大學生的實習報告
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在現在社會,報告對我們來說並不陌生,我們在寫報告的時候要注意語言要準確、簡潔。你所見過的報告是什麼樣的呢?以下是小編精心整理的大學生的實習報告,僅供參考,歡迎大家閱讀。
一、實習概述
經過三年半的專業課學習,在掌握了必須的會計基礎知識的前提下,爲了進一步鞏固理論知識,將理論與實踐有機地結合起來,xx月初本人在xx公司開始工作實習。沐浴着春天的和風,已不知不覺xx個多月過去了。此刻,已經迎來了春天,而在過去的這些日子裏,自我在xx公司的工作實習也是經歷了由陌生到熟悉是過程。所以,也是一個不斷成長的過程。
我工作實習的地方是xx公司機械製造工廠的辦公室文員,在這樣的一種大環境裏鍛鍊充實自我,使自我學到了很多的新知識,這些都是在學校和教材中沒有接觸到的東西。自我所工作的部門是企管部,日常的工作有些辦公室文員的性質,主要由經理給安排。
辦公室文員工作多涉及文祕專業,文祕管理的準確性是指正確體現xx,正確表達領導意圖,正確地辦文辦事,言行有分寸,文字能達意。它在必須程度上保證領導工作的準備性。文祕管理的準確性,涉及的方面很多,簡要地說,就是:辦文要準,辦事要穩,情景要實,主意要慎。而要做到這些,必須態度認真,作風過細,不能疏忽大意,不能馬虎潦草。比如說辦理公文,就要保證文件的質量,用詞要準確,材料要真實,抄寫要認真,校對要仔細,力求每一個環節都不發生差錯。否則就會貽誤工作,甚至釀成難以彌補的損失。可是,我每一天很固定的一份工作就是,清晨自我在上班之前先是把辦公室的衛生打掃乾淨,茶水備好,之後再將經理與同事辦公桌上的文件收拾整齊。有時,也會跟隨經理進車間查看工人的生產情景。看到那些工人們忙碌的身影,不禁使自我對今後生活而計劃,此刻必須努力加油。
二、實習對今後道路的影響
經過在職的xx個多月工作實習,我深感自我的不足,比如容易被挫折絆倒,情緒容易受波動,工作耐心度還差於自我的同事。所以,我會在以後的工作學習中更加努力,取長補短,需心求教。相信自我會在以後的工作中更加得心應手,表現更加出色!不管是在什麼地方任職,都會努力!
經過在xx公司短暫時間的工作實習,讓自我學到了不少新東西,積累了寶貴的社會經驗,同時也增加了豐富的社會閱歷,對今後邁入社會,踏入工作都產生了進取的影響,起到了指導意義。
這次工作實習的鍛鍊,讓自我對待工作的態度有了更深刻的認識:以後爲公司工作都要敬業奉獻,兢兢業業,熱情忠誠。並且,也讓自我學會更好地溝通協調人際關係,增強了自我的語言表達本事,人際溝通本事和協調本事。這些都爲自我以後工作更好更快地融入到組織及與同事間建立和諧的人際關係奠定了堅實而有力的基礎。同時,也有利於更好地實現由學校向社會的轉變。
一、前言
實習是學校教學培養方案和教學計劃的必要環節,同時對於學生來說也是鍛鍊自我、促進自我的一種必不可少的經歷。實習不僅能讓學生在走上工作崗位前累計經驗,也能夠讓學生能更真實的瞭解社會、企業的需求。這也爲未來對職業規劃和選擇奠下了一定的基礎。於20xx年九月初在石河子張裕八保男爵酒莊進行了開始了爲期一個月的社會實習。在該廠實習期間,在領班的幫助、指導和教育下,我熟悉了該廠基本的釀造葡萄酒工藝流程,系統地學習並較爲深刻地掌握了實習中我的本職工作——記錄任務,也因此在對關於葡萄酒的製作工藝理論知識和廠中其相關操作方面實際工作能力都得到了不錯的鍛鍊和提高。明白了現實社會中理論與實踐相結合的重要性。現在就將此次實習的具體情況及心得體會作一個系統的歸總和小結。一、實習目的
通過到張裕八保男爵酒莊的實習,完成學校的社會實踐要求,並在單位指導老師的指導、幫助和教育下,瞭解酒莊完整釀酒工藝所需的大致所有操作流程,通過進行一個月的實習,使學生能夠進一步瞭解和鞏固在學校期間所學的有關的食品工藝學、食品加工原理、實驗的基本理論和基礎知識,學會理論聯繫實際,增強自我解決實際問題的'能力。讓學生學會如何更好的適應新的工作環境以及端正自我的學習及工作態度,便於爲更好的走入社會打下堅定的基礎。
二、實習時間:20xx年9月6日——20xx年10月8日
三、實習地點:廣州市舜天大酒店
單位簡介:1892年,的愛國華僑實業家張弼士先生爲了實現"實業興邦"的夢想,先後投資300萬兩白銀在煙臺創辦了"張裕釀酒公司",中國葡萄酒工業化的序幕由此拉開。經過一百多年的發展,張裕已經發展成爲中國乃至亞洲的葡萄酒生產經營企業。1997年和20xx年張裕B股和A股先後成功發行並上市,20xx年7月,張裕被中國工業經濟聯合會評爲"國際競爭力向世界進軍的16家民族品牌之一"。在中國社會科學院等機構聯合進行的20xx年度企業競爭力監測中,張裕綜合競爭力指數居位列中國上市公司食品釀酒行業的第八名,成爲進入前十強的一家葡萄酒企業。
以張裕公司第一代釀酒師巴保男爵命名的新疆張裕巴保男爵酒莊坐落於石河子市南山新區,由煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司於20xx年斥資6.3億元開發建設,並於20xx年8月完工。酒莊規劃設計規模佔地1000畝,擁有面積達5000畝的專屬種植基地,以及6000平米地下酒窖,具備1000噸酒莊酒的年生產能力酒莊整體規劃及建築設計以19世紀法國古典風格爲主,園林特點則是法式經典與中國西域文化、葡萄酒文化及張裕歷史文化的有機結合,是中國城堡式酒莊與現代化酒廠結合的典範。酒莊集葡萄種植、葡萄酒生產與銷售、文化傳播、農業觀光旅遊、精品莊園等爲一體的現代化大型酒莊,年可接納遊客50萬人次以上。地下一層爲酒窖,一樓爲灌裝線,二樓是產品展示展銷區及VIP品酒室單位實習基本要求:
1、學生在實習企業必須遵守企業的各種規章制度和相應的勞動紀律,不能無故請假和擅離崗位。有特殊情況需要請假或改變實習企業的必須徵得實習企業和指導教師的同意。
2、學生在實習期間必須嚴格遵守崗位操作規程和安全管理制度,嚴防工作責任事故和人身安全事故的發生。
3、必須遵紀守法,模範遵守公民的社會公德,不得從事法律法規、廠紀廠規、校紀校規所不允許的各項活動。
4、努力工作,積極完成實習單位指定的工作任務,虛心學習,主動、誠懇地向工人師傅、工程技術人員及企業管理人員求教,刻苦鑽研。
5、應多與指導教師聯繫交流,及時得到教師指導。
一、前言
世界在變,生活也在變。隨着時光的流逝,我已經歷了兩年的大學生活。回顧過去,在老師的教導下我學會了許多知識,尤其是專業基礎課,以爲非常重要,所以我刻苦學習了專業基礎課,這也是學習更加深奧知識的必經之路。
學校爲了讓我們對本專業有更加感性的認識,特組織了本次爲期7天的認識實習。認識實習可以使我對各種電氣零件、設備瞭然於胸。爲大三的進一步學習打下基礎。
這次實習,我們深入工廠進行參觀。先後去了梅雪啤酒廠,變電所、機電總廠、液壓件廠、熱電廠、力勁集團、金礦。通過實習,認識各式機械,簡單的瞭解了工作原理與用途,這對我的學習,乃至畢業後就業都有極大的幫助。
二、梅雪啤酒廠
早7:50乘車出發,來到阜新梅雪啤酒有限責任公司,這是我們實習的第一站。一下車我們就看見佔地很大的廠房,長約100米,寬60多米。
門右側是一整棟大樓,左側一大排數十個鐵罐,圓柱形狀高十餘米,容量很大,我猜測可能是盛裝啤酒用的。從正門一看裏面有一大橫牌:“質量就是企業的生命”。地上擺了高高几層的空啤酒箱,遠處傳送帶上一箱箱啤酒不斷向高處傳送。這裏的箇中緣由就需我們所學知識解決。
公司名稱:阜新梅雪啤酒有限責任公司
主營產品或服務:梅雪啤酒,梅雪飲料,廢舊(三相異步)電動機
經營品牌:梅雪牌啤酒
經濟性質:股份有限公司
經營模式:生產型
成立時間:人民幣700萬元— 1000萬元
法人代表:王清
管理體系認證:iso 9001
年營業額:人民幣5000萬元— 1億元
廠房面積:5000平方米
員工人數:301 — 500人
地址:太平區紅緯路3號
傳真:0418—2482797
聯繫人:黃曉東
