蘆筍的產地有哪些地方
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蘆筍的產地有哪些地方
蘆筍的產地有哪些地方,蘆筍是一種很好吃的美味,它的營養價值很高,還能製成各種美食。許多地方都盛產蘆筍,那麼大家知道蘆筍的產地有哪些地方?下面我們一起來探究吧!
蘆筍的產地有哪些地方1
蘆筍的產地有中國、祕魯、德國、法國、西班牙、美國和日本等國家,目前中國是蘆筍的最大生產國。中國的蘆筍集中產地在江蘇徐州、山東菏澤、崇明島等地,其中山東省是蘆筍生產的主要基地,在全國蘆筍生產和出口中佔據劇組輕重的地位。
蘆筍的原產地在地中海東岸以及小亞細亞,20世紀傳入中國,至今中國是最大的蘆筍出口國,蘆筍達不到都是出口,在國內市場上仍屬於銷量較少的稀特蔬菜。山東省菏澤市曹澤縣具有“蘆筍之鄉”的稱號,每年春季都會舉行濃重的蘆筍節。
中國白蘆筍產地哪裏最好
產地最好的是山東菏澤市單縣郭村鎮的白蘆筍,比起雲南白蘆筍,山東的白蘆筍更加粗壯、多汁、肥嫩。
白蘆筍是完全生長在地下的,整個生長過程必須埋在泥中,不能接觸任何陽光照射,沒有經過光合作用,所以白蘆筍白嫩無暇,有着“可以食用的象牙”的美譽。
白蘆筍一旦碰到陽光,只要幾分鐘,白蘆筍就會變成綠蘆筍,不僅營養會有所流失,連身價也會降個四五成。
蘆筍的產地有哪些地方2
蘆筍原產於地中海和小亞細亞,的東海岸,在歐洲, 亞洲大陸和北非草原和山谷中仍有野生物種。已經培育了2000多年。17世紀傳入美洲,18世紀傳入日本,20世紀初傳入中國。它在世界各地都有種植,尤其是在美國。
中國栽培蘆筍始於清代,歷史只有100多年。沿海地區大城市郊區零星種植,當地很少出售。在20世紀50年代和60年代,臺灣省在蘆筍以外的銷售額逐年增加。
到了20世紀80年代,臺灣省蔬菜出口在整個物資出口中佔據了舉足輕重的地位,而蘆筍的`蔬菜出口則是首屈一指的。1980年,臺灣省出口了76400噸蘆筍罐頭和61500噸冷凍蔬菜。
臺灣省和蘆筍罐頭食品的出口量佔世界貿易量的70%以上。20世紀80年代後,由於臺灣省, 蘆筍質量差,種植蘆筍的經濟效益被忽視。
結果種植面積逐年減少。到1987年,蘆筍罐頭食品的出口量只有12100噸,以每年23.1%的速度下降。因此,蘆筍在國際市場上供不應求。
自1984年以來,這種情況促使福建,河南,陝西,安徽,四川,天津和中國其他城市大規模發展蘆筍生產。到20世紀90年代初,中國的耕地面積超過6.6萬公頃,罐頭食品年產量超過8萬噸,成爲中國出口創匯的主要蔬菜產品之一。
其中,山東省是蘆筍的主要生產基地,每年向蘆筍出口的罐頭食品約佔中國出口總量的1/3,在中國蘆筍蘆筍的生產和出口中佔有舉足輕重的地位,主要銷往美國,日本等國家和地區。
據80年代初的統計,蘆筍罐頭產量爲20萬噸,進出口貿易額約爲9萬噸。中國和西班牙是主要出口國,佔世界出口的80% ~ 90%。主要進口國是西歐國家,如德國和法國。
美國和日本等國由於蘆筍、中國和西班牙,罐頭食品生產的經濟效益低,已經逐漸減少了生產。這些國家是未來貿易的主要參與者。
中國良好的生態環境,加上國內市場的發展,是蘆筍生產大發展的保證。到目前爲止,蘆筍仍然是中國主要的創匯蔬菜,但在國內市場上卻很少見。
總的來看,目前蘆筍的產地在外國還是比較多的,而在國內,主要種植蘆筍的地方在山東。
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