哈密瓜怎麼保存

哈密瓜怎麼保存，哈密瓜是我們生活中很常見的一種水果，哈密瓜的營養價值高，口感佳，是很多人都喜歡吃哈密瓜的原因之一，哈密瓜的保存也比較簡單，以下了解哈密瓜怎麼保存。

哈密瓜怎麼保存1

可以直接將哈密瓜放在陰涼通風的環境中保存，或者是放入冰箱冷藏區保存。哈密瓜放入冰箱冷藏保存，可以有效抑制細菌的增長和繁殖，並在一定程度上能延長食物的保存時間。

哈密瓜怎麼保存

哈密瓜放在陰涼通風處保存，一般可以放一週左右。

哈密瓜放入冰箱冷藏保存，一般可以放一個月左右。

若是切開後的哈密瓜保存時間不會太久，一般放入冰箱冷藏最多可以放2天左右，而常溫下一般放不了一天就已經開始變質了。

哈密瓜的營養成分

1、哈密瓜含有大量碳水化合物和一定量的脂肪、蛋白質，維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素、尼克酸等營養物質以及鉀、鈣、磷、鐵等礦物質。

生津止渴

2、哈密瓜是夏天消暑的水果，如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。

催吐

3、現代醫學研究發現，哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐，適量的內服可急救食物中毒，而不會被胃腸吸收，是一種很好的催吐劑。

保護視力

4、研究證明，經常食用富含β-胡蘿蔔素的哈密瓜可以降低患白內障的風險。哈密瓜富含的類胡蘿蔔素可以增強視網膜對紫外線的過濾功能，預防眼睛老年性黃斑的產生。

緩解焦慮

5、哈密瓜富含的鉀離子能增加腦部血液供給，充分的氧氣供應使人神經感到放鬆和注意力集中；超氧化物歧化酶具有調節中樞神經，調控焦慮情緒的作用。

有益心血管

6、吃哈密瓜有益於心血管健康，哈密瓜的抗凝血性能降低血液粘度，防止血液凝塊的形成。哈密瓜含有鉀元素，有助於輸送氧氣到心臟，調節體內的水平衡，還可以預防動脈硬化和動脈粥樣硬化。

增強免疫

7、哈密瓜可以增強白細胞活性，幫助人體構建一個更好的免疫系統。白血球細胞是人體的'天然防禦機制，防止異物攻擊健康細胞，此外，它還能消除來自身體的真菌攻擊。

美容養顏

8、哈蜜瓜富含β-胡蘿蔔素，在人體內可以轉化成維生素A，加上所富含的維生素C是天然的抗氧化劑，因此吃哈密瓜能促進膠原蛋白形成 ，讓皮膚充滿彈性，還可以防止雀斑、細紋、皺紋的產生。

哈密瓜怎麼保存2

哈密瓜的幾種營養價值

第一，哈密瓜營養成分高。哈密瓜不但風味佳，而且富有營養。據分析，哈密瓜的幹物質中，含有4.6%-15.8%的糖分，纖維素2.6%-6.7%， 還有蘋果酸、果膠物質、維生素A、B、C，尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。

第二，哈密瓜有助於治療貧血。食用哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用，可以用來作爲貧血的食療之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。

第三，哈密瓜周身是寶。除供鮮食，還可製作瓜幹、瓜脯、瓜汁。哈密瓜削皮可以用果蔬削皮機中的大果削皮機適用於食品規模加工。瓜蒂瓜籽可入藥治病，瓜皮餵羊能促肥增膘。

第四，哈密瓜有利心臟活動。哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。在哈密瓜鮮瓜肉中，維生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子也高1.3倍。這些成分，有利於人的心臟和肝臟工作以及腸道系統的活動，促進內分泌和造血機 能，加強消化過程。

第五，哈密瓜可以用於美容。 哈密瓜籽可用於做精油，富含藥用、美容、保健、生理活性的哈密瓜種子，採取純物理、冷榨方式精製而成。其色澤金黃，滋味清香，還有令人愉快的水果滋味;充分保留了哈密瓜籽中獨有的藥用、美容、保健營養成分不受破壞。具有超強的抗氧能力，實屬上等純天然藥用、美容、保健、營養精油，可廣泛應用在醫藥、美容、保健、營養食品等方面。