阜新梅雪啤酒有限責任公司前身爲阜新市啤酒廠,始建於1981年,是具有二十多年啤酒釀造歷史的企業,經過三次較大的技術改造已形成年產10萬噸啤酒生產規模,設有制酒、包裝、動力3個生產車間。佔地面積3萬平方米,擁有總資產19,400萬元,職工354人(其中大專以上學歷71人,佔職工總數20。06%,專業技術人員114人,佔職工總數32。20%),裝備水平位居省內同行業企業之前列。最近幾年企業以較快速度發展,已連續五年以實現利稅2,000多萬元成爲阜新市地方企業的納稅大戶。20xx年一月經企業不斷探索、政府批准轉製爲投資主體多元化的股份制公司。企業轉制之後,在政府一如既往的關心和支持下,經過公司全體員工的共同努力,企業經濟運行的態勢平穩、質量顯著提高。
企業始終堅持“抓質量拓市場、抓管理降消耗、抓科技創名優、抓技改增後勁”的管理方針,牢固樹立“質量第一,信譽第一”的經營理念。不斷運用新材料、新技術,先後研製出梅雪超幹、梅雪黑啤酒、苦瓜乾啤、純爽、爽啤、苦瓜經典等不同品種的啤酒,現已形成高、中、低3個檔次十幾個品種,充分滿足了不同層次啤酒消費者的需求。企業主導產品“梅雪”牌系列啤酒執行gb4927(優級)標準,產品的內在質量和外在包裝均符合現代流行趨向,現已成爲地方知名啤酒品牌,贏得了衆多消費者的青睞。先後榮獲“中國食品行業名牌產品”、“遼寧省名牌啤酒”、“遼寧省暢銷啤酒”、“遼寧省名優食品”、“遼寧省食品工業科技進步優秀項目獎”、“阜新市名牌產品”等多項殊榮。梅雪啤酒多次被省人大指定爲會議專用酒,xx年至xx年被指定爲“全國人大會議遼寧代表團專用啤酒”。梅雪啤酒現已行銷吉林、內蒙及省內各市等二十幾個城鄉市場。
企業在建設中堅持高起點、高要求,增添的每套設備必是在國內同行業中最先進的。在啤酒製造中選用無污染的原料,採用封閉式的生產手段,密閉式的管路輸送,全部生產過程都採用計算機控制,在技術設備和控制手段上處於全省同行業中領先地位。現有兩組麥汁糖化設備,60個100—250噸露天發酵罐,兩條2萬瓶/小時的廣輕包裝線,一條4萬瓶/小時南輕包裝線,一條小瓶包裝線及完善的化驗檢測設備,在國內同行業中均屬先進水平。企業於20xx年五月份順利地通過了iso9001:xx質量管理體系認證工作。在老師的帶領下我們進入了廠房,先有人給我們講了模擬演示屏,介紹了發酵原理,經麥汁過濾槽、糖化鍋、糊化鍋、旋渦沉澱槽、煮沸鍋後釀製成啤酒。然後到啤酒生產線參觀,啤酒瓶從外面傳送帶帶進車間,接着由機械吊起到上面的傳送帶上,經歷清洗、消毒、裝酒、加蓋、再消毒、帖標籤、裝箱保存等過程。啤酒廠日產量非常巨大,可見車間裏有上萬瓶啤酒在傳送,裝箱後售往阜新各大用戶。
三、阜新液壓件廠
液壓件廠公司名稱:阜新液壓件廠
主要產品:fz系列汽車動力轉向泵葉片泵齒輪泵
公司簡介:阜新液壓件廠是中國生產液壓元件的骨幹企業,始建於1960年。xx年我廠搬遷至阜新市經濟技術開發區。新廠區佔地面積5萬平方米,其中建築面積3萬平方米;我廠現有職工900多人,其中專業技術人員100人;全廠擁有主要生產設備300多臺,並先後從德國、瑞士等國引進了多臺加工中心及專用數控加工設備。我廠主要產品爲汽車動力轉向泵、高壓齒輪泵、高壓低噪聲葉片泵、氣動元件和液壓系統五大類產品,廣泛應用於汽車、工程機械、塑料機械、壓鑄機等行業中。
xx年我廠與韓國最大的汽車轉向泵生產企業永信精工株式會社簽署了技術合作協議書,雙方共同開發汽車動力轉向泵產品,從而使我廠有了強大的技術支持和質量保證。隨着雙方合作的深入,近期雙方將組建合資企業生產汽車動力轉向泵。
我廠現爲中國液氣密協會理事單位,中國汽車協會會員單位,轉向器協會理事單位。1999年獲得了iso9001國際質量體系認證,xx年通過qs—9000認證。通過實行科學的管理,多種產品獲得了國家、省、市大獎,企業多次獲得各種榮譽稱號,其中fz系列汽車動力轉向泵98年被評爲國家級重點新產品,“遼液牌”齒輪泵榮獲了遼寧省名牌產品稱號;pv2r系列高壓低噪聲葉片泵被原機械部列爲替代進口的名優產品阜新液壓件廠汽車動力轉向泵項目項目建設優勢、必要性及依據:隨着汽車車的快速發展,汽車動力轉向泵的需求量日益增加。預言十五期間國內市場需求量將達到每年400萬臺。爲了進一步提高產品質量及生產能力,拓寬市場渠道,滿足市場需求,企業擬在現有年產10萬臺轉向泵生產能力的基礎上新增20萬臺汽車動力轉向泵生產能力。
報送單位:41
項目名稱:阜新液壓件廠汽車動力轉向泵項目
實習單位:XX輪胎有限公司
學院:
學號:
姓名:
實習時間:
實習部門:總經辦
實習內容:各類通知的書面翻譯,公司內部5S體系的學習等等
對於我們四個實習生來說,剛進XX時,抱着能耐心學習的態度,能鍛鍊自己的心理,能擴大自己的人際圈的思想,才進去的,能不能被留用,我們大家都不知道,因爲大家都不知道所分配到的部門的工作自己是不是喜歡,是不是擅長,是不是感興趣。
23號的面試,我們都有些措手不及,一輪輪的面試,日語和中文雙面夾擊,這對於我來說,雖經歷不少,但也有些緊張,那時的我們連自己幾個夥伴都不怎麼了解,就算名字,也記不住,大學四年,雖不在同一個班,但卻是同一個專業的我們,竟然是如此的陌生,只因爲接觸不多,只因爲我們都忙着幹自己的事。總經辦,總務課,會計課,後面加了一個資材庫。四個部門,除了專業知識要求比較高的會計課之外,我都願意,只是面試當天,當問及:你知道總務課是幹什麼的嗎?我才知道,原來自己挺無知的,只是覺得有總字的總比沒沒總字的要好,要高級的多,知道總經辦是總經理辦公室的簡稱,因當時總經辦主管給我們面試的時候,給我的印象是那種特有禮貌,有修養,反正就是一好上司,所以就努力進總經辦,第二次面試之後去公司得知自己進總經辦的時候,真的很開心,當一個優秀上司的下屬,我想我學到的東西會很多。
換上工作服的我,開始我新的實習計劃,和去年年末實習的國企工作環境大不一樣,這裏的大家都穿上一致的工作服,不管上司,下屬,不管是辦公室的,還是車間的,大家都一樣,沒有高級寫字樓的職業裝,沒有攀比,沒有炫耀,沒有槅門,大家待在同一個辦公室裏,四五十個人,隨時竄竄部門,說說新聞,談談笑話,很溫馨,很和諧的畫面,上司沒上司的架子,下屬沒下屬的拘束,一樣的工作服,不一樣的工作。我喜歡這樣的工作環境,這樣,同事之間的距離感就不會很大,關係也會很和諧,不是嗎??當然,不止這樣,當大家結束一早上的勞累,衝進公司食堂,排着長隊,期待着午餐的飯菜是否有自己喜歡的,這是一種怎樣的待遇呢,像學校一樣,坐在一起,有種回家的感覺,只是這個家庭的成員很多,頓時覺得ta們都好可愛的,就算盛菜的阿姨,也一樣的有禮貌,一樣的笑臉相迎,一樣的和藹可親!確實,似乎我的人生沒什麼追求,公司的飯菜真的很美味,哈哈,比學校食堂的實惠,美味。這是我對XX輪胎的最深刻的體會!
接下來談談我的實習內容吧,進來的第二天才發現,總經辦其實事情並不多,工作內容也不多,田姐把我介紹給辦公室的每個人認識,因爲大家接下來都會每天見面,所以提前的認識與介紹是必要的。
自從進去到實習結束出來,我做的最多的是翻譯,當然是書面翻譯(中翻日)。
通知類文件的翻譯主要是上述幾類,上述通知均爲官方性文件,由於平時接觸不多,所以陌生在所難免,主要的解決方法是查電子詞典,問邊上總經理翻譯羅姐姐,或上日本雅虎搜索,我工作內容的原則變是把自己不會的變成會的同時,希望自己能學到點什麼,經驗是最寶貴的財富,踏實地做好自己的事情,纔是最正確的學習態度,當然除了翻譯的工作之外,對excel等基本辦公軟件也有了一定的利用,原來以前在學校學的東西,只有真正利用,纔會有它應有的價值,一切的紙上談兵皆是浮雲,另外便是一些打印機,複印機,傳真機的使用,這些在以後的工作生涯中是必修課,沒想到這必修課是Xx給我上的!
在這裏,日子過的很快,大家一起打的去公司,下午一起坐班車,一起回寢室,工作內容雖沒有自己想象的有趣,但認識了很多同事,很多朋友,他們各個都很善良,很樸素,因爲你們,我們很開心!
或許因爲我們還不夠優秀,或許因爲沒有適合我們的職位,或許因爲你們人才飽和,我們最終沒有人被留用,不過我們並沒有遺憾與怨恨,因爲在這裏,我們學到了很多,帶着這些學到的,我想我們的前景一樣燦爛與美好!
櫻花,班車,午餐,總經辦,田姐。留給我們的不止是經驗財富,還有你們臉上常掛的笑容,很溫馨,很貼心。
一、實習的目的和意義
大二的時候,暑假有幸在廣東金業企業實習。感謝公司的領導,讓我學到了財務方面的知識,並把學到的知識運用到實際工作中來鍛鍊自己,培養自己的吃苦耐勞和團隊合作精神,爲以後的學習、生活和工作積累經驗。實習期間,我從公司基層做起,體會到了風風雨雨。只要我努力,成功就離我們不遠了!
