吃麪條容易長胖嗎

吃麪條容易長胖嗎，生活中，有些人因爲不想做飯菜，會直接煮麪條來吃。而麪條是一種好吃的食物，而且麪條的做法非常多。但有些女生害怕吃多面條會長胖，那麼吃麪條容易長胖嗎？

吃麪條容易長胖嗎1

吃麪條不會胖。每150克煮熟的麪條含有1克脂肪、7克蛋白質、40克碳水化合物，熱量是180千卡，它脂肪不多，但特別能給人飽腹感。所以，每天攝入適量的麪條，並不會有發胖的風險。

吃麪條注意事項

1、麪條最適合中午吃。

麪條可以爲人體提供足夠的能量，產生較強的飽腹感。硬質小麥含有B族維生素，它們對腦細胞有一定的刺激作用。

所以中午吃一碗營養搭配合理的麪條是不錯的選擇。而早上一般應該吃些蛋白含量較高的食品。晚上吃麪則消化吸收比較困難。

2、越筋道的面越營養。

一般來說，越筋道的面含有更多的蛋白質。當然，製作工藝也會導致麪條口感的差異。比如，北方的面爲了使面更筋道，會加一些鹽來“醒面”，這並不會破壞面的營養，所以不必擔心。

3、麪條要溫乎乎地吃。

麪條的吃法多種多樣，有過水涼麪，也有溫度極高的油潑面。太熱的面對食道會有損傷，太涼則不利於消化吸收。因此在大部分時候，吃碗溫乎乎的面最合適。

4、原湯化原食。

在烹煮澱粉類食物時，它們表面的澱粉會散落到湯中。當加熱到100攝氏度時，澱粉顆粒會分解成糊精，能幫助消化食物。麪湯中還含有消化酶，在煮的過程中不會被破壞，也可幫助消化食物。

以上講了吃麪條容易長胖嗎，也講了吃麪條注意事項。作爲一名喜歡吃麪條，但是又害怕會長胖的人一定要注意了。

吃麪條並不會發胖，麪條是一種脂肪含熱量比較少的食物，一般情況下吃麪條是不會長胖的。

吃麪條容易長胖嗎2

1、有些人吃麪條容易長胖，但是絕大部分正常情況，通過限制麪條的量，控制吃麪條的速度，並不會讓體重增加。

肥胖最主要的原因是攝入的熱量長期大於消耗的熱量，過多的熱量就以脂肪的形式儲存在體內，帶來肥胖。因此，造成肥胖肯定是熱量攝入增加，但是是長期的增加，關鍵還有熱量如果消耗的減少會造成肥胖。

2、麪條當中含有脂肪，蛋白質，碳水化合物等，麪條當中的熱量比較低，脂肪不多，可以給我們帶來飽腹感。

麪條最適合中午吃，可以爲人體提供足夠的能量，晚上吃麪則消化吸收比較困難，因此，只要是正常的吃飯，吃麪條是不會發胖的。

3、吃麪條不一定導致肥胖，相反，麪條有抑制食慾的特點，麪條在胃中消化的比較慢，會有很長時間的飽腹感，不容易產生飢餓感。此外，麪湯裏面含有消化酶，可以促進食物的消化。但是切記還是不能多吃，多吃還是會胖。

4、不管吃什麼樣的食物，只要你掌握它的正確的吃飯，就不會讓你長胖。中午吃麪條不僅可以提供給人體足夠的熱量，還可以保證人體每天的機體運轉。

吃麪條的好處有哪些

1、麪條當中含有一定的蛋白質，它是維生素和礦物質主要來源，當中含有維生素B1、B2、B3，還有鈣、鐵、磷等人體需要的注意，所以吃麪條可以讓人長壽。

2、麪條是硬小麥和全麥麪粉製作，當中富含纖維素，這和用麩小麥製作的白麪包是不一樣的，精製麪粉缺乏很多營養，所以麪條的營養價值比麪包高。

3、麪條不含膽固醇，煮之前只含很少的脂肪。煮過之後脂肪就完全消失了。因此，麪條適合高膽固醇患者食用。

4、麪條不能使人更聰明，但它能使人更清醒，注意力更集中，因爲它能緩慢地、有規律地向大腦輸送葡萄糖。

5、麪條中含有的蛋白質可以增強人體的免疫力，幫助合成人體最重要的血球蛋白和抗體，而麪條中含有的微量元素可以增強細胞的活躍性，經常吃還能改善貧血，效果也是非常不錯的。

買麪條的技巧

1、選擇添加劑少的麪條。

有些包裝好的麪條，添加劑很多，吃多了對人體沒有好處。因此儘量購買散裝的，沒有過多的添加劑的麪條。

2、避免買過白的麪條。

有些麪條看着很白很白，這樣的不要買，大多數都添加了增白劑，正常的麪條應該是略呈灰色的，沒有那種純白。

3、儘量買薄一些的麪條。

薄面條口感好，比較好熟，吃起來更勁道。所以購買時仔細看看麪條的厚薄怎樣，挑偏薄的買。

4、根據個人喜好選擇不同寬度的.麪條。

麪條根據寬細不同分成2細的、寬的等等，有的人喜歡喝寬一些的，也有人願意喝細的。因此在選購時注意區別。

5、儘量自己提供麪粉壓麪條。

如果對壓麪條的麪粉不放心，可以自己帶麪粉過去加工，最後給一部分加工費就行了。這樣吃起麪條來就比較放心了。

手工麪條怎麼做好吃呢？

1、揉麪

首先準備好用來做手工面的中筋麪粉，加入少量的食鹽，再打幾個雞蛋進去。

將適量的純鹼溶於適量的水中，將溶有純鹼的水逐漸加入麪粉中，並且是邊加水邊攪拌麪粉，一開始水不要加的太多。接着將麪粉揉成較硬的麪糰，蓋上溼布，使其醒面20分鐘。

2、擀麪

當面團醒的差不多的時候，先在面板上撒上一些乾麪粉，然後再將麪糰放於面板上，用拳頭或者手掌根碾壓麪糰，使其變得扁平。

再用擀麪棍來一點一點擀壓面片，使其出現一些壓痕，然後將其翻轉一面，接着擀壓這一面。

再次均勻的撒上一層乾麪粉，用擀麪棍將面片捲起來，一邊卷的時候，就一邊將麪糰向前推開，而手也需要向兩頭推開，這樣可以使面片逐漸變薄。這種卷麪皮再推的動作需要多做幾次，每次卷的時候都需要撒上一層乾麪粉。

3、切面

每次擀麪的時候，都需要拍一層乾麪粉，至面片逐漸變成較薄的麪皮。最後撒一層乾麪粉，用擀麪棍將面片捲起來，藉助擀麪棍將薄面皮來回摺疊好，寬度不要太大。

然後用刀切摺疊好的麪皮，即成手工麪條了。最後將切好後面條拿起，將它們拉直理順，即可。