野生燈籠果能吃嗎
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野生燈籠果能吃嗎,野燈籠果屬於野生水果類,是一種落葉小灌木,它的果實類似於球形,它能製作成果醬或是釀成酒,也是一種比較稀少的水果,以下來了解野生燈籠果能吃嗎?
野生燈籠果以它的外形命名,它很像一個燈籠,這個果子還有一層保護膜,保護着裏面的果實。成熟時是先變成黃綠色,等完全成熟就成了紫紅色的。野生燈籠果很多人可能沒有見過,現在我帶着大家一起了解野生燈籠果能吃嗎。
野生燈籠果能吃
野生燈籠果是可以吃的,是一種水果,含有非常豐富的維生素和各種營養的成分。野生燈籠果裏面的果膠很多,市場上一般是做成果醬,果汁等等一些加工。還有美白對皮膚好的效果,女孩們可以多吃點哦,寶媽們也可以吃,它的營養比較豐富。
野生燈籠果對正在長身體的人也有好處,它裏面含有一些鈣物質,對智力發展也有幫助。它在古代的時候就用作藥物,在《本草綱目》和其他的醫書裏都寫着它的用途,比如:增強人體造血、對治療皮膚癌和早期宮頸癌也有幫助等等。
野生燈籠果怎麼用
1、生吃
野生燈籠果摘下來後,把外面的保護膜剝掉,洗了就可以直接吃了,不用削皮的哦,皮也是非常有營養的。
2、果脯
很多的水果都可以製作成果脯。先把燈籠果洗乾淨,切成片,然後曬上幾天,要曬乾,就可以直接吃了,還可以開胃。
3、泡茶
先把野生燈籠果曬乾,然後放入開水裏,建議放點蜂蜜味道會更好,不然泡出來,味道會有酸澀,可以解毒美白哦。
4、釀酒
先把野生燈籠果洗乾淨,然後放到酒裏,放點冰糖,可以根據自己的口味放冰糖,然後用蓋子密封,一個月作用就可以食用了。
原來野生燈籠果能吃,野生燈籠果還有這麼多用法,學會的朋友們可以自己開始製作了哦。野生燈籠果不能一次食用太多,是偏寒性水果,在對應的季節吃味道會更好,一般成熟期是五月下旬左右呢。
燈籠果的功效
降血壓血脂
1、燈籠果中含高量的生物黃酮,生物黃銅除了能增強抵抗力之外,還具有軟化血管、降低血脂和血壓的作用。
補血
2、燈籠果富含維生素C和鐵元素,維生素C和鐵元素兩者結合可以增強人體的造血功能,有益氣補血的功效,平時貧血的人可以多吃。
保護胃部健康
3、果膠對於胃黏膜具有很好的保護作用,而燈籠果的果實的主要成分是果膠,因此食用燈籠果能很好的保護我們的胃部健康。
開胃健食
4、燈籠果含有多種有機酸,有機酸能夠刺激人體消化腺的分泌,增進食慾,有利於食物的消化,因此當你不思飲食的時候,可以食用燈籠果開胃健食。
美膚
5、維生素C有保護皮膚,分解皮膚中的黑色素,使皮膚保持潔白細嫩的功能,燈籠果中維生素C的含量很高,因此長期食用燈籠果可以起到美膚的效果。
增強抵抗力
6、燈籠果因含有豐富的生物黃酮和維生素C,生物黃酮和維生素C都具有增強人體免疫力、強健身體的作用。
燈籠果的禁忌
不宜吃太多
燈籠果是寒性水果,寒性食物對消化系統刺激過大,吃太多容易造成腸道消化不良,引起胃部不適拉肚子。
不宜空腹食用
空腹時人體本身胃酸分泌過多,燈籠果又含有有機酸,空腹時吃多了酸性水果容易引起腹部不適、噁心、嘔吐等症狀。
燈籠果怎麼吃
1、果脯
燈籠果切片曬成果乾,可以幹吃,可以泡水,在補充身體所需的微量元素的同時還能開胃解暑。
2、泡茶
用沸水泡一杯燈籠果的茶水,不僅可以補充我們每天所需要的微量元素,還能夠消炎、利尿。而長期喝這樣的茶還可以明目清腦、穩定血壓、降低血脂。
3、釀酒
將燈籠果做成果酒可以使燈籠果得到長期保存,這樣做出來的果酒不僅入口甘甜、回味悠長,也極具保健作用。
燈籠果要洗嗎
我們選擇生吃燈籠果的話,就需要清洗乾淨再吃。因爲燈籠果在種植的過程中難免會用到農藥來除蟲的,因此新鮮的燈籠果會殘留一些農藥,如果沒有清洗乾淨的話,會攝入一些農藥,導致身體發生中毒現象。
燈籠果怎麼洗
用偏鹼性的水清洗
偏鹼性的條件下可以破壞殘留的農藥,使其原有的作用失活,降低其毒性。一般在500毫升清水中加入食用鹼5~10克配製成鹼水,將初步沖洗後的果蔬置入鹼水中,根據菜量多少配足鹼水,浸泡5~15分鐘後用清水沖洗,重複洗滌3次左右效果更好。
熱水浸泡
熱水短時間的浸泡對去除水果表面的農藥也有較好的效果,有報道80攝氏度比50攝氏度水去除表面殘留農藥高5~10倍。
清水浸泡洗滌法
一般先用清水衝冼掉表面污物,剔除可見有污漬的部分,然後用清水蓋過果菜部分5釐米左右,流動水浸泡不少於30分鐘。必要時可加入果蔬洗劑之類的清洗劑,增加農藥的溶出,注意使用合格洗劑。如此清洗浸泡2~3次,基本上可清除絕大部分殘留的農藥成分。
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