二、實習內容
21世紀是一個知識和生成的時代。只有真正掌握知識,懂得使用金融工具的人才是真正的輕鬆贏家。他們也是一萬塊錢收入,懂得使用金融交易,只需要輕輕一點鼠標,比你辛苦一年甚至幾年都好。通過感謝謝經理講解金融知識與生命經濟的關係,我們拉開了暑期實習的序幕。
公司對我們的實習沒有太多的強調,只希望我們熟悉企業文化,瞭解公司的具體業務和運營模式,掌握公司黃金t+d業務的交易流程、影響因素和軟件交易系統。通過對公司業務的瞭解,對市場客戶進行問卷調查;一對一家訪;組織財務管理講座;去證券公司實地瞭解;製作傳單並分發;總結自己對這項業務的掌握,面對困難與同事討論,虛心與公司領導商量,逐步深化,從一無所知到學會與客戶溝通,從不會操作廣東黃金行業分析系統軟件到虛擬運營。這些實習內容對我來說都是非常必要和有用的。無論在學習還是生活中,我都學會了從零開始,不斷積累。從零開始,我只靠自己的堅持。我堅信總有一天會有“零”的突破!
三、個人對實習過程的看法
(1)問卷
1、完善問卷(問卷設計簡單,內容不全)
2、明確市場定位,細分市場,從點到線到面進行調研。
3、定點擺攤培養團隊意識和組織能力,有利於推廣,效率高。
(二)講座的觀點:
1、整體佈局比較隨意,整個會場沒有人在各種位置
聽到或看到,讓參與者對更重要的信息有一個不完整的理解。
2、缺乏溝通,購物太隨意,不是說要買什麼貴的,最重要的是要有一定的飲食文化氛圍,其實這也是交流會的一個特色!
3、如果專注於講課,講解知識點,用筆記本電腦,屏幕太小,談路口很難理解。建議:使用投影儀更直觀,更清晰,更有說服力!
四、實習經歷和感受
這個暑期實習是我第一次在大學實習。我很慶幸,因爲我比其他同學多了一次接觸社會的機會,學會了與人交流,善於觀察和閱讀文字,體會到了借力的重要性,能更好的提高工作效率。瞭解公司的業務,對黃金這個高貴而沉重的財富象徵有更深的理解。本來黃金t+d業務比股票、基金、期貨有那麼多優勢,有國家政策的保護,它的發展將是必然的。在接下來的學習和工作中,我會更加關注這種商業趨勢。
大學生活中不可缺少的一部分了,從大一開始,我就進取尋找各種機會鍛鍊自我。經過參加實踐活動,讓自我在社會實踐中開拓視野,增長才幹,進一步明確了我們青年學生的成才之路和肩負的歷史使命。爲了能更好的瞭解社會,增長一技之能,這個暑假我再度走向了社會這個大舞臺,迎接又一份新挑戰。
轉眼間,一個多月就結束了,在那裏我體會到很多。經過這個暑假的社會實踐使我從內心體會到勞動的歡樂和光榮。經過幾天的實踐我發現我在說話和接待顧客方面還有所欠缺。經過實踐我總結出幾點:
一、服務態度至關重要
做爲一個服務行業,顧客就是上帝良好的服務態度是必須的,要想獲得的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務質量語言要禮貌禮貌,待客要熱情周到,要儘可能滿足顧客的要求。
二、創新注入新活力
創新是個比較流行的詞語,經商同樣需要創新。根據不一樣層次的消費者供給不一樣的商品。去年過年,家裏的商品比今年少多了,但今年推出了涮羊肉,蝦,帶魚等等。這些年貨是去年所沒有的。此刻生活水平提高了,消費水平也會提高,所以今年要備足年貨,檔次也要高些,不能停留在以前了,思想也要跟的上時代。父親確實有經商頭腦。
三、誠信是成功的根本
今年我家的對聯是,上聯:您的光臨是我的榮幸。下聯:您的滿意是我的願望。橫批:誠信爲本。成信對於經商者來說無疑是生存的根本,如果沒有誠信,倒閉是遲早的,誠信,我的理解就是人對人要誠實,真誠才能得到很好的信譽。我認爲我父親就是這樣一個人,他爲人穩重,待認真誠,辦事周到,所以他得人緣很好,我認爲這是開店成功最重要的一點。
四、付出纔有收穫
雖然我家的生意還不錯,他的背後是父母親辛勤的工作。他們每一天六點種起牀,十一點才休息,冬天父親每一天五點起牀,開着三馬車去30裏外的縣城進貨,無論寒風刺骨,還是風雪嚴寒,依舊如故,這是爲了什麼呢?我明白,不就是爲了多賺些錢,供我們兄弟三個上大學嗎!我在家幾天就感到很累,父母親幾年如一日。他們的辛苦可想而知。有很多商品要早上搬出,傍晚再般回去,僅次一項就會很辛苦了,並且家中還有六畝田地,到了夏秋季節更是忙的不可開交,看着父母親臉上一天天增多的皺紋,看着父母親勞累的背影,心中有一種說不出的滋味。我還有什麼理由不去好好讀書,還有什麼理由不去努力呢!我僅有拿優異的成績來回報我的父母,這樣我才能問心無愧。
這一個多月的社會實踐使我增長了見識,也懂得了許多做人的道理,也讓我更清楚地認識到自我的不足和缺點,所以我要在今後的學習和生活中嚴格要求自我,提高自我的素質,努力學好自我的專業技能,我信我行!
兩個月的實習時間很快就過去了,回首過去的兩個月,在機電科領導的在大力支持和實習老師的指導下,我們圓滿地結束了這次畢業實習,雖沒有轟轟烈烈的戰果,但也算經歷了一段不平凡的考驗和磨礪。十分感謝學校給我這個成長的平臺,令我在工作中不斷的學習,不斷的進步,慢慢的提升自身的素質與才能,兩個月的實習結束,現將實習狀況總結如下:
一、認真學習、刻苦鑽研、業務技能得到了提高
1、認真學習各種工具一齊的用途及使用方法,雖然在學校學習了不少理論知識,但在工作當中發現光有理論是不夠的,必須要理論聯繫實踐再加上一絲不苟的精神才能夠把工作做好。因此,我首先對各種儀器的資料進行了認真系統的學習,並堅持邊工作邊學習,很快就掌握了其中的要領,已能獨立完成領導交給的任務,在今後的工作中,我將不斷的摸索和鑽研,把工作做得更加精細、完美。
2、認真學習了安全理念,“安全職責比天還大”“人人都是通風員”煤礦工作是艱苦的行業,井下作業,隨時有瓦斯爆炸的可能性。瓦斯爆炸是必然性和偶然性的結合,還有頂板垮落,煤塵爆炸等等。然而事物都有必須的發展規律性,只有認真遵守各種安全制度,作業規程,纔會儘量少發生事故。在安全與生產的關係上,我認爲安全與生產不是一對矛盾的統一體,安全與生產之所以不是一對矛盾,就是因爲它們根本不是對立的雙方,安全生產是相互依存關係,安全是伴隨着生產而言的,沒有生產就沒有安全。生產過程中務必保證安全,不安全就不能生產。人們常說:“安全促進生產,生產務必安全”就是這個道理。我們要承認安全與生產存在着本質的必然聯繫,又要承認安全與生產之間存在着區別,正確理解與掌握安全與生產的辯證關係,我們要堅持一切爲安全工作讓路,一切爲安全工作服務的觀念,堅持安全爲天,安全至上,把安全第一的方針落到實處,落實到井上井下的全方位、全過程,從而保證安全生產的健康發展。
二、紮實工作、埋頭苦幹,出色地完成了實習任務
在實習期間,我還較好的完成了盤區供電設計課題,受到了指導老師和同學們的讚揚。
三、加強修養、團結同志,樹立了良好的實習生形象
我能嚴格遵章守紀、團結同事、務真求實、樂觀上進,始終持續嚴謹認真的工作態度和一絲不苟的工作作風,勤勤懇懇,任勞任怨。在生活中發揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂於助人的優良傳統,始終做到老老實實做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡樸的生活,嚴格要求自己,在任何時候都要起到模範帶頭作用。
這次實習帶給我的不僅僅僅是一種社會經驗,更是我人生的一筆財富。我深刻地體會到,我們不能在紛繁的社會生活中磨掉我們彌足珍貴的品質,包括我們的善良、正直、虛心和刻苦耐勞等等,這些品質將是我們未來立足社會和在羣體中脫穎而出的基石和籌碼!
