8個月的寶寶吃什麼魚好
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8個月的寶寶吃什麼魚好,等寶寶發育到八個月左右的時候,很多家長都會給孩子吃一些輔食,很多爸爸媽媽都知道魚肉是營養非常豐富的一種輔食。以下介紹8個月的寶寶吃什麼魚好
8個月的寶寶吃什麼魚好1
在給孩子選擇魚類時,不必專挑名貴的魚,可以就地取材,選擇價格相對實惠的魚,如鮐魚(青鮎)、藍圓鰺(竹莢魚、池魚、黃鮎)、馬鮫魚(鮁魚)、沙丁魚等魚類,DHA含量都很高、蛋白質含量也高,而且肉多味美。另外,魚的種類豐富,產地也很多,給孩子吃魚時沒必要拘泥於某一種或幾種魚類,要注意多給孩子嘗試不同品種的魚,這樣可以讓孩子品嚐不同的口味,綜合攝取不同營養特點的魚肉,並養成不挑食的好習慣。
從食用安全性的角度來說,一些無肌間刺(俗稱刺少)的魚類比較適合孩子食用,比如大黃魚、三文魚、鯧魚、帶魚等。從受環境污染程度的角度看,一般自然生長的海魚類要比人工養殖的海、淡水魚類污染更少。
寶寶吃魚有什麼要注意的
小孩子吃魚有很大的好處,但一定選擇刺少的,或者自己剃乾淨魚刺,或做魚泥,以清蒸、水煮的烹調方式爲宜,少用油炸,一方面是因爲油炸對於寶寶來說過於油膩、燥熱;二來是油炸後會使肉質變得比較硬,加上油又會延緩胃的排空,不利寶寶消化。像是清蒸鱈魚、魚粥、魚丸、魚湯、青菜炒魚片等,都是適合寶寶的`料理食譜。
1、海魚類:力薦金槍魚、鮪魚、魚師魚、鯖魚、秋刀魚、沙丁魚等,其中每100克魚肉中的DHA含量在1克以上,可謂名副其實的“DHA魚”,而金槍魚所含的DHA多達2。877克,脂肪酸總量達20。12克,實爲“魚中之冠”。營養學家還指出,有些魚的魚肉中DHA含量並不高,但在魚油中卻含有豐富的DHA,尤以鮭魚、紅鱒、鱈魚、鰹魚、脂眼鯡魚、墨魚等爲多。
2、淡水魚類:按DHA由多到少排序,小編首推鰣魚、紅魚、塘鱧、黑魚、鱖魚、青眼鱒、鯿魚、青魚、鰱魚。
在給寶寶食用過程中,一定要小心魚刺,別傷到寶寶。以三文魚、金槍魚等魚類含量最高,優質蛋白會讓寶寶更強壯;不飽和脂肪酸主要存在於動物骨髓、松仁、核桃仁、蝦等食品中,它是寶寶中樞神經系統發育所必需的脂肪酸,有益於寶寶健康成長;而DHA、EPA等不飽和脂肪酸(稱"腦黃金")則主要存在於魚腦中,是寶寶神經和腦發育不可缺少的營養素,攝入足夠量的腦黃金可提高腦神經細胞的活力,促進寶寶智力的發育。
爲解決餵食魚肉時魚刺的困擾,可以選擇工業化生產的不添加人工色素、香精、防腐劑的純天然輔食,這些產品魚肉纖維細而短,結構鬆軟,肉質細嫩,適合寶寶吸收,配方科學、合理,比家庭製作更大限度地保存了深海水域魚類的優質營養成分。
做魚時,一定要把皮和魚骨撥乾淨(可以買魚腩部份,沒有小骨),我平時是把一邊魚腩買回來,切成大塊調好味,在寶寶的粥裏放一到兩塊(看寶寶能吃多少),熟後,整塊夾起,把皮和骨去幹淨,用鐵匙羹把肉壓爛,再倒回粥裏拌均,可以的話再加點菜泥,這樣營養會更均衡。做肉泥時,要把肉跺細,可以蒸着吃,可以像上面做魚一樣,放在粥裏或糊裏,再加菜泥。
