绿色减肥食谱 夏季要瘦更要健康
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绿色减肥食谱一:荷叶减肥茶
鲜荷叶5克,山楂5克,生薏仁3克,沸水沏饮。尤其适于有高血压症的肥胖之人。
绿色减肥食谱二:菊楂决明饮
洁净的菊花3克,生山楂片及草决明各15克,放入保温杯中。以沸水冲泡,严盖温浸半小时,每日数次服用。
绿色减肥食谱三:双根茶
山楂根、茶树根、玉米须、荠菜各50克,每日1剂,煎汤代茶。
绿色减肥食谱四:萝卜汤
红白萝卜各250克(洗净切块),姜10克,加水煮熟,食盐调味,饮汤吃萝卜。
绿色减肥食谱五:冬瓜粥
新鲜连皮冬瓜250克(洗净切块),大米100克,加水煮粥,用食盐调味后服用。
绿色减肥食谱六:冬瓜皮蚕豆汤
冬瓜皮50克,蚕豆60克,清水三碗煎至一碗,去渣饮用。
低碳减肥食谱
意大利泡汁烤蔬菜
材料
茄子1根、云南小瓜半根、青黄甜椒各1/4个、蒜片1篇、油适量、水1勺、葡萄酒醋1茶匙、柠檬汁1茶匙、鸡粉半茶匙、胡椒粉适量、意大利脱脂干酪适量。
烹调方法
1、将所有蔬菜洗净,切成条段状。
2、用油热锅,将切好的蔬菜放入锅中炸,同时用水、葡萄酒醋、柠檬汁、鸡粉、盐和胡椒粉制成酱汁,待蔬菜炸熟上碟后,淋上酱汁,铺上薄薄的一层脱脂干酪即可。
蒜香煎排骨
材料
猪排骨240克、酱油2勺、甜料酒2茶匙、蒜末半茶匙、生姜末半茶匙、黑胡椒粉半茶匙、油适量。
烹调方法
1、将猪排骨放入保鲜袋中,同时倒入酱油、甜料酒、蒜末、姜末和黑胡椒粉,密封腌制1小时。
2、用油热锅,然后将腌制好的排骨隔掉汤汁,放入锅中煎,慢慢将火收至中火,再煎10-15分钟。
3、最后用大火煎1分钟,表面稍稍烤焦即可上碟,记得要隔掉多余的油分。
芝麻鸡块
材料
鸡腿肉100克、酱油1勺、甜料酒1勺、蒜末半茶匙、生姜末半茶匙、盐和胡椒粉少许、面粉1勺、黑白芝麻各1勺、油适量。
烹调方法
1、将鸡腿肉的多余脂肪和皮切除,切成大块,然后用酱油、甜料酒、蒜末、生姜末、盐和胡椒粉腌制半天。
2、将鸡块的汤汁隔掉,表面蘸上芝麻,放入180℃的油中炸熟。
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