四、存在的問題及今後的打算
在實習中,我儘管學到了不少知識,有了不少收穫,但學校的要求,離集團公司的要求還有必須的差距,具體表此刻:
1、理論知識不夠紮實。
2、實踐經驗不夠豐富。
今後,我必須要繼續努力學習業務知識,不斷積累工作經驗,聽取大家的意見,集思廣益,不斷進步,進一步加強自身修養,切實提高綜合素質,做一名優秀的專業技術人才,爲實現“高起點上再跨越,創造同煤新歷史”奉獻自己的聰明才智。
一、實習題目
從實踐中再次認識物流理論知識
二、實習時間
20xx年6月26日下午14:30—17:10
三、實習地點
石布嶺港區
四、課程實習班級:
17級特許經營管理3班
五、課程實習的領隊教師:林常青老師
六、課程實習的目的
通過一個學期的物流管理學習,學生將通過到港口的實地考察,對海上運輸和國際物流有更深入的瞭解。理論與實踐的結合將有助於學生更好地理解物流管理。課程,並以實際的方式使用它們。
七、課程實習的內容
本次物流實踐課的地點在北海四個碼頭之一的澀布嶺港區。到達目的地後,學生可以自由參觀指定區域。如果您有任何問題,可以諮詢現場的顧經理。根據問題和現場觀察,我瞭解到以下情況:北海有四個碼頭。每個碼頭的貨運和客運都不是固定的,但港區有客貨區。
我們考察的石布嶺港區碼頭長約453米,建設規模分別爲2萬噸級、3萬噸級、5萬噸級泊位,年吞吐量約500萬噸。港區船舶主要是散貨船和雜貨船。港口地區的貨物主要是銅、鐵、硫等礦產,還有化肥。出口的貨物主要是化肥和一些礦物質。大部分化肥是由雲南和貴州的公司從這個港口出口的。主要進口的是硫磺和礦物。大部分進口自美國、加拿大、中東和其他國家。其中巴拿馬船是最主要的,美國和加拿大是最好的。從Minato到美國和加拿大大約需要30天,到中東大約需要15天。同時,外國船隻必須懸掛中國國旗才能進入中國。李崗區的淡季在11月到4月,主要在春節前後,旺季在5月到10月。西崗區低潮時水位爲9.5米,安全水位爲11.5米,但通常達到12米。卸了幾船貨後,水位恢復到安全水平。港區接收到的最重噸位是一艘吃水13.8米、載重75000噸的貨船。港區的碼頭基本上不放貨,通常是在貨物卸完後立即裝船到倉庫。
今天看到停泊在碼頭的有三艘貨輪,一艘是2萬噸級的,一艘3萬噸級的,一艘3.5萬噸級的。而載重3.5萬噸的貨輪正在卸貨,貨是硫磺,卸貨工具是以軌道移動的吊車,卸貨方式是用鬥抓硫磺。岸邊有一個叫集裝箱岸邊橋的起重設備,集裝箱大多以鐵軌運輸,也用正面吊把集裝箱放到指定位置。另外,我們還到辦公大樓看了北海港—20xx的建設項目表,從而瞭解到北海港未來的建設方向和發展規模。
八、課程實習的體會
雖然這門物流實踐課是在大雨中進行的,但是我並不能很好的去參觀和考察,但是通過現場提問,我更加了解了海運和國際物流的流程,也讓我更加了解了物流。相關的知識讓我們受益匪淺。但是在檢查的過程中,我們也發現了港區的污染問題。碼頭附近海域因貨物泄漏造成的大規模污染是海水變色。這個問題應該儘快解決,以免造成更大的污染和貨物損失。實踐課實際上是學生對理論課所學知識進行實際檢驗的機會,學生可以用實際情況來解釋他們在實踐中不能理解的理論課內容。雖然理論知識很重要,但是理論的價值必須在實踐中實現。現在學習理論知識是爲將來更好地應用於實踐做準備。只有具有紮實理論基礎的人才能把它運用到實踐中去。
在實踐中,首先是瞭解的是排列藥品,記住藥品的位置,反覆記憶。我對於藥品的名稱也不是很瞭解,給我記憶也帶來了困難,可是師傅教我怎樣去歸類,怎樣去有效率的整理,這樣,是我可以得心應手工作。其次是我該向醫生、病人說什麼呢?競爭產品有很多,大家也各說各的,息斯敏說“無嗜睡抗過敏”,康必得“中西藥結合療效好”,利君沙“進入細菌內部殺滅細菌”,金嗓子喉寶“入口見效”,華素片“能消焱的口含片”聽起來都不錯,事實上這些產品的銷售狀況也很好。那我應該怎麼和別人“說”這個產品?這涉及到一個產品概念的問題。從而必須經過細緻的市場調查後才能得出一整套完善的方法來幫助確立這樣的產品概念。最後,還了解到產品的銷售在營銷策略上主要是靠自主決定型、廣告推薦型、物美價廉追求者、價格決定型、店員推薦的影響力。在廣告策劃上廣告的衝擊力;說服力;新穎度;是說服病人購買的最好招牌。還有資深醫生的推薦也是不可忽視的,他們用這種藥品不用那種,有着對病人的瞭解和藥品的瞭解。我還將學習到的SWOAT用到其中,對此進行分析。有時候還是覺得只有空理論在手不能很好的勇於實踐。現實與理想的的差距原來是天與地的距離。對於中藥更是不知其所以然,不同的藥材需要在集合起來纔可以合成一副藥,我只在下邊打下手,讓我知道不可以眼高手低。
我在醫院指導醫生的熱心指導下,積極參與醫院日常銷售相關工作,注意把書本上學到的醫藥營銷管理理論知識對照實際工作,用理論知識加深對實際工作的認識,用實踐驗證所學的醫藥營銷管理理論,探求日常管理工作的本質與規律。簡短的實踐生活,既緊張,又新奇,收穫也很多。通過實踐,使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性的認識。
實踐心得
暑期社會實踐是大學生思想政治教育的重要環節,對促進大學生了解社會,瞭解國情,增長才幹,奉獻社會,鍛鍊毅力,培養品格,增強社會責任感具有不可替代的作用。
(一)加深了我們對社會現狀的瞭解。親身社會社會進行實踐活動,明確了自己的發展方向,在以後的學習和生活中能夠做到有的放矢。
(二)作爲一個的的大學生,我很清楚的知道,眼高手低是我們的通病。所以,在自己動手能力還很弱的情況下,我更樂意從最基本的東西學起、做起,比如排列藥品,記住藥品的位置等等。實踐的第一天,我就在記藥品的排列位置和藥品的價格,在一遍又一遍的記憶下我大概的熟悉了藥品的方位。雖然我已經熟悉了藥品的位置但,但是看見師傅工作的謹慎的態度我還是對自己說要努力。在之後的實踐時間內,我協助公司同事銷售藥品。整天在店裏把人們要的藥品賣給他們,這樣的工作雖然非常枯燥無趣。但是一想到這些藥品能給人們帶來健康和學到好多有用的知識,補充了以前在課堂上學到的那些理論知識。完善了我對醫藥營銷這一行業的認識,而且在和人人們的接觸中可以不斷的提高自己交際水平。使我的知識與理論完善的結合起來。
(三)在實踐的過程中我不僅學會了專業的知識,更學會了微笑、學會了真誠、學會了塌實努力、學會了寬容、學會了積累的道理。
(四)通過實踐,我也認識到自己的不足和缺陷:
1.缺乏工作經驗
因爲自己缺乏工作經驗,很多具體問題而不能分清主次,一些問題沒能及時發覺。我想通過實踐的進行以及自身不斷的努力,我一定會積累起經驗。
2.工作時未能認真
在工作時不能馬虎,嚴謹認真是需時刻記住。因爲我的一些工作上的失誤造成了其他人在工作上的困擾。通過實踐老師的指導我明白了對待任何事都要認真再認真。
是啊,實踐是當代大學生面對社會、面對生活的第一個經歷,它對我們以後的社會觀、思想觀、價值觀等有着深遠的影響。在實踐過程中我也曾想過退縮、想過放棄,但每當我想起家中父母做的活比我們更苦更累,我的心就不由的陣痛。父母爲了我能上大學在家裏辛勤操勞了大半輩子都沒有喊過苦,我怎麼可以爲了一點點的小困難而退縮呢?
實踐,是大學生重要的一課,付出了便有收穫。我很幸運地參加了在xx中醫院實踐,通過1個月來和醫院各個老師的指導,讓我對於醫藥營銷這一行業的認識邁進了一步,同時,在工作交流的過程中,我也體會到了一個團隊的力量。總之,這次實踐,讓我獲取了經驗,認識了不足,體驗了醫藥這個神聖行業,也感受,思考了許多醫藥改革的問題。在以後的路上,我會珍惜這些經驗,讓自己做得更好。
八月,我走進了日益發展壯大的醫院,用汗和淚譜寫一曲壯麗的青春之歌。這是愛的奉獻,是我無悔的選擇。八月,我們播撒希望,同時擁抱豐收,就如新世紀的第一縷曙光,我們的暑期社會實踐也在新農村留下了清明透亮的一筆。
曾經的自己夢想我在畢業之後能夠找到一份好的工作,能夠更好的實現自己的人生價值,現實情況下,我對自己說,我需要更加不斷的努力了,只有這樣,自己纔可以做的更好,只有這樣,以後的道路纔不會曲折,纔會更加完美的出現在我的面前。不過現在這一切都是幻想,不切實際,我會一直不斷的努力下去,做好自己,才能夠努力,我相信自己可以做的更好的! 以下是這個暑期中的個人實習工作總結報告:
我在酷暑中迎來了作爲大學生的第一個暑假,當然,也是我第一次經歷實習。對於一個大學生而言,敢於接受挑戰是一種基本的素質。雖天氣炎熱,烈日當頭,我毅然踏上了實習的道路。想通過親身體驗實習讓自己更進一步瞭解社會,在實習中增長見識,鍛鍊自己的才幹,培養自己的韌性,想通過實習,找出自己的不足和差距所在。
自從走進了大學,就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現今社會,招聘會上的大字報都總寫着“有經驗者優先”,可還在校園裏面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?爲了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛鍊和提高自己的能力,以便在以後畢業後能真正真正走入社會,能夠適應國內外的經濟形勢的變化,並且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我來到了開大建築公司,開始了我這個假期的實習。實習,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實習,那麼所學的就等於零。理論應該與實習相結合。另一方面,實習可爲以後找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校裏學不到的東西。因爲環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實習中學習,從學習中實習。
