白蘿蔔健脾還是傷脾
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白蘿蔔健脾還是傷脾,白蘿蔔我們經常會食用的一種蔬菜,白蘿蔔的營養價值是非常高的,它的做法多樣,味道鮮美,白蘿蔔性寒涼,有滋潤肺部化痰的作用,以下分享白蘿蔔健脾還是傷脾。
白蘿蔔健脾還是傷脾,與食用量等因素有關,適量食用一般是健脾,過量食用則大多會損傷脾臟,因此日常食用時應當以適量爲宜。此外,還應注意避免空腹食用,以免引發機體不適。
1、健脾:白蘿蔔可歸脾經,具有健脾理氣、寬中下氣等功效,日常適量食用白蘿蔔,能起到健運脾氣、養護胃臟、滋養津液等作用,直接食用或與羊肉、姜等一起燉煮食用,並遵醫囑使用相應藥物,對緩解脾失健運所導致的食積內停、食少便溏、脘腹脹滿等不適症狀有較好的緩解作用。除白蘿蔔外,還可食用山藥、小米等食物,也可起到健脾的作用;
2、傷脾:由於白蘿蔔性涼,味辛,若過量食用反而會使機體容易受寒涼侵襲,進而損傷脾臟,長期如此可能導致脾胃虛寒。因此,脾胃虛寒、體質虛弱、便溏泄瀉等人羣,需避免食用。且對於大多人來說,切忌長期過量食用,以免出現畏寒、腹痛、腹瀉等不適症狀。
因白蘿蔔有下氣、破氣的作用,所以在服用人蔘、鹿茸、熟地、何首烏等補益類藥材時,不宜同時食用白蘿蔔,以免降低藥物療效。
脾虛者少吃蘿蔔。由於蘿蔔有下氣和消滯的作用,因此對於脾胃虛弱(表現爲胃納不佳、大便溏瀉),並且沒有積滯的人來說,最好不要經常吃白蘿蔔。因爲過多的行氣,就有耗氣的可能,這會使脾胃虛弱的狀態無法好轉,甚至加重虛弱的情況。
勿和黨蔘、黃芪同食。很多人都認爲,蘿蔔有解藥的作用,吃中藥的時候不要吃蘿蔔,其實這是一個誤區。從中醫理論來說,蘿蔔和其他中藥沒有相畏的情況,因此不存在對其他中藥的影響。”
但是,由於蘿蔔有“下氣”和“消滯”的作用,中醫認爲,行氣太過則容易破氣,因此,吃蘿蔔會對補氣類藥物(如人蔘、黃芪)的.補益作用,存在着一定的妨礙。加上,廣東人經常會用黨蔘、杞子、黃芪之類藥材煲湯,以達到滋補作用,此時就不要再吃蘿蔔了,除非你不需要那些藥材的滋補作用。
老慢支、哮喘患者,別吃蘿蔔。蘿蔔性涼,味辛、甘,清熱化痰生津。由於性偏涼,因此,那些以虛寒爲主要表現的咳喘(痰白、質稀或泡沫痰)最好別吃蘿蔔,因爲本身體質較弱的話,吃偏涼的食物肯定會加重病情,甚至會誘發哮喘急性發作。
另外,像慢性支氣管炎、哮喘等患者的病程較長,體質以“脾腎虧虛” 爲主,因此也不適合食用蘿蔔以祛痰。當然,即便是老慢支急性發作期,痰多、色黃、質粘時,蘿蔔還是可以作爲輔助使用的。
白蘿蔔直接吃嗎
白蘿蔔可以直接吃,也可以弄熟了吃。
生吃可以增強免疫力,促進消化,保護腸胃,降低血脂,穩定血壓,等好處。白蘿蔔中含有豐富的維生素C和各類營養素,可以讓人的皮膚紅潤有光澤,還能美白祛斑。
女人吃白蘿蔔有什麼好處
1.它可以促消化
因爲白蘿蔔帶有酶物質,這種酶可以有利於腸胃消化,不過最好是選擇涼拌或者生吃,因爲如果經過煮熟,這種酶物質可能也會被高溫消滅;
2.它幫你美顏
女性同胞通過食用白蘿蔔還能夠達到美化肌膚、延緩皮膚細胞衰老、減少皺紋的美容功效。這是由於白蘿蔔中帶有大量的維生素A和維生素C元素,它們可以促進細胞生長,抑制皮膚老化,同時減少色斑出現,讓你的皮膚一直保持細緻;
