秋季減肥食譜 五款瘦身湯喝出好身材
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【導讀】:秋季天氣乾燥胃口大開,最適合的就是喝湯了。瘦身湯不僅營養豐富,更有着消脂瘦身的功效。下面推薦五款瘦身湯的做法,秋季減肥首選,越喝越瘦哦!
一、什錦蔬菜瘦身湯
材料:雞胸骨200公克,青蔥2支,芹菜100公克,洋蔥1顆,青椒1個,蕃茄1顆,大白菜200公克,水2000cc,鹽1小匙,雞粉1小匙。
做法
1、將洗乾淨的雞胸骨放在熱水中撈一下,一邊去除肉中的血水,然後用冷水衝下,放一旁留着備用。
2、青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。
3、找來一個湯鍋,將之前撈過的雞胸脯加入2000毫升的水一同放入鍋中煮沸,然後再用文火煮半個小時。
4、將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
二、瘦身營養湯
材料:大西柿2-3個,高麗菜1個,洋蔥2個,芹菜1小把,木耳1小碗,鹽0.25小匙,胡椒粉0.125小匙,雞精適量。
做法
1、湯鍋內倒入清水,待水開後,把所有蔬菜都放入鍋內,直至熬煮到所有的菜變軟爲止。
2、關火前,根據自己的喜好添加鹽、胡椒和少許雞精。
三、冬瓜消脂湯
材料:排骨、冬瓜、枸杞、瑤柱適量。
做法
1、鍋中燒點開水,將排骨放入熱水中撈一下,然後洗乾淨了留着備用。
2、冬瓜洗淨,去皮,去瓤切塊,瑤柱泡軟,撕一絲一絲,備用。
3、湯煲加水,煮沸後加排骨,轉小火,熬煮約一個半小時。
4、加入枸杞煮上10分鐘,將瑤柱絲也加入。
5、加適量鹽、雞精調味。
6、將冬瓜塊放入再熬上半小時左右或至冬瓜軟即可。
四、菌菇蔬菜湯
材料:玉米棒,金針菇,香菇,滑子菇,芹菜葉,鹽適量。
做法
1、玉米洗淨切段, 菇類淡鹽水浸泡片刻,清水沖洗乾淨, 芹菜葉洗淨。
2、香菇去根蒂切塊。
3、煮鍋加水燒開放入玉米, 金針菇, 香菇, 滑子菇,小火煮20分鐘左右, 放鹽, 芹菜葉即可。
五、番茄瘦身湯
材料:番茄2個,土豆1個,胡蘿蔔1根,西蘭花1小朵,洋蔥半個,玉米粒30克,黃油30克,鹽適量,黑胡椒適量,白糖10克
做法
1、胡蘿蔔、土豆洗淨去皮切成小塊,洋蔥切小塊,西蘭花洗淨掰成小朵。
2、番茄洗淨去皮,切成小塊,放入攪拌機打成番茄泥。
3、黃油放入鍋中,小火融化。
4、轉大火,放入洋蔥碎爆香後,倒入蕃茄泥和白糖,炒勻後加約200ML水。
5、煮沸後,倒入土豆塊和胡蘿蔔塊,再次煮開。
6、倒入玉米粒和西蘭花,煮約2分鐘。
7、加黑胡椒、鹽攪勻即可。
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