在中國的經濟飛速發展,又加入了世貿組織後,國內外經濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現,在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰,前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了,中國的經濟越和外面接軌,對於人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校裏所學到的知識,還要不斷從生活中,實習中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。
在實習的這段時間內,這些都是在學校裏無法感受到的,在學校裏也許有老師分配說今天做些什麼,明天做些什麼,但在這裏,不會有人會告訴你這些,你必須要知道做什麼,要自己地去做,而且要儘自已的努力做到最好。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在爲取得更高的成績而努力。無論是學習還是工作,都存在着競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經說過大學是一個小社會,但我總覺得校園裏總少不了那份純真,那份真誠,儘管是大學高校,學生還終歸保持着學生的身份。接觸那些剛剛畢業的學長學姐,他們總是隊我說要好好珍惜在學校的時間。在這次實習中,我感受很深的一點是,在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。
以上是我的實習工作總結。從工作中,我學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執着的,可是如果你只問耕耘不問收穫,那麼你一定會交得到很多朋友。對待朋友,切不可斤斤計較,不可強求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學會和周圍的人溝通思想、關心別人、支持別人。打工的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺,但總的來說,這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,是值得回憶的。
作爲一名會計類專業的學生,經過三年系統的學習,我已經掌握了基礎會計、財務會計、財務管理、審計、會計電算化等專業理論,並通過校內會計實驗掌握了一定的會計實務操作技能。爲進一步培養專業應用能力和應用專業知識創造性的解決實際財務問題的能力,特安排了本次崗位實習。希望通過本次會計專業崗位實習,培養自身綜合利用會計理論創造性地分析和解決實際問題的能力,本環節也是對大學三年所學專業知識的一次綜合考覈。具有檢驗自身學習成果和提升專業知識應用能力的雙重意義。本着這一目的,在結束了理論學習之後,於20xx年xx月xx日—20xx年x月xx日在xx食品廠進行了爲期三個月的崗位實習。
一、實習單位概況
我本次實習的地點是xx縣xx食品廠,公司成立於xxxx年,目前專職在崗職工xx人,是一家民營的小型食品生產、加工、銷售企業,主要經營罐頭、果脯、果醬以及其他一些小食品的生產和加工銷售業務。主要部門有管理部、生產車間、銷售部、財務部、倉庫和後勤部等幾個部門,分別負責企業的日常生產經營管理及銷售工作。財務部共有財務人員3位,財務部長1名,會計1名,出納1名。
二、實習過程
三個月的崗位實習,我完成了對公司會計覈算形式的瞭解,熟悉了企業的產品生產流程,並實際參與了部分會計工作的實際處理,真正的體會了實務中的會計工作。在實踐中檢驗了三年的學習成果,鍛鍊了應用會計理論知識解決實際問題的能力,並且發現了所在公司的部分組織和內部控制的缺陷,分析了其產生的原因和應採取的解決措施。
進入企業後,首先了解了企業的基本情況,包括企業的生產規模、組織機構、財務部設置情況,並在指導老師的帶領下進入到財務部,認識了財務部的幾位同事,在會計的幫助下翻看了公司以前年度的會計資料,基本瞭解了公司的賬務處理程序和方法。之後還深入到企業的生產車間參觀,熟悉了產品的生產過程。經過對公司的基本情況和財務工作情況的瞭解,爲今後三的實習工作奠定了基礎。
按照計劃表的進度,第一月主要了解了企業資產、負債及所有者權益的設置情況,並實際參與了會計的賬務處理過程和銷售環節,對資產負債的處理和銷售收入的處理情況有了深刻的認識和體會。實際參與公司的財務工作是從出納崗位的.工作開始的,包括現金的使用範圍、現金的限額、現金收支的規定,學習現金和銀行存款的賬務處理、現金的清查、銀行存款的核對等工作。在一個月的出納崗位實習過程中,我瞭解到公司庫存現金的限額是xxxx元,出納工作要做到日清月結,出納人員應及時將超出限額的庫存現金送存銀行,以保證限額制度。企業不能坐支現金,當天的現金收入不得留存下期使用,一定要在當天送存銀行,在送存銀行時一定要同時有倆人,以防發生出納人員徇私舞弊的事情發生。出納人員收到收付款單據時首先要審覈手續是否齊全,收款或付款後在原始單據上蓋現金收訖章或現金付訖章,留下記賬聯做原始憑證,然後由記賬人員編制現金收款憑證,登記現金日記賬。我公司的銀行存款和現金都是由一名出納負責的,在月末覈對銀行對賬單和編制銀行存款餘額調節表時就不能由出納負責了,應該由其他財務人員編制。這一程序和我們在學校學的理論一樣,既分清了責任,又保證了內部控制的有效性。
企業年末的結賬、封賬的工作量是很大的,需要將公司一年的所有賬本憑證都整理好,然後逐一進行彙總總結登記和處理。在幫助會計結賬封賬的過程中我有熟悉了一遍賬務處理的過程,是所學的知識得到了昇華。在封賬時我還發現了一些情況,我所在的公司xx縣xx食品廠,由於規模較小,業務量不是很大,使用的是通用的會計憑證,這和我在學校學的收、付、轉專用憑證有所不同,我所在實習單位需要登記現金日記賬、銀行存款日記賬、明細賬和總分類賬。日記賬等明細帳一般採用“活頁式”帳頁,總帳一般採用“訂本式帳簿”,現金日記帳和銀行存款日記帳,使用“訂本式帳簿”格式一般採用三欄式。公司根據本單位的具體情況、行業特徵、和業務特點設置了相應的會計科目。
實習期間,我還去了企業的倉庫保管部門,瞭解的企業產品的實際收發和領用情況,領用材料必須要有經領導審批通過的手續,入庫材料必須是經檢驗合格產品,分清各部門間的經濟責任。我還了解到了食品生產加工企業對庫存商品的特殊管理辦法,目的是規範企業物資收發存的管理,最大程度的降低企業的損失。
在食品廠工作期間,我還對公司的產品成本覈算進行了調查和了解。我幾次進入企業的生產車間,對企業的生產過程進行了進一步的瞭解,熟知了企業的產品生產流程。然後通過翻閱以前的產品成本計算單、成本費用分配單以及通過向會計的請教,知道了公司採用的是品種法。品種法主要適用於產品生產過程比較單一的大量大批生產以及生產管理上不要求分步計算產品成本的多步驟生產。通過對產品成本的瞭解,對生產成本的計算問題有了更加深刻的理解。
稅務會計是會計學習過程中的重要課程,在崗位實習的過程中我也學到了一些關於稅務方面的知識。跟隨會計到稅務局認證發票的過程讓我學會不少的關於稅務方面的知識,我所在的公司是增值稅的一般納稅人,每月的1—10號需要向稅務局進行納稅申報,1—15號需要到稅務局進行發票的認證,進項稅額只有經過認證之後才能予以扣除,否則無效。在實習的最後我還跟隨會計學習了一些分析財務報表的知識,雖然短短的一天沒能學會如何獨立的對財務報表進行分析,但是通過會計的耐心教導我對財務報表分析形成了初步的印象,知道了公司的很多生產和銷售計劃都是根據財務報表的來的,體會到了一名合格的財務人員的重要作用。
在這三個月的實習過程中,我不僅在公司進行日常工作,而且還多次跟隨會計和出納到銀行和其他地方取款、辦理其他事情。體會到了實際的實際財務工作的艱辛和哲學。
三、實習收穫與體會
三個月的實習工作轉眼間已經接近尾聲了,經過三個月的崗位實習,無論是從專業水平上還是與人交流溝通上我感覺自己都收穫頗豐。
還記得剛進入公司時感覺對一切人和事都感到陌生和恐懼,但經過自己的努力現在贏得了同事和領導的好評。三個月時間裏我跟隨出納、會計認真學習,詳細詢問自己不懂的地方。並利用工作以外的時間總結了會計的理論與實際工作的不同處,但也發現自己的理論知識方面存在的漏洞和欠缺,有好多地方都很模糊,不知具體該如何做,還需要翻看課本,真正體會到了書到用時方恨少的感覺,會計是一個與時俱進的學科,一名優秀的會計人員需要不斷的學習充電,認真學習最新的法律法規和賬務處理方法。而且理論知識是需要實踐的檢驗的,需要在今後的實際工作中在嚴格遵守相關制度的規定的情況下充分發揮創新能力,根據企業的實際情況進行賬務處理,爲企業的生產經營決策它提供確實可靠的依據。實習工作也讓我明白,會計工作看似簡單,若不細心還是不能勝任的。對於一些流程必須嚴格遵守否則會影響責任分擔以及業務處理是否順利。
除了對會計專業知識的深刻認識,更重要的是從會計那裏我也學會如何與人溝通,明白了實際工作不同於學校的學習,所有的事情都需要自己的判斷和決策,這是一個漫長的學習和積累的過程,希望在今後的工作中能夠通過自己的努力學習得到鍛鍊和進步。公司是一個整體,各個生產部門之間的勾稽關係非常重要,各部門之間是一個相互配合,相互監督,相互督促,共同進步的關係,只有內部配合得當才能將整體的工作做好,因此無論是個人之間還是部門之間,都要重視團隊精神,要互相幫助,爲公司的發展做出最大的貢獻。