8個月的寶寶吃什麼魚好2
一,鯽魚。
鯽魚是我國四大淡水魚之一,而且營養豐富,價格便宜,尤其是野生的鯽魚,不但口感鮮美,而且營養價值更高。所以家長可以買一條新鮮的野生鯽魚,然後再配上少許豆腐,做成鯽魚豆腐湯,給八個月大的寶寶喝。
二,昂刺魚。
大部分刺魚都是野生的,而且蛋白質的含量也非常高,做湯喝的時候口感也非常鮮美。並且兩次魚還具有一個很好的優點,那就是刺比較少,給寶寶吃的時候不容易卡到寶寶的喉嚨。昂刺魚的吃法也非常多,很多家庭喜歡用昂刺魚燉麪條給寶寶作爲輔食吃。既能夠讓寶寶補充營養,也能夠填飽肚子,沒有飢餓感。
三,銀魚。
銀魚中含有大量的膠原蛋白和不飽和脂肪酸,尤其是太湖出產的銀魚,吃起來口感更加鮮美。銀魚一般也是用來做湯喝,而且由於體積比較小,裏面並沒有魚刺,因此更容易讓寶寶吸收和消化。但是銀魚的價格也比較高,所以不適合普通家庭。但即使是對於條件比較優越的家庭來說,也沒必要經常給孩子吃銀魚,一個月吃一次左右就夠了。
對於八個月大的寶寶來說,主要是以魚湯類的吃法爲主。因爲魚湯不像紅燒或者麻辣那種過於刺激性的吃法,它既能夠很好的保全魚的營養,也不會刺激到孩子的胃腸。但是最後需要提醒廣大家長,很多魚類都具有魚刺,而八個月大的寶寶還不具備自主挑出魚刺的能力,所以在給寶寶餵魚吃的時候,一定要小心注意。
8個月的寶寶吃什麼魚好3
什麼魚更適合小寶寶吃?
現在,很多父母想給寶寶多吃魚,但又覺得像刀魚、魷魚等魚含太高的膽固醇,不適合小寶寶吃。其實,一般動物性食物,膽固醇的含量都會高一些。在吃這些食物的時候同時吃多種足量的蔬菜水果,就能避免膽固醇過多。其實只要寶寶不過敏,什麼魚都可以吃。品種越豐富,孩子的營養越全面。不過,量的方面要適當。
生魚能不能讓寶寶吃?
魚沒燒透就不能讓寶寶吃。經常吃未經煮熟的魚或生魚,就有可能患寄生蟲病,出現食慾不振、腹疼、肝腫大、黃膽以及浮腫等症,嚴重的會引起腹水。因爲在鮮魚中,特別是淡水魚中常有寄生蟲。因此在做魚時,一定要煮熟燒透,不能讓寶寶吃生魚和沒有燒透的魚。
少給寶寶吃魚鬆!
魚鬆營養價值高,食用方便,而且不用擔心魚刺問題,認爲這是寶寶最好的吃魚方式。因此,有些爸爸媽媽讓寶寶大量食用魚鬆:拌稀飯、拌麪條,給寶寶作零食。
選購魚類的時候需要注意哪些方面?
選購魚類時應注意:肉質要有彈性、魚鰓呈淡紅色或鮮紅色、眼球微凸且黑白清晰、外觀完整、鱗片無脫落、無腥臭味等。怕魚刺卡着寶寶的媽媽可以給寶寶選擇羅非魚、銀魚、雪魚、青魚、鮎魚、黃花魚、比目魚、馬面魚等。這些魚肉中幾乎沒有小刺。吃帶魚時先去掉兩側的刺,就只剩中間與脊椎骨連着的大刺了,也很好剔。吃鱸魚、鯽魚、鰱魚、胖頭魚、武昌魚時,可讓寶寶吃魚腹肉,沒有小刺,可以放心給寶寶吃。
還有,魚肉買回家後最好採用清蒸或烤的方式,以保留最多的營養,要避免油炸。
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