孩子夏季飲食10大規則

1、合理補充水分。夏天出汗較多，體內水分丟失較多要注意及時補充，可以給小兒飲用綠豆湯，可以清暑解熱。

2、適當補充鹽分。在出汗較多、體內水分丟失多的同時，鹽分丟失也比較快。因此，在補充水分時，也應適當補充鹽分。

3、合理的進食水果。應當適當吃一些具有解暑的水果、蔬菜，如西瓜、西紅柿、冬瓜等（西紅柿每100g含維生素C約29mg，每天吃2個西紅柿，就能滿足身體對維生素C和礦物質的需要）。

4、合理補充蛋白質。蛋白質是保證小兒生長髮育的最重要的營養，因此，在夏天小兒食慾減退時，要注意保證蛋白質的攝入，如雞蛋、牛奶等。

5、飲食要衛生。食品應新鮮、清潔，不吃變質食物，飲食宜定時定量，減輕胃腸負擔，忌食生冷、油膩及不易消化之物，食慾不振時不宜強制進食。

6、合理進行餵養。在有條件進行母乳餵養的情況下，應提倡母乳餵養，不宜在夏季及小兒有病時斷奶。因爲夏季小兒消化能力下降，若此時斷奶，突然改變小兒食物種類，則小兒難以適應，從而出現腹瀉等疾病。另外，添加輔食應循序漸進，品種不宜過多，變換不宜過頻。

7、控制瓜、果、梨、桃等水果的攝入。中醫過去將瓜、果、梨、桃等水果視爲寒涼食品，因此，控制冷藏瓜、果、梨、桃等水果的食用量對於保護小兒脾胃不受傷害顯得十分重要。

8、對於食用冷食、冷飲之後出現腹痛腹瀉的孩子，要注意飲食要溫。必要時，還應喝些薑糖水，吃一些具有暖胃功效的食品，例如茴香餡的包子、餃子等。

9、對於口渴、嗜臥的小兒可以製作荷葉冬瓜湯。具體做法是：嫩荷葉1張，鮮冬瓜（切塊）500g，煮湯；對於疰夏口渴、納呆、噁心患者可以飲用酸梅湯，也可飲用綠豆粥來代替，能夠起到消暑祛暑的功效。

10、對於患有夏季熱的小兒可以用水牛角片進行治療。具體做法是：水牛角片20～30g，煎水服，每日1劑。水牛角具有清熱涼血、解毒的功效，退熱效果較好，亦可用綠豆湯、西瓜汁、梨汁、生藕汁或生荸薺汁代茶飲。