第六，哈密瓜能治理小病。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用，可治發燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等症狀並且有清涼消暑，除煩熱，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品，查看更多的哈密瓜功效與作用，請移至《哈密瓜的功效與作用》一文。

哈密瓜爲什麼會苦

哈密瓜產自新疆，成熟的哈密瓜果肉綿軟，吃起來甜蜜多汁，很多人都喜歡吃，但有網友反映，有的時候挑選到一些哈密瓜吃起來是苦的，哈密瓜爲什麼會苦呢？哈密瓜發苦是不是正常呢？下面我們一起來了解！

一般來說，各類的甜瓜“坐果”的過程可分爲自然授粉和人爲干預兩類。但如果遇到環境異常時，則需對果蔬進行人工干預，比如會使用一些植物激素使其快速成熟。人工干預時若未科學用藥就會產生外表看似成熟內部未成熟的狀況，即通常所說的“催熟”。

被“催熟”的瓜類糖度積累不足，果肉有些許苦味。因此在遇到發苦的哈密瓜時，可能是因爲催熟劑在作祟，因此爲健康考慮，如果買到苦味的哈密瓜就不要吃了，以免造成身體不適。

哈密瓜要怎麼挑纔不苦？如何挑選出新鮮的哈密瓜呢？

首先，在挑選哈密瓜時，要先看哈密瓜的顏色，哈密瓜的顏色通常爲果綠色帶網紋的，也有金黃色的、花青色的等等。深黃色的比淺色的稍甜一些。

其次，在挑選哈密瓜時，用鼻子聞一聞，一般有香味的，成熟度適中。沒有香味或香味淡泊的，是成熟度較差的，這種瓜可以放些時候再吃。

再者，在挑選哈密瓜時，可以用手摸一摸，如果瓜身堅實微軟，這種瓜成熟度就比較適中。如果太硬則表示不太熟，太軟就是成熟過度。

除此之外，挑選哈密瓜還有最有效的一個方法：看瓜皮上面有沒有疤痕。疤痕越老的哈密瓜就越甜。最好的哈密瓜就是那個疤痕已經裂開，雖然看上去難看，但是這種哈密瓜的甜度高，口感好。而相反，越是賣相好，漂亮的沒疤痕的哈密瓜往往是生的，不好吃。所以瓜的紋路越多，越醜，就越好吃。

哈密瓜雖然營養價值豐富，但是各位果友在挑選的時候，如果遇到苦的哈密瓜最好不要食用哦。學會生活，做生活的主人。

哈密瓜怎麼保存3

哈密瓜的營養價值豐富，有多種功效：

1、因爲根據科學調查顯示，哈密瓜含有豐富的抗氧化物質，是可以幫助大家減少陽光對皮膚的傷害的，並且現在可以買到製作的哈密瓜乾片泡水喝，又很方便。比塗防曬霜方便多了。

2、因爲中國人吃普遍喜歡吃鹽味重的菜，人體裏面的鈉鹽就自然很多，而哈密瓜裏面可以幫助人體排出過多的鈉。而且哈密瓜含有豐富的維生素A，可以幫助保護皮膚的健康，改善視力。它的熱量也是很低的，減肥的朋友，不用在乎它的熱量，不會致使大家長胖。

3、如果是孕婦，那麼在懷孕期間，就建議多吃一些哈密瓜，因爲哈密瓜可以預防小孩子神經畸形，因爲裏面含有豐富的葉酸，所以對於孕婦和胎兒都是很有益的水果。

4、哈密瓜裏面的維生素C也能夠對於癌症起到預防作用。而裏面的含鉀量也豐富，還能夠預防冠心病，幫助身體從損傷裏面恢復過來。

所以多吃哈密瓜是沒有錯的，孕婦都可以是放心吃的，但是要注意適量。當然雖然它不像西瓜那麼消暑，但是對於愛白的美女們來說，哈密瓜還是一個防曬神奇的水果，知道了這個方法，那麼這個夏天，美女們就趕快付出行動，試試哈密瓜的防曬功效吧。