梅花可以做成什麼
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梅花可以做成什麼,梅花是薔薇科植物梅的乾燥花蕾。初春花未開放時採摘,及時低溫乾燥。梅花的味道微帶酸味,而且無毒副作用,極具營養價值。下面來看看梅花可以做成什麼?
梅花可以做成什麼1
綠梅冰糖茶
綠萼梅5克,冰糖適量。用沸水沖泡綠萼梅、冰糖,代茶飲。具有疏肝和胃、通經活絡、理氣化痰功效,可用於梅核氣所致咽中梗塞不舒極易發火、月經不調、乳腺增生者等。
綠梅茶
綠萼梅10克,綠茶4克,以沸水沖泡,代茶頻飲。可理氣疏肝,和胃止痛。用於肝胃不和證,證見兩脅脹痛,胃脘脹痛,鬱悶不舒,食納減少等。
鬱梅瘦肉湯
廣鬱金10g,綠梅花5g,瘦豬肉200g,蔥、姜、油、鹽、水適量煮湯。具有疏肝理氣、和胃止痛功效,適用於肝胃不和所引起的胃痛、噯氣、泛酸等症。
梅花粥
綠梅花 5克,粳米80克,先將粳米煮成粥,再加入綠梅花,煮沸兩三分鐘即可,每餐吃一碗,可連吃三五天。綠梅花性平,能舒肝理氣,激發食慾。食慾減退者食用效果頗佳,健康者食用則精力倍增。
梅花蛋
雞蛋開一孔,入綠萼梅花將開者七朵,封口,飯上蒸熱,去梅花食蛋,每日一枚,服七日,具有消壅散結作用,用治瘰癧(淋巴結結核)。
白梅花茶怎樣搭配健康?
使用方法:玫瑰花茶,白梅花各5朵,用熱水浸泡,加入冰糖調味,直接飲用,尤其對於肝鬱產生的黃褐斑,梅核氣有明顯功效,玫瑰花和白梅花都是花茶,花茶讓女性更加美麗。
如何正確沖泡白梅花茶?
1、取適量花茶放入杯子中,建議用玻璃杯或泡茶器,賞享受“鮮花怒放”的心情。
2、加入涼水快速沖洗一遍,再加入開水約8分滿,浸泡3-5分鐘,即可趁熱飲用,可根據個人喜好加入適量冰糖,蜂蜜,牛奶等進行調味。
白梅花常與哪些搭配?
1、千日紅(5朵)+金盞菊(4朵)+白梅花(5g)
2、薰衣草(5g)+紫羅蘭(5g)+白梅花(4g)
3、馬鞭草(4g)+白梅花(5g)+勿忘我(4g)
梅花可以做成什麼2
梅花的作用
護胃
每年1~2月份是白梅花大量採收的時間,採集含苞待放的'花蕾,攤置席上,曬乾。宜放入密封罐與密封袋中,保存於通風陰涼、乾躁處,以防蟲蛀、受潮。花蕾含有揮發油,主要爲異丁香油酚、苯甲醛、苯甲酸。微酸,味澀,無毒。具有舒肝,和胃,化痰。它的味道酸澀,性質平穩。胃不好的朋友們,就可以常用白梅花泡茶來喝。
活血化瘀
白梅花具有減輕白細胞下降和活血化瘀作用。但是在飲茶也應適時適量,清晨可泡一杯不宜太濃的白梅花茶,每天茶水總量不要超過1000―1500毫升。除了泡茶飲用外,還可以用白梅花煮粥哦。梅花粥:取白梅花5-7朵,掰下花瓣,用清水洗淨。將100克粳米洗淨入鍋煮至粥熟,加入白梅花和適量白糖,略沸即成。該粥能夠舒肝理氣,健脾開胃,醒腦明目。
白梅花茶治梅核氣,平常有肝胃氣痛,食慾不振,頭暈,瘰癧等症狀的人羣,可以適當的喝些白梅花茶來緩解些以上症狀。白梅花茶沖泡好有很濃烈的清香,嗅一些清香對於平常忙綠的朋友也是一種很好的放鬆方式。所以,喝白梅花茶還可以緩解壓力哦。白梅花的功效與作用有這麼多,還在猶豫什麼呢?趕快運用到你的生活中來吧。
梅花的功效
性味: 微酸、澀,平。
歸經: 歸肝、胃、肺經。
功能主治: 開鬱和中,化痰,解毒。用於鬱悶心煩,肝胃氣痛,梅核氣,瘰癧瘡毒。
1、《本草綱目拾遺》:“《百花鏡》:開胃散邪,煮粥食,助清陽之氣上升,蒸露點茶,生津止渴,解暑滌煩。”
2、《飲片新參》:“綠萼梅平肝和胃,止腕痛,頭暈,進飲食”。
3、鮮花可提取香精,花,葉,根和種仁均可入藥。
用法用量: 3~5g。
梅花可以做成什麼3
功效作用
梅花一般指梅,梅原產中國南方,已有三千多年的栽培歷史。梅花主含揮發油,苯甲醛、異丁香油酚、苯甲酸。烏梅主含檸檬酸、谷甾醇,成熟後含氫氰酸。具有開鬱和中、化痰、解毒的功效。用於鬱悶心煩、肝胃氣痛、梅核氣、瘰癧瘡毒。1.疏肝和胃梅花芳香行氣入肝胃,能疏肝解鬱,醒脾,理氣和中。治療肝胃氣滯之脅肋脹痛,脘腹痞滿,噯氣納呆等,可與柴胡、佛手、香附等配伍。《飲片新參》:紅梅花清肝解鬱,治頭目痛;綠萼梅乎肝和胃,止脘痛,頭暈,進飲食。《百草鏡》:開胃散鬱。煮粥食,助清陽之氣上升。2.化痰《本草原始》:清頭目,利肺氣,去痰壅滯上熱。咳嗽多由風燥傷肺,津液被爍所致。症見乾咳無痰,或不易咳出,鼻燥咽乾,舌尖紅,苔薄黃,脈小而數。可選用本品潤燥止咳。3.解毒麻疹主要由於感受麻毒時邪,流行傳染所致。症見發熱持續,起伏如潮,疹隨外出。伴口渴引飲,目赤眵多,咳嗽加劇,煩躁或嗜睡、舌紅、苔黃,脈數。可選本品清熱退疹。
營養價值
梅花主含揮發油,苯甲醛、異丁香油酚、苯甲酸。烏梅主含檸檬酸、谷甾醇,成熟後含氫氰酸。
1、煎劑對金黃色葡萄球菌,大腸、傷寒、副傷寒、痢疾、結核等桿菌及皮膚真菌均有抑制作用,且能減少豚鼠蛋白質過敏性休克死亡的發生。
2、梅花提取物對兔靜脈注射還可降低血糖。對血細胞數目無影響。
3、梅花提取物對離體兔腸、子宮有興奮作用,但對豚鼠子宮作用微弱。
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