可樂滷蛋好吃嗎 可樂滷蛋的做法
本文已影響1.36W人
本文已影響1.36W人
【導讀】:可樂雞翅應該很多人都吃過,但可樂滷蛋可能很多人就不知道了。可樂滷蛋可以作爲一款非常美味可口的家常菜,而且製作方法也比較簡單,下面一起來看看吧。
好吃,並且還能補充大腦營養、增強免疫力,既美味可口又營養健康。據說味道和可樂雞翅吃起來差不多,感興趣的小夥伴可以嘗試一下。
製作可樂滷蛋既可以用雞蛋,也可以用鵪鶉蛋,蒸熟的雞蛋,蛋清吃起來更有韌性,蛋黃味也更濃郁。當然也可以用煮的方式,根據自己的喜好哦。
雞蛋蒸熟後立即放涼水冰一下,蛋殼可以很輕鬆的剝下來。用滷汁煮完的雞蛋,已經上色很好了。爲了使滷蛋能更好的吸入滷汁,更入味。把雞蛋和滷汁放入保鮮盒,放冰箱冷藏24小時。有嚼勁,帶着淡淡的可樂香氣的滷蛋就做好了。
食材:
雞蛋適量;食鹽1小勺;冰糖6粒;蔥5克;姜3片;八角2個;生抽20毫升;老抽8毫升;可樂500毫升;香葉2片
做法:
1、雞蛋洗淨,放入鍋中,煮5分鐘,立即撈出,投涼
2、浸泡至完全冷卻,邊浸泡邊剝皮
3、鍋中倒入可樂,放入蔥、姜、八角和香葉
4、放入適量的鹽,放入少許冰糖(不喜歡太甜的話冰糖也可以不放)
5、倒入適量的生抽,放入少許老抽上色,將料汁煮開,轉中小火,持續煮開5-10分鐘,至材料出味
6、將雞蛋放入,煮開,關火;如果雞蛋漂浮,則上色不會均勻,可以在上面蓋盤子,將雞蛋壓入料汁中,雞蛋浸泡到第二天早晨,就可以撈出食用了
蛋蛋噴是什麼 蛋蛋噴怎麼打開 蛋蛋噴可以用在臉上嗎
可樂滷蛋的做法 怎麼做可樂滷蛋
紅薯葉可以和雞蛋一起吃嗎 紅薯葉和雞蛋怎麼做好吃
可樂可以做什麼菜 可樂做菜大全家常菜做法
蛋蛋噴能帶上火車嗎 蛋蛋噴能帶飛機嗎 蛋蛋噴可以託運嗎
滷菜能加熱嗎 冷藏過的滷菜該怎麼加熱纔不會失去原味
茶葉蛋可以減肥嗎 減肥雞蛋要吃蛋黃嗎
中餐廳張亮教周冬雨滷水怎麼做的 中餐廳張亮滷水做法教程
鴨蛋的做法大全 鴨蛋的家常做法圖 鴨蛋怎麼做好吃又簡單
蛋撻冷的可以吃嗎 蛋撻冷了怎麼加熱最好
鴨頭能吃嗎?滷水鴨頭的做法
雞蛋每天吃好不好 嬰幼兒可以吃雞蛋嗎
經常吃滷菜有害嗎 經常吃滷菜的危害
鴨蛋怎麼做好吃:推薦3種營養好吃鴨蛋做法步驟
可樂雞翅要放多少可樂 可樂雞翅用百事可樂還是可口可樂
可樂真的殺精嗎 可樂的優點有哪些 可樂會有損健康嗎
一顆滷蛋是誰 自曝與好聲音學員王帝同性戀
可樂和啤酒能一起喝嗎 啤酒可樂雞翅的做法
可樂滷蛋的做法 可樂滷蛋的熱量高嗎
杏鮑菇可以和雞蛋一起吃嗎?杏鮑菇炒雞蛋怎麼做最好吃
鹹蛋可以用雞蛋做嗎 鹹蛋是用鹽水醃嗎
滷菜能放冰箱嗎 滷菜冷藏還是冷凍
滷肉怎麼做好吃?滷肉的做法