3.它能夠防病
白蘿蔔還具有防治多項疾病的功效,比如高血壓病,結石病,冠心病,心血管病等一些疾病都可以通過食用白蘿蔔來緩解治療。
白蘿蔔可以治療痔瘡嗎
的確是可以的。對於患有痔瘡的患者來說,是可以多吃白蘿蔔的,因爲白蘿蔔生吃可促進消化,還有很強的消炎作用,其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸機能。另外,所含豐富的粗纖維,能促進胃腸蠕動,保持大便通暢,減少痔瘡的發生。
白蘿蔔可以治療哮喘嗎
可以的。白蘿蔔性味甘、辛、平,適當的食用具有很好的消食化痰以及下氣寬中作用。白蘿蔔還是冬天最佳的進補食品,適當的食用可有效的起到增強人體免疫力作用,除此之外還能夠幫助我們有效的控制以及調理哮喘病患者的病情。
1、白蘿蔔的養生功效
1、鎮咳化痰
生蘿蔔籽提取物具有較強的鎮咳、祛痰作用,炒蘿蔔籽提取物具有一定的平喘作用。通常吃法是將白蘿蔔洗淨切絲加飴糖醃後食用,或者榨汁加蜂蜜食用。
2、消食化積
年紀大一點的人人都知道,消化吸收是健康的重中之重。“家財萬貫,不如蘿蔔就飯”,蘿蔔在增強食慾、消食導滯方面有良好功效。這是因其所含糖化酵素能分解食物中的澱粉、脂肪等成分,芥子油能促進胃腸蠕動、增強食慾、幫助消化,使分解的營養物質被人體充分吸收和利用。
3、降壓調脂
蘿蔔或其籽熬水可以擴張血管而降壓,還可提高高密度脂蛋白(即好膽固醇)的含量。鮮蘿蔔榨汁長期服用(每日2次,每次15—20ml),在治療血清膽固醇升高、防止冠狀動脈粥樣硬化、預防冠心病方面也可能有一定作用。
4、殺菌抗癌
蘿蔔含有的糖化酶,除了能分解脂肪、澱粉外,也能分解致癌物亞硝胺,從而起到防癌作用。木質素可提高巨噬細胞吞噬細菌、異物和壞死細胞的功能,從而加強人體的免疫能力,起到抗癌作用。蘿蔔籽中萊菔子素能抑制某些癌細胞和細菌的增殖,並能在體外與細菌外毒素混合發揮明顯的解毒作用。
5、通便利尿
膳食纖維對於緩解腸道負擔、促進排便有很大的作用,而白蘿蔔中就含有大量的膳食纖維。炒蘿蔔籽可使膀胱逼尿肌收縮,膀胱括約肌舒張,對動力性尿路梗塞和前列腺增生引起的機械性尿路梗塞有一定療效。將蘿蔔絞汁後服用還可阻止膽石的沉積,對膽石症有輔助治療作用。
6、緩解頭痛
中醫認爲白蘿蔔汁味辛甘,性涼,含天然芥子油,滴入鼻腔通過鼻黏膜迅速吸收,能起到通竅活血的效果,對治療因鼻塞或鼻竇炎以及外感風寒等引起的偏頭痛,有一定效果。左側偏頭痛,就將蘿蔔汁分數次滴入右側鼻孔中。右側偏頭痛則滴入左側鼻孔中。每天2次,連用4~5天即可見效。
2、白蘿蔔的選購技巧
1、看皮:要挑通體是白色的,表面光滑的爲佳
2、看須:只有一條主須,沒有雜須的一般說明蘿蔔的產地水分比較充總,這樣的蘿蔔不容易糠心。
3、看圈:一定要挑尾巴圈小的,這樣的不容易糠心
4、掂:可以把白蘿蔔拿在手裏掂一下,一般說來,同等個頭的白蘿蔔,越重的越水嫩,越不容易糠心。
5、敲:可以用手指輕敲白蘿蔔,如果聲音聽起來清脆,則品質較好。
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