在實習的過程中,我還發現公司沒有會計檔案保管部門,而且也沒有專職人員負責保管會計檔案,任何人都可隨時翻閱會計檔案。這樣雖然爲企業的員工查閱會計資料提供了方便,但是卻導致了內部控制的缺陷,容易造成會計資料的篡改和遺失,給公司造成損失。
儘管三個月的時間收穫很多但多少還是留下了一點遺憾。由於,各種主客觀原因,實習工作沒能嚴格的按照計劃表的計劃進行,所以對於固定資產的相關知識沒能真正的參與其中,只是通過查閱固定資產卡片和固定資產明細賬進行了初步的瞭解,如果各方面的條件都允許的話,我相信會學到更多的知識。
三個月的實習工作已經結束了,有收穫也有遺憾,但是卻給我留下了深刻的印象。第一次離開學校,走進企業,深入到真正的會計實務工作中去,在實踐工作中檢驗了三年大學學習的成果,也鍛鍊了自己與人溝通和合作的能力。讓我深刻的體會到,好學生不等於好員工,好員工不等於好會計,關鍵是要有一顆熱愛學習的心,要在工作中不斷的學習進步。三個月的崗位實習讓我受益匪淺,爲我畢業後的職業生涯奠定了基礎,也成爲了我人生中的一次寶貴經驗。
一、實習目的
稅收作爲國家財政收入的主要組成部分,無疑在其中扮演了極其重要的主角。因此爲了加深對稅收政策的領悟,瞭解稅務機關——稅務代師事務所,進行了爲期一個月(7月——8月)的掛職實習。
二、實習成果
1、稅務登記;
2、稅款計算和納稅審覈;
3、申報和繳納稅款並依法退稅;
4、申請減、免稅;
5、代製作涉稅文書。
一個月的實習期間我獲取了不少新知識也鞏固了許多老知識。
首先,剛進公司的幾天我就體會到了公司制度的嚴明,還有從事稅務工作的同事的敬業與熱情,他們具備專業素質,不懼日曬雨淋,對客戶體貼備至,只要客戶有要求,不管再辛苦同事們也立刻行動,最大限度爲客戶着想,例如:有一次我和同事到春熙賓館拿報表,結果客戶的稅控專用發票快用完了,需要立刻補充,並且事對這額外的工作並沒不悅,並承諾17點前必須送到。
應對某些客戶的故意刁難,同事不僅僅不惱,而且笑面相對耐心的解開他們的疑惑。例如:成都市政府就安置殘疾人員下達了一號政令,這本一項是造福殘疾人同志的很好政策,體現了社會主義國家的優越性。但是,當同事們把文件和相關資料送達企業手中時,企業卻認爲,是政府有意藉此增中國報告網加他們的稅賦,十分不也不是有意推卸,而是耐心的向企業解釋,對企業做工作,使很多企業最終明白了政府的用心良苦。
其次,納稅的申報期決定了代申報期,因此這段時間的代相對寬鬆些,同事們就能夠利用這段時間來爲自己“充電”,在所訂的資料中,我能學到很多知識,尤其是《成都稅務公報》這份雜誌是欄中,我能瞭解到最新的稅務政策,例如,《成都市地方稅務局關於開展落實下崗職工再就業稅收優惠政策檢查的通知》“依法治稅”欄中我能瞭解到不法企業爲了偷逃納稅所採用的各式花招。
但是,魔高一尺道高一丈,恢恢法網,總是能將其一網打盡;“徵管天地”欄是我最喜歡的,它透過一些具體實例,來告訴我們一個稅種的徵管,並且對一些特例也有說明。比如,我對個人所得稅的徵管,原先就只明白工資,薪金所得,稅法規定以每月收入額除去費用800元后的餘額爲應納稅所得額,但是實際上思考到不屬於工資,薪金性質的補貼,津貼收入,不徵稅,要從個人所得稅扣除,爲便於計算,對不徵稅的項目從總的所得中扣除200元,加上稅法規定扣除標準800元,故在實際操作中按1000元/月的定額標準進行扣除,所以工資,薪金應納稅所得=(月收入額-1000)╳適用稅率-速算扣除數
我體會最深的莫不是稅收的廣泛性和複雜性,應對如此種種形形色色的大中小企業,諸多的稅種加各種優惠政策,對我們的稅務工作也提出了嚴峻的考驗,企業——稅務代契,並傳遞出準確而有效的信息,我想尋求一種好的制度,把稅務工作化繁爲簡,並採用科學的管也是正是這種內在矛盾的產物,利用它稅務部門就能夠方便地取得納稅產每月的銷售資料,並記錄在稅務部門的電腦中,供稅務部門實施徵收,統計,分析,稽查,爲稅務部門的徵管工作帶給了更加有效,準確和科學的第一手資料,同時它又能如實記錄每一筆收入,業主不必親自守在前臺,既減輕了業主的管人加強了企業管
次實習是有益的,爲我以後踏入社會工作準備了很多良好的知識與經驗。感觸有很多,體會也有很多,收穫更是不少,對於陌生的東西,不再陌生了,下次要是有什麼東西壞了,完全能夠靠自己的去發現問題,去修於去實踐,有困難的時候選也要向別人取取經驗。畢竟團隊的力量是很大的,是能夠去依靠的。
這次實習時間是從20xx年7月17日到10月31日在廣東國際旅行社出境遊總部進行的。作爲大學的專業實習,本人的工作崗位是出境總部港澳臺部的一名團隊操作員,所以主要實習科目有:管理學原理、旅行社管理、人力資源管理、計算機運用等,當然其中也涉及一些其他的科目。
一、實習單位及實習資料概況
在實習中,我主要負責,票務統籌,申領簽註、帳務結算以及文件歸檔的工作。我十分認真地向其他有經驗的同事學習,瞭解真正的操作程序,真正實現了從課本中走進現實,把理論聯繫實際。認識旅行社工作的全過程以及上下級工作的各個環節,並從中觀摩其他部門的工作過程,使我掌握更多的工作技巧,獲得不少的工作經驗。
實習期間,我利用這次十分難得的機會去加深自我對行業以及企業的認識,並把所學的知識充分運用到工作上來。正如在專業學習時所明白的,旅遊業的其中一個突出的特點就是其淡旺季分明。由於我所在的廣東國際旅行社是廣東地區三大旅行社之一,並且在行業內的聲望比較高,所以在暑假這個旺季裏,每一天的工作都是十分繁忙的。而進入開學月以後,工作量就明顯下降了不少,而我也充分利用工餘時間來認真思考在工作時出現的疑問,爲此尋找答案並進行整理。
(一)完善的公司管理架構
1、部門設置。廣東國旅總部分爲若干個部門,共同維持着旅行社的日常運作。從高到低分別爲:總經辦、財務部、結算中心(國內遊結算中心、入境遊結算中心、商務遊結算中心、投資覈算中心、綜合覈算中心)、人力資源部、採購中心(地接景點採購部、飯店採購部)、門市管理中心(客戶服務部、連鎖店管理部、市場推广部、網絡拓展部)、入境遊總部(計調部、接待部、歐美部、日本部)、出境遊總部(東南亞部、港澳臺部、日韓部、洲際部、同業部、綜合部)、國內遊總部(省內部、省外部)、商務遊總部(特種旅遊部、商務會獎部、商務散客部、簽證部、交通票務部)。如此細緻的分工,能夠充分運用人力資源,發揮團體的效能,讓各個部門的人能夠各司其職,各謀其位。
2、職位設置。就正如人力資源學中的職位設置,能夠在分部中實現最大效益,層層遞進,每個部門都有各自的部門高級經理,到了總部又會有總經理去負責統籌各個部門的運作。有別於其他行業,旅遊業中的部門設置比較繁瑣,可是分類設置是必須的,況且,在行業中事件發生的偶然性比較大,所以更需要細心處理行業運作之中的人際關係。
(二)公司操作程序
1、部門間交接程序
在本人所實習的廣東國旅中,從大的方面,公司會有屬於整個公司範疇的操作程序,那就是讓員工從營銷到帳務都會有十分規範的程序,這樣就有利於旅行社的每一項工作都有規矩可依;從小的方面,也就是從各個部門的範疇來說,也是有着各自的操作流程的。例如,在港澳臺部,由於出團數十分的多,並且比較頻繁,這就要求到員工的工作效率要更高。
2、部門內部操作程序
在具體的操作過程中,部門本身的業務很多,包括票務、酒店訂房、簽註、散客和團體操作。所以,在如此的繁複的工作中,必須要按照部門自身的特點制定出一份屬於本部門工作的細則。例如,在票務的登記出入上,必須登記的資料很多,在門市要票後必須把票號、領票日期、門市部名稱、領票人等事項登記在案。到了出售票以後,門市代表又必須在財務部交款後把交接單交到部門負責人處,單上要把所有票的用途,價錢等等附上。當收到單以後,部門負責人需要根據票號把買出日期,所屬細項登記好,以備日後文件的歸檔以及檢查帳務。完成這些程序以後,整個業務的流程纔算比較完滿的結束。
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。”在歷時三個多月的實習過程中,我深深感受到了“書到用時方恨少”。儘管工作的過程十分順利,工作的適應也很好,可是在工作當中還是讓我期望能夠學習更多的實際操作知識。管理學是一們實踐性很強的學科,在需要理論指導的同時還需要在實踐中不斷加深認識。
(三)經過ISO9001國際質量標準體系認證
1、體系簡介
旅遊業,是一個服務行業,然而服務水準的高低則是由服務質量來評價。在一般人簡單看來,服務質量的高低評定是一個十分主觀的過程,在此過程之中很難作出一個十分準確的評價。ISO9001國際質量標準體系認證是一個全球公認的質量評價系統,經過定期的質量測評以及專家認證評定對一個服務企業的服務質量水平作出一個權威性較高的質量評估。
2、體系作用
廣東國旅,是廣東省首家引進這項質量體系認證的旅行社,利用評定對旅行社的服務作出監督,使其服務長期穩定處於一個行業內較高的水平。經過了這個體系的認證能夠使顧客對其服務質量有更好的認識以及信譽度。
3、體系操作
公司的國際質量標準體系認證主要體此刻於利用國際組織對其服務質量進行監督。通常分爲內審和外審。這兩個程序都是定期執行的,以便公司員工能夠嚴格遵守體系的規定。內審,是由公司各個部門的體系內審員進行的,外審,則是由國際組織派人蔘與審查,定期對公司的服務質量進行評估。如此的認證體系,是開創了行業的先河,讓行業的服務流程能夠有更高的規範化。
二、實習主要收穫和體會
(一)多樣的市場營銷手段
雖然說,市場營銷不是企業成功的唯一因素,可是作爲企業發展的關鍵因素,其作用實在是無容置疑的。旅行社也是企業,其生存與發展都是看市場營銷活動的成功與否。市場營銷是聯結社會需求與企業反應的中間環節,是企業用來把消費者需求和市場機會變成有利可圖的公司機會的一種行之有效的方法,亦是企業戰勝競爭者、謀求發展的重要方法。
1、宣傳活動
在廣東國旅的營銷活動中,最爲主要的是廣告宣傳。在現今信息爆炸的年代,廣告的鋪天蓋地,如何在衆多的競爭者當中脫穎而出成爲了旅行社廣告的最終目的。所以,這就要求到旅行社的廣告更具有針對性,讓廣告在短短的時間內吸引顧客的眼球並且把資訊吸收。
