如果家裏有小的水果切板要利用起來,畢竟安全第一!
把所有金桔,放入清洗乾淨的砂鍋中,面上鋪上剛準備好的100克冰糖。
加入300克清水,蓋上蓋子大火
剛剛沸騰的狀態是這樣的,需要把火候調到中小火熬製。
熬製到水份揮發掉3份1的狀態下,加入半個檸檬汁,加檸檬汁是爲了增加金桔醬的粘稠度,加入了檸檬汁後調小火繼續熬製。
熬製過程中,需要適當攪拌防止粘鍋。 喜歡金桔糖漿多點的,熬製到這個狀態就可以關火了。我一般喜歡再熬幹一點,這樣方便孩子可以整個食用,不滴糖漿。下面附帶我平時熬製金桔醬的狀態。
我一般是熬製到糖漿滴入水中,不會散的狀態,就可以關火了。
熬製完成!等金桔醬冷卻後裝罐,一個星期內食用完。冬天氣溫比較低的地區10℃以下可以常溫保存,或者冰箱保鮮存放,吃的時候再拿出來即可。
食用方法:食用的時候從罐子裏取2到3個溫水沖服即可。我這個糖量相對不會很甜,所以我們家孩子也比較喜歡整個的當零食食用。
冰糖的作用和功效:給身體補充能量和元素(可用於化痰止咳)
金桔的熱量高嗎 減肥可以吃金桔嗎
大蒜和冰糖煮水真的能治咳嗽嗎 大蒜和冰糖煮水有什麼功效
范冰冰用爛片復出?清宮片法國人做導演!
蜜糖金桔的功效與作用
金桔冰糖的功效與作用及禁忌
青金桔茶怎麼做好喝 青金桔茶的功效與作用
冰糖燉燕窩可以止咳嗎
做冰糖葫蘆用什麼糖 冰糖葫蘆的糖怎麼熬
沙糖桔熱量高嗎 沙糖桔吃太多會不會胖
止咳良方蒸鹽橙是真的嗎 揭其功效和正確做法
羅漢果泡水喝能止咳?不但止咳也有這5大作用
甘蔗冰糖雪梨止咳嗎
金桔可以止咳嗎?金桔止咳的方法介紹
冰糖橙子的材料和做法步驟
冰糖雪梨怎麼做治咳嗽 冰糖雪梨孕婦可以喝嗎
冰糖雪梨做法 冰糖雪梨的功效與作用
冰糖橙子治咳嗽的做法
金桔百香果茶的做法和功效
青金桔和金桔的區別 青金桔的功效與作用
金桔能放冰箱嗎 金桔怎麼保存不容易壞
金桔幹怎麼做金桔乾的做法大全
寶寶咳嗽 服用止咳糖漿7個注意事項
沙糖桔可以放冰箱嗎 沙糖桔怎麼保存
金桔白糖的功效與作用
梨和冰糖榨汁的做法
沙糖桔和蜜桔的區別
冰糖和白砂糖哪個熱量高 冰糖去火還是上火
大蒜和冰糖煮水真的治咳嗽嗎
美國止咳棒棒糖有用嗎?蜂蜜止咳棒棒糖有用嗎
冰糖金桔可以泡水喝嗎
金桔冰糖蜂蜜止咳的做法 金桔冰糖蜂蜜止咳怎樣做法
柑桔冰糖的功效與作用