(1)廣告有分平面廣告和立體廣告。
如今旅遊業的價錢由於競爭激烈而變得越來越低,已經十分接近成本價,可是在旅遊業這個重視廣告宣傳的行業裏,廣告的投放力度直接影響到旅行社的收客情景。所以,廣東國旅的廣告主要集中在平面廣告,另外還有部分戶外大型廣告牌。
(2)針對性廣告處理。
根據公共關係學中的資料,廣告的投放能夠選擇在專業性比較強的雜誌,以及報紙版面,以求到達更好的效果和更高的針對性。所以,那裏的廣告把重心放在了每逢週二的《廣州日報》和《羊城晚報》的專門爲旅遊而設的版面上。在那裏,顧客能夠看到各旅行社對於相似行程的不一樣報價,更方便他們進行比較。根據廣州地區近幾年的居民出遊習慣,絕大部分有意願出遊的居民都會根據這兩份主流報紙上的旅遊訊息來決定出遊線路以及選擇旅行社。所以,把廣告投放在主流媒體儘管成本比較高,可是由於其市場覆蓋面高,加上行業的特性,旅行社比較好地根據自身的特點制定廣告方案。
2、公共推廣活動
除了傳統廣告的宣傳以外,該旅行社也同時採取了多種營銷手段以到達企業的營銷目的。
(1)提高曝光率。利用電視媒體對不一樣旅遊時期的報道,出此刻電視採訪中並且利用旅行社標誌作背景提高旅行社的暴光率。在暑假期間電視臺就以往就暑期旅遊市場以及其價格波動而採訪過廣東國旅,這就讓旅行社得到一個十分好的宣傳機會;
(2)利用網頁進行線路展示以及實現網絡營銷。如今,網絡的運用十分頻繁,成本也遠比任何的廣告宣傳都要低,所以那裏實現了高科技營銷。
(3)利用社會公益活動進行推廣。例如,今年的多個颱風嚴重影響到我省東部和北部,造成重大的經濟損失。8月,廣東省旅遊局組織安排了一次送暖到災區的旅遊慈善活動。各大旅行社紛紛推出自駕車團和普通旅遊團,以比較優惠的價錢吸引更多的遊客前往災區的旅遊點,用實際的行動來支持旅遊局的號召。這次活動的開動儀式十分盛大,吸引了很多的媒體爭相報道,廣東國旅當然不會放過這個宣傳的好機會。
(二)獨特的企業文化
企業文化簡單說來就是羣體共識,是從“共同危機感”到“共同目標”到“共同意識與共同職責”下的共同行動。一個企業無論他處在哪個發展階段上,“生於憂患”的危機意識決不能缺失,一分鐘也不能少,幾乎所有變革成功的企業,都是十分強調培養危機感的企業。
比爾·蓋茨以往告訴自我的員工:微軟離破產僅有18個月,也永遠僅有18個月。海爾總裁張瑞敏:我每一天的心境都是如履薄冰,如臨深淵。
這種意識會催促員工們更加努力地去做。共同危機感纔是企業不斷變革與創新的開始,是我們企業持續發展的內部驅動力,因爲不肯變革與創新就預示着死亡。公司也是如此來教育員工,經過召開例會的形式來通報公司內部、外部等實際形勢。沒有危機意識的員工很難把自我放到一個新的高度去研究問題,反而只會成爲井底之蛙,永遠以爲自我處於不敗之地。
公司在行業裏屬於大社,可是與領頭的旅行社差距依然比較大。如果只是單純地用低價策略與財力宏厚的超級大社進行競爭,那麼下場不但造成公司嚴重虧損,並且很快便會倒閉。所以,公司定下了屬於公司自身的市場定位,單從本人所處的出境遊總部來說就是把自我定在了珠江三角洲乃至華南地區的出境遊批發商。利用公司在行業裏的影響力以及號召力去爭奪批發市場而不是單單着眼於散客市場。
三、實習後想法以及提議
(一)儘量運用高科技的手段進行操作
在實習當中,不難發現很多的工作都十分的繁複,如果依然運用老舊的方法去完成,則有礙於工作完成的速度以及準確程度,這就導致到工作會事倍而功半。旅行社已經在很多方面都運用電腦來操作,也有專門的專業人員開發很多適合自身的軟件,這不但加快的工作的效率,並且傳遞速度很快。可是有一些細小的方面還是用一些比較落後的方法操作。
例如,票務工作的登記出入是需要很多步驟的,單靠人手用筆記本的登記方式不僅僅需時很多,並且十分容易錯漏百出,查找也十分不方便。有時,需要再次輸入的話十分麻煩,很難保證正確。況且,使用這種方法浪費紙張,儲存不便,不能簡便工作,甚至於讓繁複的工作更加繁複。經過本人經過實踐,發現運用電腦進行這方面的工作是能夠完成以前手寫時代的所有功能,因爲完成原有工作是改善的基礎,接下來就是速度了。電腦能夠用各種快捷鍵到達更加便捷的工作,不但能很好的完成工作並且速度和正確率也大大提高。至於儲存方面,電腦的儲存十分省時省地,如果再用軟盤備份,那麼再重要的文件也能夠很好地保存下來了。
(二)加大工作透明度
在實習期間,時常會看到即使同一部門都不大清楚其他同事的工作流程。這就容易導致萬一有員工請假,整個業務的工作就很可能癱瘓,從而造成公司的損失。如果能夠從基礎業務開始,小部門內的員工能夠做到相互溝通,瞭解大家的工作,掌握相互的工作流程,真正做到精通業務。那麼,在有意外的情景下就能夠避免業務癱瘓的可能了,也能夠提升本部門的形象乃至全公司的形象。
(三)加強員工的環保意識
如今,整個世界都十分注重環境保護,也成爲了一個專門研究的課題。其實,在旅行社操作上也是如此,許多環節都應當加強環境保護的意識。例如,在出團時導遊注意引導遊客保護當地生態環境;在辦公室也應當注意環保;還有,在用紙方面的浪費是十分嚴重的,加上辦公室的中央空調的溫度過低,根本就達不到國家所提倡的不低於攝氏25度,有時辦公室的溫度僅有不到20度。增強員工的環保意識能夠減低耗能,保護環境,從公司的角度來說更是能夠降低營運成本,提高人體舒適度等優點。
四、結論
自從20xx年進入大學學習以後,三年以來,本人都在學習好理論知識,目的是爲了能在未來的職業生涯中打下堅實的理論基礎。在校期間,我主要學習的是以管理學爲起點的有關原理以及專業旅遊管理的外延科目,可是一切都只是停留在一個理論階段,一向都不能得到最爲充分的實踐。如何更好得把所學的書本上的知識轉化成爲真正屬於自我的技能是本次實習的最主要收穫。當然,收穫絕對不止是知識的轉化,還有一些關於待人處事的方法和態度。
總的說來,三年多的旅遊管理專業理論學習在真正的旅遊企業得到實實在在的實現。從企業中能夠讓眼界大爲開闊,累計更多的經驗,不難看到,當真正工作的時候需要注意的一些事情是平時單純靠學校教育是不能滿足社會的需要的。所以,這就更要求我們除了注重理論上的學習以外,還必須切實把理論轉化成實踐,經過實踐,加深對理論的認識。
通過這次實習,我收穫了很多,一方面學習到了許多以前沒學過的專業知識,另一方面還提高了自己動手做項目的能力。
在實習中我學到了許多新的知識。是一個讓我把書本上的理論知識運用於實踐中的好機會,原先,學的時候感嘆學的資料太難懂,此刻想來,有些其實並不難,關鍵在於理解。
在這次實習中還鍛鍊了我其他方面的能力,提高了我的綜合素質。首先,它鍛鍊了我做項目的能力,提高了獨立思考問題、自己動手操作的能力,在工作的過程中,複習了以前學習過的知識,並掌握了一些應用知識的技巧等。其次,實習中的項目作業也使我更加有團隊精神。
從這裏,我學會了下面幾點找工作的心態:
一、繼續學習,不斷提升理論涵養。
在信息時代,學習是不斷汲取新信息,獲得事業進步的動力。作爲一名青年學子更就應把學習作爲保持工作積極性的重要途徑。
二、努力實踐,自覺進行主角轉化。
只有將理論付諸於實踐才能實現理論自身的價值,也只有將理論付諸於實踐才能使理論得以檢驗。同樣,一個人的價值也是通過實踐活動來實現的,也只有通過實踐才能鍛鍊人的品質,彰顯人的意志。
三、提高工作積極性和主動性
實習,是開端也是結束。展此刻自己面前的是一片任自己馳騁的沃土,也分明感受到了沉甸甸的職責。在今後的工作和生活中,我將繼續學習,深入實踐,不斷提升自我,努力創造業績,繼續創造更多的價值。
此次實習增強了我畢業就業的信心和勇氣。這次實習,我覺得我表現得還不錯,許多同學都認爲,自己以後進入企業都是能夠勝任的。由此看來,我們在大學裏還是學到了不少東西,只是感覺不到而已。所以,我們有就業危機感是應該的,但不能過於自卑和擔憂,否則會妨礙自己的學習。此刻,我們能做的就是多吸取知識,提高自身的綜合素質。
能夠說這次實習不僅僅使我學到了知識,豐富了經驗。也幫忙我縮小了實踐和理論的差距。這次實習將會有利於我更好的適應以後的工作。我會把握和珍惜實習的機會,在未來的工作中我會把學到的理論知識和實踐經驗不斷的應用到實際工作中,爲實現理想而努力。最後,我要感謝學院組織的這次十分有好處的實習,使我們學到了很多,也領悟了很多。
實習人:08級英語系,應用(1)班郭良玉。
實習時間:20xx年9月19至20xx年xx月7。
實習地點:咸寧xx溫泉谷。
實習目的:爲了將兩年所學的專業理論知識運用與實踐,在實踐中結合理論加深對其認識和總結,再次學習.將專業與實際接軌,逐步認識,體會,從而更好地將所學的運用到工作中去.接觸社會,認識社會,體驗生活,學會生存,學會感恩,學會做事,學會與人相處,學會團結協作。把書本上學到的有關餐飲的知識運用到實際生活中,用理論知識加深對實際工作的認識,用實踐加深對理論知識的理解。更重要的是鍛鍊自己獨立生活能力,從一個實實在在的學生向一個社會人過渡,逐步的瞭解社會,認識社會,從而邁入社會。
實習酒店:xx·咸寧溫泉谷度假區是由xx集團一期投資3.2億打造的咸寧最大的擁有華中地區首屈一指的世界風情溫泉度假村,地處湖北咸寧溫泉月亮灣特1號(湖北咸寧溫泉潛山國家級森林公園正門),離武漢中心城區僅1小時車程。一期佔地400畝,總建築面積規模20萬平方,是集SPA(水療)、觀光、、會議、娛樂、休閒、度假於一體的大型綜合性度假村。擁有80多個特色溫泉池,可同時供5000人休閒理療。
度假村還建有大型生態停車場,可同時容納500輛轎車停放。同時擁有多功能會議中心、四星級賓館、各類風味餐廳、潛山茗道茶樓等。
泉質:出水溫度達53℃以上,日出水量80000噸,泉水富含硫酸鹽、碳酸鹽、氡、鈣、鎂、鉀、鈉等數十種有益礦物質,保健功效顯著.
療效:在泉水中融合了人蔘、當歸等名貴中藥材,及茉莉花、玫瑰、百合等各具特色的礦石浴、特色加料浴,非常適合各類人羣養生、美容、健體。
住宿:按四星標準建造,歐式風格酒店,客房200多間,佈局典雅。
實習崗位:我的實習地點是在泉世界的二樓餐廳,該餐廳包括四個吧檯,有水果吧、紅酒吧、咖啡吧、泉景吧。水果吧主要是爲客人提供免費的水果和果汁、飲料,客人可以在泡完溫泉後上二樓休息時憑手牌號去去領取。紅酒吧可以給各個層次的客人提供不同種類的紅酒和雪茄。咖啡吧則是爲客人提供各種咖啡、雞尾酒、奶茶、泉景吧就主要是屬於中西餐結合的餐廳,能夠提供各種食物。我主要是在餐廳做樓面服務員。主要的工作就是,如果是早班的話就要拖地、擦桌子、整理桌面、清點餐具、準備餐具和一些其它的客人來之前的準備,而如果是晚班的話,就只是需要早一點過去和上白班的人接班,然後到了要下班時準備清點餐具,整理好桌面等。作爲服務員,最主要的還是爲客人服務,在客人來的時候,你必須要上前問好,詢問他的需求,做好引領工作,如果需要點餐,則引領客人到座位上坐好,然後拿菜單、倒水,再是客人如果要點餐了,你就需要簽單,這是最主要的一項,點單過程中,你需要向客人介紹他想要知道的一切,點完單後,就需要向客人複述一遍他所點的食品,以免發生不必要的誤會,最後就需要記下客人的手牌號,讓客人簽名,以方便客人出去的時候結賬覈算,在記手牌號時,一定要看清楚客人的手牌號,以免結賬時,消費與實際所用不符合,如發生意外,則一切由服務員自己負責,也即是,客人消費由你買單。
實習安排:我們在9月19號那天熟悉酒店的幾個大的部門。早上到了那之後,我們全班同學就和酒店負責我們實習生的幾個主管、經理見面、開會,他們先是爲我們致辭,然後大概的爲我們介紹一下各個大的部門的職責,讓我們填寫一下實習合同,然後爲我們分配部門,再是爲我們發餐牌,工作牌,分配宿舍,分發牀上用品,領工作服。到了下午,我們就去自己所在的部門,再進行具體的分配,分配好後即可以去自己所在的具體地方,再由那部門的老員工帶我們熟悉部門的周邊環境,熟悉路線,以方便爲客人指引。到了20號,我們就開始正式上崗了,老員工會教我們基本的操作方法,運作流程,教我們怎樣做到規範的服務。
實習過程:
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。”在短暫的實習過程中,我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中的專業知識的匱乏,剛開始的一段時間裏,對一些工作感到無從下手,茫然不知所措,這讓我感到非常的難過。在學校總以爲自己學得不錯,一旦接觸到實際,才發現自己知道的是多麼少,這時才真正領悟到“學無止境”的含義。
此次的工作主要是做個服務員,以前總以爲,服務員還不好做嗎,能有什麼好學的啊,端盤子、掃地,那有誰不會啊,去了之後才知道一切沒有想象的那麼簡單,最起碼你要做到如下幾個步驟:
1、迎賓、問候客人:當一切準備工作全部就緒後,就要開始站崗了。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座:當客人進入餐廳後,要主動爲客人拉椅讓座。不用爲全部的客人都拉椅讓座,但一定要爲女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的,要主動詢問是否有特別的要求。
3、服務茶水:當客人坐下之後就需要爲客人倒茶水了,你需要站在客人右手邊一隻手爲客人倒茶,並說:“對不起打擾一下。…請用茶”。如知道客人的姓名,要說:“王總,請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
4、呈遞菜單並點菜及酒水:詢問客人是否可以點菜,並將菜單交於主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對於集團內部宴請或者是常客,可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如客人要求有果盤的話,要通知吧檯開始準備。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
5、下點菜單及酒水單:將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式三聯,一聯交吧檯,由吧檯輸單,一聯交傳菜,一聯自己留底備查。
6、服務酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先後順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、後主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有餘底,不要全部連底倒完。
7、上菜服務(分餐):上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上後,要向主人詢問是否需要分湯;對於分餐的客人,每次要將菜品上桌後報菜名,給客人做一個展示,按人數將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,並請客人慢用。所有菜品全部出完後,要向客人說明:“您的菜已經全部上齊了,請慢用!”
8、餐間服務(更換菸缸、骨碟、倒酒):菸缸裏每兩個菸頭就更換一次;及時續倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物後就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準備續斟;如果所點的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。
9、拉椅送客:客人起身要離開時,要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然後送別客人,並感謝客人的光臨。然後以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
11.餐後整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛生;收臺:先收口布、香巾等布草製品,再收酒杯等玻璃製品,最後收瓷器製品,將垃圾各髒餐具運送至洗碗間,將玻璃轉盤從桌上搬下清潔,收掉髒檯布。
這些都是我們服務過程中所必須做到的。而人際關係也是我們會遇到的問題。
作爲一個學生,我們都沒有真正的踏入社會,也不會真正的理解所謂的社會的黑暗、勾心鬥角,作爲學生,在外部人羣中我們還是最爲單純的,以至於傻傻的,什麼都不知道,不知道怎樣看別人的臉色行事,不會知道何爲利益衝突,我們說話講究坦誠,不會藏着掖着,所以,剛剛上崗,我們難免會和人發生細微的矛盾,而且酒店人對我們大學生的歧視,也使我們深感痛苦和無奈,因此和酒店的部分領導也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平,老員工的故意刁難和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能接受,對酒店的領導和同事更是知人知面知心的交流與相處,路遙知馬力,日久見人心。這不是什麼大驚小怪的事情,現在想起來很後悔,但當時也是很無奈的。作爲同事不能不打交道,作爲領導不能不交流,爲了工作往往會產生一些誤會和牴觸,這些整天壓抑下的工作,不僅是身心上的疲憊,更是精神上的摧殘。所以有時我們會經意不經意的不服從和頂撞,但這些是兩方面的原因,他們是爲了讓我們在此努力工作爭取更大的經濟效益,但我們是學生主要追求學習,所以對他們的壓力很難接受,我們曾經和領導理論過,和同事爭論過,對酒店還罷工過,這些也只能說明我們大學生還沒有認識到社會的真實面目,還沒有真正瞭解社會的一些所謂的“潛規則”。但作爲一個集體,我們還是相對自由的。難道酒店的一切爲了贏利不顧員工就合理嗎?難道酒店的人員鄙視我們大學生就是正確的嗎?難道整天把實習生當作替罪羊我們就會甘願嗎?但酒店參考我們的一些意見也改觀了自己的工作,也給了我們學生應得的部分利益。如假期,過節福利等,這些還是讓我們非常滿意的。
對於酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠爲顧客留下深刻的印象,爲其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,爲企業樹立良好的品牌和形象.在xx我們看到,酒店領導十分重視服務質量的提高,即使對於我們短期實習生,也必須經過嚴格的禮儀培訓後才能上崗.對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業務素質和水平.部門經理和主管經常對我們說:“你的一舉一動都代表了我們xx,你的形象就是我們xx的形象”.“客人永遠不會錯,錯的只會是我們.”.“只有真誠的服務,纔會換來客人的微笑.”。在這兒,我們學會了,什麼是責任。
實習體會:
經過這段時間的實習鍛鍊,自己心裏變化也經歷了幾次成長,懂得了很多,酒店之所以可以稱爲”小型社會”是因爲它羅列萬象,陳列事態百千;之所以有普通員工和上層管理者是因爲存在問題而需要解決問題的人,存在一種激勵與督導的管理.
幾天的實習工作,也初次體會到了生存的不易,原來社會現實是這樣的複雜,生活可以如此百態,人與人之間還有這些相處之道,也初次體會到了生活世事可以用這”世事洞明皆學問,人情練達即文章”形容卻不失其真實.
終於可以正視現實問題,學會在適當的時候撫平不安和浮躁,感嘆如下的語言:步入社會的第一個五年爲摸索年----摸索自己的資本,社會世態的繁雜,生活的目標事業的方向和前景;第二個五年爲拼搏年----爲自己最初的夢想,心裏的一口氣,權利與名譽;第三個五年爲奮鬥年——爲家人,爲事業,爲奮鬥而奮鬥……頓然間感謝這些話是如此瞭解我們這羣出學門入社會的蠢蠢欲試的活力青年.
最後,很感謝xx溫泉谷給了我這次實習的機會。
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